Haluatko ottaa uusi, jännittävä harrastus tämä 2021? Suosittelemme viskin kokeilemista. Se on yhtä vanha harrastus kuin aika itse, sillä ihmiset ovat nauttineet tätä virkistävää juomaa tuhansia vuosia. Ei ihme, että viski on peräisin Skotlannin Gaelin termi ”Uisge beatha”, joka tarkoittaa ”elämän vesi.”

Viskin juominen on maaginen kokemus, koska voit nauttia juominen oman ikäisensä ja jopa saada uusia ystäviä yli lasin tämä eliksiiri teidän paikallisessa baarissa tai pubissa., On olemassa muutamia tapoja, joilla juominen viskiä: Voit juoda sitä siisti, ravista tai sekoita se cocktail, kaada se lasi jään pallo cocktail, tai keksiä nuorentaa lasit klassinen viski cocktaileja.

ei tietenkään tarvitse ostaa kallista pulloa, jotta viskistä pääsee alkuun. Voit vapaasti tarkistaa listamme paras halpa viski alle 20 dollaria ja ruisviski tuotemerkkejä alle 50 dollaria, jos haluat kustannustehokkaita vaihtoehtoja. Julkaisimme myös aloittelijan opas sherry wine, mukaan lukien luettelo 10 parasta alkoholijuomia, jos haluat tutkia lumoava maailma viina.,

Mutta, jos edellä mainitut seikat työntää sinua yrittää viski aloittaa 2021 oikeassa, me työskennellyt Tommy Tardie, maailmankuulu viski tuntija ja omistaja Flatiron Huone ja Hieno & Harvinainen, auttaa sinua ymmärtää erityispiirteet tämä kiehtova harrastus.

mikä on viski?

Jos olet usein kävijä Manuaalinen, niin et todennäköisesti tarvitse johdatus viskiä. Itse asiassa, on mahdollista, että imetät tumbleria juuri tällä hetkellä., Viskin laajasta maailmasta oppiminen voi silti lisätä nautintoasi. Tartie lähti kansainväliselle matkalle oppiakseen viskistä kaiken mahdollisen ennen Flatironin huoneen avaamista. Ennen kuin pääsemme Tardie, vaikka, katsotaan murtaa mitä viskiä oikeastaan on (niille, jotka eivät tiedä tai eivät tiedä kaikkia yksityiskohtia).

lyhyesti sanottuna viski on viljasta valmistettu tislattu väkevä alkoholijuoma., Päästä tislaus vaiheessa, distiller mashes ylös viljan vapauttamaan luonnollisia sokereita, jotka hän sitten käy alkoholiksi. Sitten alkoholi tislataan, jolloin prosessissa syntyy voimakkaampi henki. Viljaa, jota käytetään voi vaihdella, mutta useammin kuin ei löydät viskejä valmistettu maissi, ruis, vehnä ja ohra (sekä mallasjuomien ja ei). Toisinaan käytetään myös muita jyviä, kuten hirssiä ja kvinoaa, mutta juuri mainitsemamme neljä ovat tärkeimpiä toimijoita. Kun muusi on fermentoitu ja tislattu, se yleensä viettää aikaa tynnyrissä, joka lisää makua ja väriä.,

Ja voila, viski pähkinänkuoressa. Nyt mieheen, joka on vallannut New Yorkin viskimaailman myrskyllä, Tommy Tardie.

”hienoa noin viski on, että se on niin monipuolinen ja voi valittaa hyvin monenlaisia makuun,” Tardie sanoo. ”Bourbon, ruis, single malts, sekoitukset-ne ovat kaikki viskiä.”(Jos olet kiinnostunut ”viskin” erilaisista kirjoitusasuista, tässä on nopea romahdus.)

Jos oppaassa on teema, se on ”exploration.,”Kukaan ei ole oikea tapa juoda viskiä — sen sijaan, nauttia tämä juoma on henkilökohtainen matka, joka voisi helposti muuttua joka viikko, joka päivä, juoda juoda. Tässä oppaassa hahmoteltu protokolla toimii hyvin minkä tahansa viskin kanssa kultaisen auringon alla. Käymme perusasiat läpi, mutta lopulta pitää seurata omaa kitalakea.

Miten Juoda Viskiä

Nauttia Viskiä Suoraan tai Siisti

seuraavan kerran olet lasi viskiä, vastustaa kiusausta välittömästi nakata jää siihen., Huomaat, että monet viskit ovat huomattavasti jäätä, mutta teet itsellesi karhunpalveluksen, jos et edes yritä viski siisti.

”Ennen kuin pääsin hotelli-ja ravintola peli, haluan yleensä tilata viskiä siisti, kun menin ulos,” sanoo Tardie, suositella, siisti viski niille, jotka nauttia maistaa alkoholia. ”Viittaisin viskiini yhden ainesosan cocktailina.”

Jos huomaat, ettet pidä viskistäsi siistinä, se on ihan ok., Korkea alkoholipitoisuus (noin 40% 43% alcohol by volume) ja rohkea maku profiileja, lasillisen raakaa viskiä voi olla kuin isku vasten kasvoja oman maun silmut. Jos haluat saada enemmän lämmintä halauskokemusta, mikset yrittäisi lisätä hieman vettä?

Miksi Voit Lisätä Vettä Viskiä

Jos olet uusia maailmaan viski, saatat roll silmäsi mahdollisuus lisäämällä muutama tippa vettä. Miten vesipisaralla voisi olla merkitystä?,

”tilkka vettä voi olla suuri asia”, sanoo Tardie. ”Pieni vesi vapauttaa lasissa olevat hydrofobiset (vettähylkivät) elementit, jolloin nenässä voi havaita enemmän aromiaineita ja alkoholipitoisuutta alentamalla sen avulla voi maistella lisää makuja kitalakeen.”

helpoin tapa edetä tässä on lasillinen vettä ja olki. Lisää vain tippa, anna viskillesi pyörre, ota huikka ja toista, kunnes löydät etsimäsi miellyttävät maut., Isompi tilkka, enemmän laimennettu viski tulee, saavuttaa vaikutus jää ilman jäähdytys virkistystä.

pitäisikö viskiä saada jäille?

viskin tilaaminen ”on the rocks” voi kuulostaa siistiltä, mutta se ei välttämättä ole sitä, mitä haluaa. ”Jää itse asiassa turruttaa kitalakesi ja turruttaa maut”, Tardie valittelee. ”Mutta hei, joskus haluat vain kylmän lasin viskiä-minä sanon, että anna mennä.,”

Kuten tyyppi jäätä, olet paras pois menossa suuri jääpala (1,5-2 tuumaa) tai jään pallo. Pienet kuutiot tai jääpalat sulavat isompia paloja nopeammin laimentaen viskiä nopeammin. Jos haluat hyytävän vaikutuksen ilman laimennusta,voit harkita jäähdytettyjen viskikivien lisäämistä.,

Viski Cocktaileja

Jos et yksinkertaisesti maistu viski itse, tai jos etsit uusi tapa nauttia viskistä, suosittelemme sinua kokeilemaan klassinen cocktail. Tardie suosittelee ruis viski emäkset, koska niiden itsevarmuus ja kyky pitää oma sekoitus.

Täyttyikö klassikoista? Kokeile yksinkertaisia käänteitä aika-testattu reseptejä, varsinkin sellaisia, joissa et odottaisi viskiä., ”Koska profiilin viski on niin monipuolinen, sinulla voi olla paljon hauskaa kokeilemalla eri makuja,” sanoo Tardie, jonka ainoa kokeellinen kryptoniitti on jäätynyttä vettä. ”tarjoamme ainutlaatuisen kierre Bloody Mary, mutta me korvata vodkaa Ardbeg, raskaasti istuu single malt Islay.”

Viski Hapan

• 2 oz viskiä
• 1 oz sitruunamehua
• .,75 oz yksinkertainen siirappi
• 1 muna valkoinen
• Kirsikka koristeeksi

Menetelmä: shaker tinin, lisää kaikki ainekset paitsi ice. Kuivaa ravistamalla 10-15 sekuntia. Lisää jää ja ravista uudelleen. Kaksinkertainen kanta jäähdytettyyn lasiin. Koristele kirsikalla.

Manhattan

• 2 oz viskiä
• .5 oz makea vermutti
• 1-2 viivoja Angostura bitters
• Kirsikka koristeeksi

Menetelmä: Sekoita neste ainekset yhdessä ice., Siivilöi jäähdytettyyn coupe-lasiin ja koristele kirsikalla.

lopulta löydät, mikä toimii sinulle, joten ota nämä läksiäisviisaat sanat viskistä Tardiesta sydämeen: ”Kokeile ja löydä, mikä sinulle sopii. Älä anna kenenkään neuvoa sinua nauttimaan siitä.”

(paitsi me.)

Editors’ Suosituksia

• Miten Veneet Täydellinen Penisilliini Cocktail
• 15 Parasta Ruis Viski Tuotemerkkejä Alle $50
• 20 Helppo Cocktail Reseptejä, Joita Voit Tehdä Kotona
• 10 Parasta Alkoholijuomia Vanha Fashioneds, Mukaan Baarimikot
• 14 Paras Viski Lasit Nostaa Teidän Juominen Kokemus Tämä 2021