Articles

Neiman Marcus Evästeen Resepti

Amazon affiliate, ja affiliate muiden yritysten kanssa, minä ansaita karsinnat ostot.

kuuluisa Neiman Marcus-Keksiresepti! Sekoitettu kaurapuuroa evästeen taikina on salainen ainesosa, joka antaa nämä evästeet vain hieman enemmän tekstuuri ja kehon. Erä kotitekoista Neiman Marcus-keksejä, jotka ovat täynnä suklaalastuja ja pähkinöitä, on taattu yleisömenestys mihin aikaan päivästä tahansa.,

Urbaani legenda on se, että yksi lyönyt Neiman Marcus asiakas suostui maksamaan ”kaksi viisikymmentä” myymälän suklaa siru evästeen resepti. Kuvittele hänen yllätyksensä, kun hänelle tarjoiltiin 250 dollarin lasku.

kauppa itse asiassa julkaisi muutaman vuoden takaisen version keksireseptistään. Vaikka se on samanlainen kuin tämä, se sisältää espressojauhetta ja jättää pois yhden erittäin tärkeän ainesosan.

keksit ovat niin arkoja, chewy ja chocolaty, että ne vain saattavat olla hintalappunsa arvoisia., Onneksi äitipuoleni pelasti alkuperäisen reseptin ja välitti sen minulle jaettavaksi ja jaan sen kanssasi.

tämä keksiresepti ylittää tyypillisen suklaakeksisi lisäämällä siihen sekoitettuja kaurahiutaleita, suklaalastuja ja pähkinöitä. Kauran sekoittamisen lisäaskel kannattaa.

Päivitys: olen päivittänyt tämän jälkeen video ja hyödyllisiä vinkkejä ja temppuja tehdä nämä legendaarinen evästeet elää jopa hype.

Miten Tehdä Alkuperäisen Neiman Marcus Evästeen Resepti Kotona

Kaiken kaikkiaan, tämä on yksinkertainen ja suoraviivainen evästeen resepti., Ainoa lisäosa Neiman Marcus chocolate chip-keksien viimeistelyyn on kaurapuuron sekoittaminen ja raastetun suklaan lisääminen.

Tämä evästeen resepti, seuraa kermaa menetelmä, mikä tarkoittaa, voit aloittaa kermaa, voita ja sokeria kulhoon. Jos sinulla on seisontasekoitin, käytä melan kiinnitystä keskinopeudella.

Valikoitumista sisältää ilmaa voita, joka auttaa evästeet pysyvät kevyt ja pörröinen., Serious Eatsissa on loistava artikkeli kermaisen voin ja sokerin merkityksestä pikkuleipiä tehtäessä.

Vihje: Voit tuoda voita täydellinen lämpötila kermaa, leikkaa voita ruokalusikallista ja laita se kulhoon. Kun olet koonnut kaikki muut ainekset, teidän voita on valmis kerma.,

tykkään sekoita yhteen kuivat aineet (sekoitettu kaurapuuro, jauhot, suola, leivinjauhe ja ruokasoodaa), ennen kuin kerma, ja lisää vähitellen kuivat ainekset märät ainesosat.

Sekoita kunnes kaikki on yhdistetty, varo overmix, joka voi johtaa kova evästeet. Lopuksi taita sekaan: suklaata, lisää suklaata ja pähkinöitä.

tässä vaiheessa voit säilyttää taikinan jääkaapissa 30 minuuttia. Hyytyminen luo entistä paksumpia, pureskeltavampia keksejä, sillä kylmä taikina ei leviä uunissa yhtä paljon.,

Kun olet valmis leipoa, muoto pallot taikina ja asettele päälle evästeen levyt. Käytän # 40-astiaa saadakseni jopa keksejä, jotka paistuvat täydellisiksi ympyröiksi. Jos leivot paljon keksejä kuten minä, tämä kauha on aikasäästäjä ja tekee tasaisesti kokoiset evästeet joka kerta.

paista pikkuleipiä noin 10 minuuttia. Älä huoli ottaa niitä pois pari minuuttia ennen evästeet näyttävät täysin asetettu. Kuumien leivinpapereiden päällä lepääminen jatkaa pikkuleipien paistamista loppuun asti., Sitten, siirrä evästeet lanka telineeseen jäähtyä täysin.

tässä vaiheessa, jos et syö ne kaikki heti, suklaa siru evästeet voidaan pakastaa useita kuukausia tai säilyttää ilmatiiviissä astiassa pöydällä.

Miksi käyttää sekoitettua kaurapuuroa Suklaakekseissä?

Sekoitettu kaurahiutaleita on avain ihana tekstuuri alkuperäinen Neiman Marcus evästeet. Se on se salainen ainesosa, jonka kauppa jätti julkaisemastaan reseptistä pois.

sekapuuron tekeminen keittiössä kestää vain pari minuuttia., Lisää vain kaura tehosekoittimeen ja pulssia karkeaksi jauheeksi.

vaikka kaurajauho on myös jauhetun kauran muoto, se ei ole tässä reseptissä mainio korvike kauralle. Kaurajauho on paljon hienompaa jauhoa kuin kotisekoittimessa. Se voi myös muuttaa evästeiden rakennetta.

Kun valitset kaura evästeet, olen aina valita vanhanaikainen kauraa, mutta voit korvata nopeasti ruoanlaitto kaura, jos tarvitaan. Älä käytä Pikakauraa.,

Mitä Muuta Voin Lisätä Suklaa Siru Evästeet?

Tämä on uskomattoman monipuolinen resepti. Taikina itsessään on niin maukasta, pehmeää ja purevaa, että voit leikkiä lempikeksisulkeisillasi. Resepti sisältää klassikot: suklaalastut, suklaalastut ja pähkinät.

pähkinöistä voi tietysti helposti luopua, jos ei ole fani. Tai, voit korvata ne muilla karkkeja, kuten Heath Bar. Kookoslastut lisäävät myös mukavan, trooppisen sävelen., Yksi lukija korvata kaikki suklaa M&M: n värikäs ottaa klassinen suklaa siru cookie.

miten haluat vaihtaa Neiman Marcus-keksisi? Kerro kommenteissa, että rakastan uusien sekoitusten kokeilemista!,

Ainekset

  • 2 1/2 kuppia kaurahiutaleita, sekoitettu
  • 2 kuppia jauhoja
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 1 kuppi suolatonta voita, huoneen lämpötila
  • 1 kuppi kidesokeri
  • 1 kuppi vaaleanruskea sokeri tiukasti pakattuna
  • 2 munaa
  • 1 tl vanilja
  • 12 oz. suklaalastut (2 kuppia)
  • 1 (4 oz.,) Hershey baari, raastettua
  • 1 1/2 kuppia hienonnettu pähkinöitä (jätin pois nämä)

Käyttöohjeet

  1. Kuumenna uuni 375 F.
  2. Sekoitus kaurapuuroa: Toimenpide-ja prosessi-tehosekoittimessa on karkea jauhe.
  3. keskipitkän kulhoon, sekoita keskenään jauhot, kaurahiutaleet, suola, leivinjauhe ja ruokasoodaa
  4. Vuonna kulhoon sähkövatkain varustettu meloa liitetiedoston, beat voita ja sokeria, keskipitkän suurella nopeudella, kunnes hyvin kevyttä ja ilmavaa. Vatkaa joukkoon munat ja vanilja, kunnes se on hyvin sekoitettu, raaputa kulhon sivut tarpeen mukaan.,
  5. lisää jauhoseos; sekoita vain sekoitettavaksi. Sekoita joukkoon suklaalastut, raastettu suklaa ja pähkinät, jos käytät. (Valinnainen: peitä taikina ja chill 30 minuuttia-lisää minuutti tai kaksi keittoaikaan, jos käytät jäähdytettyä taikinaa.)
  6. Kauli palloiksi ja aseta kahden sentin välein piparilevylle. Paista 10 minuuttia. (Ota keksit uunista 1 tai 2 minuuttia ennen pikkuleipiä, sillä ne jatkavat paistamista leivinpannuilla.).
  7. Anna evästeet jäähtyä 2 minuuttia leivinpaperilla ennen kuin siirrät keksit telineet jäähtyä kokonaan.,

Suositellut Tuotteet

Amazon Associate jäsen ja muut affiliate ohjelmat ansaita karsinnat ostot.,

  • OXO Good Grips Jäähdytys Teline
  • Vollrath 3/4 oz Ruostumaton Teräs Disher – Koko 40
  • OXO Good Grips Non-Stick Pro Puoli Arkki 13 x 18 Tuumaa

Enemmän Karkkia-Nastoitettu Evästeen Reseptejä Leipoa Nyt

rakastan sisällyttäminen ajeltu Hershey ’ s Suklaata Neiman Marcus Evästeen resepti. Itse asiassa, rakastan kaikkia keksejä, joissa on ylimääräistä karkkia., Tässä muutamia minun suosikki kotitekoinen evästeen reseptejä karkkia sekoittaa:

  • Päälle Lemon Drop Karkkia Evästeet. Lyön vetoa, ettet odottanut lemon drop-karkkeja tehdäksesi näin hauskasta ja valoisasta piparista täydellisen keväälle!
  • Triple Chocolate Milky Way Cookies have it all: three types of chocolate in one Milky Way-filled package.
  • Suklaa Toffee Evästeet, Että Skinny Chick Voi Leipoa pari tiheä suklaa, jossa on rapeita toffee ilahduttavan sitkeä keksi.
  • kaura-Rusinakeksit ovat iso askel ylöspäin klassisista kaura-rusinakekseistä.,

Lisää suklaa siru evästeen reseptit haluat ehkä:

Kirsikka Suklaa Siru, Kaurapuuro Toffee Evästeet, Barbara Leipoo
Paksu ja Sitkeä Suklaa Siru Evästeet Barbara Leipoo
Paremmin kuin Doubletree Suklaa Siru Cookie, Crazy for Kuori
maapähkinävoi-Banaani Suklaa Siru Evästeet, Äiti Aikakatkaisu
Levain Leipomo Suklaa Siru Evästeet, Toiveita ja Ruokia,