Olemme korjuu joitakin päärynät täällä tällä maatilalla, ja se sai minut ajattelemaan ”täydellinen” päärynä.

tiedättekö sellaista…

Kuten hampaat uppoaa siihen, makea mehu kulkee alas teidän leuka ja rakenne on ”juuri oikea” – ei jauhoinen tai liian kovaa.

Monta kertaa, että täydellinen päärynä on vaikeasti…ainakin se oli minulle koko elämäni.,

mutta se johtuu siitä, että viime aikoihin asti en oikein ymmärtänyt, miten päärynä kypsyy.

kesti ottaa päärynä puu omasta puolestani oppia, miten se kaikki toimii.

tässä postitse haluan jakaa joitakin vinkkejä poiminta täydellinen päärynä (puu tai kaupassa) ja miten saada se kypsyä täydellisyyttä.

miten päärynät kypsyvät:

muista hedelmistä poiketen päärynät eivät kypsy kunnolla puuhun jätettäessä.,

Ne ovat yksi harvoista hedelmiä, jotka on poimittu raa ’ at ja kypsyä pois puusta.

Jos jäljellä puun, päärynä yli-kypsyvät sisältä ulos, ja keskusta on sose ja mätä, ennen kuin ulkopuolelta saa pehmeä.

Jos voit korjata niitä itse, päärynät täytyy olla poimitaan, kun ne ovat sisällä, että magic-ikkuna aika on kypsä, mutta raakoja.

Kypsä tarkoittaa, että ne ovat täysin kasvanut ja pysyä puussa edelleen alkaa jakautuminen prosessi.,

kypsä tarkoittaa, että liha on pehmennyt ja sokerit ovat korkeita.

joten poimit, kun päärynä on kypsä (ei kypsä) ja annat sen kypsyä pois puusta.

ainoa poikkeus tähän on Aasian päärynä, joka ei kypsyvät puussa ja voi syödä heti sadonkorjuun. Tämä viesti koskee siis kaikkia muita päärynöitä – ei aasialaisia.

Miten Sato Oman Päärynät:

Jos kasvaa päärynöitä itse, miten tiedät, kun he ovat tarpeeksi kypsä sato?,

se on oikeastaan aika helppoa.

Kun päärynä on valmis tulemaan pois puu, se tulee tehdä niin, kun hieman vääntää tai vihje hedelmä on varsi.

yksinkertaisesti pidä päärynä käteen ja käännä sitä hieman (1/4 kierrosta) ja jos se tulee pois…se on valmis.

tai pidät päärynää kädessäsi ja vinkkaat sen vaakasuoraan ja se napsahtaa irti, jos se on valmis.

Jos se ei irtoa helposti, voit siirtyä seuraavaan hedelmiä ja antaa siitä, että yksi enemmän aikaa puussa.,

Älä houkutusta poimia niitä kehittymätön. Ne eivät ole paras rakenne tai maku.

Miten Kypsyvät Paljasjalkainen Päärynä:

Mitä en koskaan tiennyt (ennen kuin ottaa puun omaa) oli, että monet kaupalliset päärynät pannaan kylmä varastointi heti sadonkorjuun jälkeen ennen menossa markkinoille.

aion selittää, miksi alle, mutta ensin…

Tämä kylmä varastointi kärki ei OLE, mitä sinun pitäisi tehdä kaupasta ostettu päärynät. Ostetun päärynän ei pitäisi koskaan mennä jääkaappiin., Sen pitäisi kypsyä tiskillä, koska se tuodaan markkinoille valmiina ottamaan kotiin, kypsymään ja syömään.

kylmävarastointi on jotain, mitä tekisi vain, jos korjaisi omasta puusta.

Viljelijät laita päärynät kylmään lämpötiloissa ei vain antaa itselleen enemmän aikaa saada sato markkinoille, mutta MYÖS auttaa kypsymisen prosessi tiettyjä lajikkeita.

eri päärynälajikkeet suosivat erilaisia määriä kylmäsäilytystä., Eurooppalaiset lajikkeet voivat kestää kylmäsäilytyksessä pisimpään, eikä aasialaisia päärynöitä tarvita lainkaan.

Eli jos omistat päärynä puu, voit lyhyesti jäähtyä kaikki erilaisia ja se voi auttaa (ei satu) antaa sinulle mukava päättyy rakenne/maku.

kylmäsäilytys voi olla yhtä yksinkertaista kuin viikko viileässä kellarissa, jääkaapissa tai muulla talon kylmäalueella.

koti jäähtyä 40 astetta on ihanteellinen. (Käytän varajääkaapin säätöä säilytykseen.,)

Mutta tässä on asia…

Jos sinulla ei ole paikka, kylmä varastointi, älä huoli! Kotikutoiset päärynät kypsyvät vielä huoneenlämmössä.

kylmäsäilytys antaa juuri ihanteellisimmat ja johdonmukaisimmat tulokset. Hyvää päärynää ei kuitenkaan tarvita.

Jälkeen kylmä varastointi paljasjalkainen päärynät, voit siirtyä kypsymistä päärynä tiskillä kuten olen kuvattu alla.,

Valita Päärynä Kaupassa:

Päärynät kaupasta tai viljelijän markkinoille, on valittava yritys ja vähiten mustelmia.

Toisin sanoen, olet poiminta kypsä päärynä, joka on raakoja – juuri kuten se oli sadonkorjuun aika.

kaupasta on harvinaista löytää syötäväksi valmis päärynä. Suurin osa on silti kivikova.

Sinun pitäisi odottaa ostaa niitä yrityksen tilasta ja tuoda ne kotiin kypsyä.,

miten päärynää kypsytetään Kotona:

päärynän kypsyttäminen voi olla yhtä yksinkertaista kuin sen istuminen tiskillä ja sen tarkistaminen joka päivä.

Jos haluat nopeuttaa prosessia, aseta pari omenoita tai banaaneja vieressä päärynät. Omenoista / banaaneista irtoaa etyleenikaasua, joka nopeuttaa kypsymistä.

Jos TODELLA haluat nopeuttaa prosessia, aseta päärynä paperipussiin omena tai banaani, ja se menee vielä nopeammin.,

älä säilytä päärynää kylmässä ennen kuin se saavuttaa täyden kypsyyden.

Kerran kypsä, voit sijoittaa päärynä jääkaapissa päivän tai kaksi pitää sitä, että valtion, kunnes olet valmis syömään sitä.

Testaus Kypsiä:

päärynä on kypsä, kun painat lihaa, kaulan ja se antaa vähän.

Pear Bureaun tiedotteessa kerrotaan tarkemmin.