Articles

lollipop resepti

lokakuu 16, 2020 by admin

Julkaistu: Maaliskuu 11, 2019Last Päivitetty: Maaliskuu 12, 2020By:Elizabeth Marek

8999shares

Jakaa
Kiinnitä
Twitter

tikkari resepti täydellinen tehdä custom lollipop kakkuja

Tämä lollipop resepti on helppo tehdä, ja täysin muokattavissa. Vaihda värit, maut ja koristelu teemaasi sopivaksi. Tykkään tehdä tätä tikkarireseptiä, koska sillä on iso vaikutus eikä se vaadi paljon työtä., Täydellinen niille Trendikäs tikkari kakkuja!

Mitä ainesosia ovat lollipop resepti?

8 oz sokeria
5 oz maissi siirappi
2 oz tislattua tai pullotettua vettä
1/2 tl karkkia aromi
elintarvikeväriä (valinnainen)

hienoa tämä yksinkertainen kotitekoinen lollipop resepti on, että ainekset on helppo tulla. Kuka tahansa voi tehdä niitä. Sinulla on todennäköisesti nämä ainekset jo talossasi, jos teet jonkin verran paistamista., Tarvitset vain rakeistettua sokeria (ei jauhemaista), maissisiirappia, tislattua (tai pullotettua) vettä, karkkiaromeja ja tarvittaessa elintarvikeväritystä. Lisäsin tikkareihin koristeeksi myös strösseleitä.

Karkkiarominen saattaa olla siellä se outo ainesosa, mutta se on helppo löytää. Voit saada karkkia aromi klo myymälöissä kuten Michaels tai Jo-Anns veneet myymälöissä tai paikallisessa kakun koristelu tarjonnan tallentaa. Candy flavoring on erityisesti suunniteltu kestämään kuuman sokerin korkeita lämpötiloja menettämättä sen makua., Karkinmakuun sijasta ei voi käyttää mehua tai uutteita ja saada samoja tuloksia, valitettavasti.

Mitä laitteita ja työkaluja sinun täytyy tehdä lollipop resepti?

sokerin kypsentämiseen tarvitaan välineitä, jotta elämä helpottuu. En käytä tikkarimuotteja tähän tikkarireseptiin, mutta voit ehdottomasti käyttää muotteja, jos tarvitset tietyn muodon tai koon. Varmista vain, että käytät kovia karkkeja varten tehtyjä muotteja, muuten ne voivat sulaa kuumasta sokerista.,

Ruostumattomasta teräksestä potin raskas pohja tasaisesti jakaa lämpöä
Karkkia lämpömittari
Lollipop tikkuja
Silikoni matto
Kulinaarisia taskulamppu
Silikoni käsineet suojaamaan käsiä

Miten tehdä kotitekoinen tikkareita?

tikkarireseptin tekeminen on oikeastaan aika yksinkertaista, kun se tulee alas. Yhdistä sokeri, maissisiirappi ja vesi kattilaan ja kiehauta. Vähennä keskilämmölle tasaiseksi haudutukseksi. Ei tarvitse sekoittaa. Peitä seos kannella 5 minuuttia., Tämä aiheuttaa kosteuden muodostumista kansi, joka on tippua alas puolin pannulla ja pestä pois ja eksyä kiteitä sokeria, joka voi aiheuttaa kiteytymistä, jos ei ole sulanut.

Vaihtoehtoisesti, voit myös käyttää puhdasta leivonnaiset harjalla ja raikasta vettä harjata puolin kattilaan pestä alas sokeria kiteitä. Varmista vain, että se on uusi leivonnaisharja, eikä siveltimessä ole rasvaa tai ruokajätettä, joka voisi pilata karkkisi.

Kun seos kuplii pois, aseta karkkia lämpömittari ja poista kansi., Tässä kohtaa pitää odottaa, että vesi haihtuu pois seoksesta. Se voi kestää muutaman minuutin. Huomaat, että lämpötila pysyy noin 225ºF jonkin aikaa, kunnes kaikki höyry katoaa. Älä sekoita seosta lainkaan.

Katso karkkia lämpömittari huolellisesti, heti kun kaikki höyry katoaa ja vesi on poissa, lämpötila nousee nopeasti ja et halua polttaa sitä. Anna seoksen kuplia, kunnes se saavuttaa 300ºf, jota kutsutaan kova halkeama vaiheessa.

kun pääset kovaan halkeamisvaiheeseen, poista seos lämmöstä., Sekoita maut ja värit nyt, jos haluat. Nyt voit kaataa karkkisi muotteihin tai silikonimattosi päälle tikkareiden valmistamiseksi.

Miten tehdä tikkareita ilman hometta

Voit tehdä oman kotitekoisia tikkareita, odota seoksen jäähtyä hieman, jotta se saa hieman paksumpi. Jos kaadat 300ºf sokeria matolle, se valuu kaikkialle.

voit myös kaataa karkkisi pienempään silikonimittakuppiin, jotta tikkarin muoto olisi paremmin hallinnassa., Jos tarvitset tikkari malli voit tulostaa minun lollipop malli sijoittaa alle silikoni. Varmista, että käytät suojaavia silikonikäsineitä sokerin palovammojen estämiseksi.

Tee pieni testi kaada, jos sinun täytyy varmista, että sokeri on pitää se kunnossa. Varmista, että pinta on tasolla tai sinun on vaikea saada pyöreitä tikkareita ilman muottia.

Aseta silikonimatto mallin päälle ja kaada sokeri, kunnes se on hieman ympyrää pienempi., Laita yksi tikku pohjaan 1/3 kuumaa sokeria sitten käännä se niin, että tikku on täysin katettu (katso video).

Jos lisäät sprinklejä, voit laittaa muutaman päälle nyt. Gold leaf tikkareita, laitoin lehtiä lollipop heti kaatamisen jälkeen.

tehdä marmoroitu tikkareita, maalasin minun karkkia pudota valkoista elintarvikeväriä ja toinen vähän tippa mustaa elintarvikeväriä. Pyörittele ja kaada. Jos haluat tikkarit kirkkaiksi, lisää vain ruokaväritys., Jos haluat niiden olevan läpinäkymättömiä, lisää tilkka valkoista ruokaa väritys yhdessä värin.

Anna tikkareita jäähtyä 10-15 minuuttia ennen kuin nostat ne pois silikoni matto.

kun pops on cool, voit kevyesti polttaa takapuolen, jotta ne ovat kristallinkirkkaita (valinnainen).

kuinka kauan kotitekoiset tikkarit kestävät?

Tikkareita ei ole viimeinen käyttöpäivä, koska ne on valmistettu sokeria ja sokeri on luonnollisesti itse säilyttää. Älä väitä, ettet ole koskaan syönyt vuoden vanhoja Halloween-karkkeja. Tiedän sen.,

tein pienen testin ja jätin tikkareita huoneenlämmössä muutaman viikon, vain nähdä, mitä tapahtuisi. On Helmikuu, joten meillä on kaikenlaisia säätä. Lunta, aurinkoa, sadetta, rakeita. Ne menivät vain vähän tahmeiksi. Ne eivät luultavasti olisi tahmaantuneet, jos olisin pitänyt ne peitettynä, mutta halusin tietää, vaikuttaisiko ilma niihin. Jos olet hyvin kostea alue sinun pitäisi def pitää ne katettu tai yksittäin kääritty sellofaaniin pitää tikkareita alkaen muuttuu tahmea sotku.

mitä tähteille voi tehdä?,

voit kaataa ylijäänyttä tikkari-sokeria silikonimattoon ja antaa sen jäähtyä kokonaan. Murskaa se palasiksi kaupassa muovisessa ziplock-pussissa. Sitten voit sulattaa sen uudelleen, kun tarvitset kovaa karkkia. Ei tarvitse tuoda sitä takaisin jopa 300ºF, vain sulaa mikrossa lämmönkestävä säiliö.

Osaatko tehdä tämän tikkarireseptin ilman maissisiirappia?

tämä tikkari-resepti sisältää maissisiirappia, koska maissisiirappi estää kiteytymisen. Joissakin paikoissa voi olla vaikea saada maissisiirappia. Ei hätää, voit silti tehdä kotitekoisia tikkareita ilman maissisiirappia.,

jätä maissisiirappi pois tästä reseptistä, mutta pese pannun kyljet huolellisesti, jotta sokerikiteet eivät kasva. Jos sokerisi kiteytyy, sitä ei voi pelastaa.

miten teet tikkarikakun?

Olet ehkä nähnyt joitakin trendikäs lollipop kakkuja Instagram viime aikoina ja miettinyt, miten he tekevät niitä! Päätin tehdä oman tikkarireseptini ja rakastan, miten kävi! Tein kolme erilaista tikkaria. Kirkas kultalehti, kirkas kulta dragees ja valkoinen marmori., Tein kolme kumpaakin ja järjestin ne kakun päälle.

en koristeltu minun marmoroitu konvehti kakku kultaa lehtiä vastaamaan tikkareita ja rakastan miten se osoittautui. Tärkeintä on järjestää tikkarit ja vaihteleva korkeus ja sekoita ja sovittaa ne niin, että ne näyttävät tasapainoisilta.

Haluatko oppia tekemään oman tikkarikakun? Katso tämä video, miten olen luonut joitakin kaunis kulta ja marmori tikkareita ja käyttää niitä koristella minun marmori kakku luoda trendikäs lollipop kakku suunnittelu!,

sokerittomassa lollipop-vaihtoehdossa käytä isomaltin sulattamiseen valmiita Simi-kakkuja.

teitkö Tämän Resepti?Jätä luokitus ja kerro miten se meni!