Täytyy Creole mausteita ja kukaan ympärillä?

Se on ok, sinulla on vaihtoehtoja, jotka tulee täyttää, että Etelä-maku aukko resepti. Useimmat Creole mausteita, itse asiassa, on paljon vähemmän eksoottinen kuin saatat ajatella, niin siellä voi olla jo vankka vaihtoehtoja jo istuu kaapissa. Kerrataanpa vaihtoehtosi.,

paras vaihtoehto: Tehdä omia Creole mausteita

Kuten edellä mainittiin, kaikki Creole mausteita voi olla jo istuu hyvin varustetuista maustehyllyn. Sinun tarvitsee vain sekoittaa ne huolellisesti Creole-maustereseptimme mukaisesti. Pohjan Kreoli mauste on paprika, cayenne pippuri, oregano, kuivattu makea basilika, ja useita muita mausteita lisäämällä monimutkaisia makuja. Jos sinulla on mausteita saatavilla, tämä on baari ei ole paras vaihtoehto pitää oikeat maut ennallaan. Plus, se on hauska ratkaista ongelma yhdistämällä ainesosia tyhjästä.,

serkku vaihtoehto: Cajun mauste

Kuten me kattaa meidän Cajun mauste korvata artiklassa, nämä kaksi mausteet voi olla tuurasi yksi toinen. Niillä on vertailukelpoiset ranskalaiset juuret, joskin Cajun-mauste on raaka-aineissa (ja siksi maussa) hieman vähemmän monimutkainen. Jos sinulla ei ole kaikkia Creole-mausteen valmistusaineita, voit silti vetää Cajun-mausteen kasaan lennossa (katso resepti täältä).

tai maustetelineessä saattaa olla pullollinen Cajun-maustetta, sillä se on paljon yleisempi mauste., Voit yksinkertaisesti kerros joitakin puuttuvia ainesosia päälle saada lähempänä kreoli maku.

suosittu kaupallinen mausteita vaihtoehto: Vanha Bay

Nyt sinun on parempi tehdä oma Kreoli mauste-tai Cajun-mauste, mutta Vanha Bay voidaan käyttää hyppysellinen. Pohja on verrattavissa-paprika ja cayenne-mutta se on perifeerinen mausteet, joissa maut eroavat. Old Bay käyttää monia suolaisia eksoottisia mausteita, kuten kardemummaa ja maustepippuria.

Old Bayn käyttö muuttaa tekemäsi lautasen kokonaismaun, joten käytä sitä korvikkeena viisaasti., Jos olet huolissasi maku muutoksia, kokeile leikkaamalla yksi osa Old Bay kaksi osaa paprika sävy vähemmän eksoottisia makuja.