Olut & World History – Olut-Instituutti
Yksi vanhimmista juomien tiedetään ihmiskunnalle, olut on mielenkiintoinen ja värikäs historia.
Discovery
antropologit voivat vain arvailla, miten olut keksittiin. Todennäköisesti se tapahtui vahingossa. He uskovat, että löytö meni näin.
paimentolaiset metsästäjä-keräilijät keräsivät luonnonvaraisia jyviä ravinnoksi. Jotenkin, mahdollisesti äkillisessä rankkasateessa, muodostui lämpimän veden allas, jossa viljaa säilytettiin. Lyhyessä ajassa vilja fermentoitiin, jolloin vesi muuttui paksuksi tummaksi nesteeksi., Jotkut seikkailunhaluiset sielut näiden primitiivisten ihmisten keskuudessa kokeilivat nestettä ja huomasivat sen maistuvan hyvältä. Mies oli löytänyt olutta.
olut ja sivilisaatio
Joten miten olut johti sivistykseen?
Mukaan yksi merkittävä antropologi, mikä houkutteli meidän muinaiset esi-isät pois heidän luolia ei ehkä ollut tiedonjano, mutta jano olutta.
Dr. Solomon Katz teorioita, että kun ihminen oppi käydä viljan olutta enemmän kuin 10 000 vuotta sitten, siitä tuli yksi hänen tärkeimmistä lähteistä on ravinto., Olut antoi ihmisille proteiinia, jota käymätön vilja ei pystynyt toimittamaan. Ja sitä paitsi se maistui paljon paremmalta kuin käymätön vilja.
mutta jotta olutta olisi tasaisesti tarjolla, oluesta piti saada tasaisesti raaka-aineita. Ihmisen oli luovuttava paimentolaisistaan, asetuttava aloilleen ja aloitettava maanviljely. Sen jälkeen sivilisaatio oli vain kivenheiton päässä.
Civilizationin pyörähdettyä olut oli aina tärkeä osa sitä. Sumerilaiset työläiset saivat annoksia olutta. Egyptiläiset valmistivat sen ohrasta, babylonialaiset vehnästä ja inkat maissista.,
Ja niin se meni, läpi vuosisatojen. Muinaisista ajoista nykypäivään, olut on ollut tärkeä osa juhla ja hyvää ystävyyttä.
ikivanhat Olutfaktat
yllättäviä havaintoja, jotka saattavat olla sinulle uusia.
- arvokkaaseen omaisuuteen haudattiin usein antiikin Mesopotamiassa sijainneiden tärkeiden virkamiesten jäännöksiä. Yhdestä haudasta löydetty kimalteleva metalliputki osoittautui kultaiseksi pilliksi oluen siemailuun.
- ohra panimolle oli varhaisille roomalaisille niin tärkeä, että he kunnioittivat viljaa kulta-ja hopeakolikoillaan.,
- historioitsijat ovat kutsuneet olutta muinaisen Egyptin kansallisjuomaksi. Faaraot nimittivät” kuninkaallisen oluttarkastajan ” suojelemaan sen laatua.
- Kauan ennen Konfutse, Kiinalaiset keitetty hirssi, vilja viljaa. Hyvin vanhojen pyhien kirjojen mukaan oluella oli tärkeä rooli varhaisissa kiinalaisissa uskonnollisissa rituaaleissa.