On monia tapoja kuiva yrttejä, niin, että voit nauttia niistä ympäri vuoden. Opi milloin sato ja miten kuivua yrttejä säilyttää niiden eteeriset öljyt suurin maku intensiteetti ja lääkinnällisiä ominaisuuksia.

ei ole mitään parempaa kuin maku ja tuoksu yrttejä korjattu tuoreena puutarha. Kaipaan sitä, kun puutarhakausi on ohi., Vaikka kasvatan talven mittaan paljon yrttejä astioissa käytettäväksi ruoanlaitossa, pidän myös siitä, että minulla on paljon kuivattuja yrttejä käsillä. Suurin osa tuoreiden yrttien mauista häviää aterioissa, jotka haudutetaan tai kypsennetään pitkään.

voimakas ja keskittynyt maku kuivattuja yrttejä toimii paremmin aterioita, jotka ovat keitetyt hitaasti, kuten keitot, pataruoat ja paistit. Sen sijaan, että ostaisin kuivia yrttejä ja teetä, yritän kasvattaa, korjata ja säilyttää omani.,

Miten Sato Yrttejä Kuivaus

Yrttejä voidaan korjata tarpeen mukaan koko kasvukauden, kun on tarpeeksi lehdet kasvin kasvun tukemiseksi. Kasvien naputtelu auttaa säännöllisesti kannustamaan uutta kasvua ja pitämään yrtit terveinä. Rajoita nämä sadot alle kolmannekseen kasvista, jotta se jatkaa kasvuaan ja tuottaa enemmän lehvästöä. Ihanteellinen aika sato useimmat yrtit paras maku on aikaisin aamulla, juuri kun kaste on haihtunut, mutta ennen kuin auringon säteet haihtuvat aromaattiset öljyt.,

Milloin Sato Yrttejä Huippu Maku ja Tuoksu:

Yrttejä, jotka aiot kuivua varastointi pitäisi olla korjattu huipussaan säilyttää yrttejä, luonnollisia öljyjä vastuussa maku, tuoksu ja lääkinnällisiä ominaisuuksia. Ajoitus riippuu kasvin osa on sadonkorjuu ja miten sitä käytetään:

Lehdet: Yrttejä viljellään niiden lehdet pitäisi olla korjattu ennen kuin kasvi kukkii. Lehtien maku muuttuu kitkeräksi kasvin kukkien jälkeen ja alkaa siirtyä siemeniin.,

Kukat: Yrttejä kasvatetaan kukkia on korkein öljypitoisuus ja maku, kun poimitaan vain sen jälkeen, kun nuput näkyvät, mutta ennen kukkii auki täysin.

siemenet: niiden siemeniä varten kasvatetut yrtit kannattaa korjata sen jälkeen, kun siemenet kypsyvät ja kuivuvat kasvissa. Ne muuttuvat yleensä tummanruskeiksi tai mustiksi, kun ne ovat valmiita.

Miten Kerätä Yrttejä:

Valitse terve lehdet, kukkia tai siemeniä, kuivaus. Käytä saksia leikata pois varret siististi. Hävitä kaikki homeiset, sairaat tai hyönteisten vahingoittamat osat.,

Vehreässä Vuotuinen Yrttejä: Sato lehtivihannekset, vuotuinen yrtit kuten basilika ja meirami nipistämällä pois lehtiä pois kärjet varret yläpuolella pari lehtiä. Kasvi versoo kaksi oksaa lehtien yläpuolelle ja jatkaa kasvuaan. Tätä kutsutaan myös ”venytetään pois” ja kannustaa kasvista tulee tuuhea ja tuottaa enemmän tarjous lehdet. Harvest lehtivihannekset vinkkejä usein ja leikata pois kukka silmut pitää kasvi tuottaa. Kerää koko kasvi ennen ensimmäistä pakkasta.

lehtivihannekset monivuotisia yrttejä: monivuotisia yrttejä, kuten timjamia, salviaa ja rakuunaa voi korjata varresta tai oksasta., Korjaa yrtti leikkaamalla varret 3-4 tuumaa kasvin tyvestä. Korjaa yrtit pitkillä varsilla, kuten persiljalla ja oreganolla leikkaamalla varsi lähelle kasvin tyveä. Kerää rosmariini leikkaamalla varret yli pari lehtiä ja se haarautuu ja jatkaa kasvuaan. Jatka monivuotisten yrttien sadonkorjuuta noin 4 viikkoa ennen ensimmäistä pakkasta. Talven lähestyessä anna tehtaan keskittyä kauden lopettamiseen ennen uinumista.

– Kukkii: Jotkut yrtit ovat yhden kukkia, kun taas toiset läsnä heidän kukkii klustereita pitkin varsi, tai piikkejä., Yhden kukkii, kuten kamomilla, kehäkukka, ja feverfew korjataan poimimalla yksittäisiä kukkia, kun kukka on täysin auki. Harvest piikikäs kukkii, kun osa kukista on auki leikkaamalla varsi useita senttejä kasvin tyvestä tai yläpuolelta lehtiä.

Siemenet: Yrttejä korjattu niiden siemenet, kuten anis, kumina, korianteri ja tilli kuivataan lähinnä kasvi. Anna ruohon muodostaa kukkia ja mennä siemeniin. Kukinnan jälkeen siemenet turpoavat ja kypsyvät kuivuessaan vihreästä ruskeaan tai mustaan. Siemenet ovat valmiita poimimaan, kun ne ovat kuivia., Useimmiten siemenet läikkyvät ulos, kun siemenpäätä kosketetaan. Pidä säiliö siemenen pään alla ja leikkaa varsi niin siemenrypäs putoaa astiaan yhdessä mahdollisten siementen kanssa.

Miten Kuivua Yrttejä Varastointi

korjuun Jälkeen, haluat kuivata yrttejä nopeasti säilyttää niiden eteeriset öljyt suurin maku intensiteetti ja lääkinnällisiä ominaisuuksia. En lisää kosteutta huuhtelemalla yrttejä, Ellen näe näkyvää pölyä tai tuholaisia. Yrtit on kuivattava kokonaan ennen säilytystä purkkeihin., Ihanteellinen kuivausympäristö on pimeässä, lämpimässä, pölyttömässä tilassa, jossa on hyvä ilmankierto. Lehdet ovat valmiina säilytykseen, kun ne tuntuvat kuivilta ja murenevilta. Tässä on useita menetelmiä yrttien kuivaamiseen varastointia varten:

ripusta ja Ilmakuivata yrttejä: ilmakuivaus on helpoin tapa kuivata yrttejä varsilla. Sido varret pieniksi nippuiksi ja ripusta ne ylösalaisin kuivassa, lämpimässä, pölyttömässä ja ilmavassa paikassa suorasta auringonvalosta. Tykkään käyttää joustoja varsien ympärillä, koska ne pitävät vielä kasan kasassa, kun varret kutistuvat kuivuessaan.,

Kuivua Yrttejä Käyttäen Kuivaus Näyttö: Vaihtoehtoisesti voit levittää yrttejä ulos ikkuna näytön tai kuivaus-näyttö kuivua. Suspendoi kuivausruutu kahden tuolin päälle, jotta ilma voi kiertää näytön ylä-ja alapuolella. Katso, miten voit tehdä oman kuivausruudun tai tarkistaa nämä pinoaminen yrtti kuivaus Telineet puutarhurin tarjonnasta.

Käytä Ruokaa Dehydrator: Meidän kesät täällä Maine on kostea, ja kosteus voi estää joitakin yrttejä ilma-kuivaus luonnollisesti. Kuivaan yrttejä nopeammin ruokakuivurilla. Dehydraattori toimii kiertämällä kevyesti ilmaa näyttöjen läpi., Käytä miedolla lämmöllä, ettet heikennä yrttien laatua.

Edelleen Kuivaus Siemeniä: Poista siemenet siemen päät ja levittää matala kerros avoimessa astiassa kuivua vielä noin 1-2 viikkoa. Erottele siemenet siemenpäästä ja akanoista.

tykkään sijoittaa siemenpäät paperipussiin, jonka yläosaan on tökitty muutama reikä ilmaa varten. Muutaman viikon kuluttua, minä annan pussin hyvä ravistaa vapauttamaan siemenet siemen pää. Sitten en erota siemenet kuivatusta kasvimateriaalista ja levitä ne matalaan astiaan ylimääräisiä kuivaus ennen varastointia.,

Miten Tallentaa Kuiva Yrttejä:

Kun yrtit ovat täysin kuiva ja hauras, poista lehdet varret ja tallentaa löyhästi puhdas lasi purkit tai konttien ilmatiivis kannet. Yrttien maun ja tehon säilyttämiseksi älä murskaa tai murenna niitä ennen käyttöä. Merkitkää purkkeihin yrtin nimi ja päivämäärä.

Säilytä purkit viileässä, pimeässä paikassa, poissa lämmön, kosteus ja lämpötilan vaihtelut. Usko tai älä, Keittiökaappi ei ole ihanteellinen paikka säilyttää kuivia yrttejä., Säilytän suurimman osan yrteistäni isoissa purkissa viileässä, pimeässä, vähän käytetyssä kaapissa. Täytän keittiökaappiin pieniä yrttipurkkeja noin kuukauden verran. Kuivatut yrtit säilyvät tehokkaina vähintään kuusi-12 kuukautta oikein säilytettynä.

pitää mielessä, että vahvuus kuivatuissa yrteissä on väkevämpää kuin tuoreissa yrteissä. Jos sinulla on resepti, joka vaatii tuoreita yrttejä, korvata noin kolmasosa määrä kuivattuja yrttejä.

omien kulinaaristen ja lääkekasvien kasvattaminen on hyvin palkitsevaa., Yrttejä Aloittaa Siemenistä

Hyvä suunnittelu on avain onnistuneeseen kasvimaa

Olitpa uusi kasvava oma ruoka on tai on ollut kasvava kasvimaa vuoden, sinun hyötyvät joitakin suunnittelu vuosittain., Löydät kaiken mitä tarvitset järjestää ja suunnitella oman kasvimaan minun PDF eBook, Kasvaa Hyvän Elämän Opas Suunnittelet kasvimaa.