se on yhtä vanha ruokakeskustelu kuin aika: mikä oikeastaan on tomaatti?

useimmat kotikokit käyttävät sitä kuin vihannesta, mutta teknisesti ottaen se on hedelmä. Kansallisen Tomaattipäivän kunniaksi katsotaan tarkemmin.

Mukaan yhdysvaltain Department of Agriculture, kasvitieteellisesti tomaatti on hedelmä., Tämä johtuu siitä, että hedelmät sisältävät siemeniä. Merriam Webster on samaa mieltä:

Mutta sen alhainen sokeripitoisuus ja vitamiini-profiili, tomaatit pidetään monet ravitsemusterapeutit olla vihannes. Esimerkiksi tomaatti on listattu vegeksi USDA food guidelines for healthy eating-ohjeessa.

keskustelu on niin kiistanalainen, että se on jopa tehnyt sen korkein tuomioistuin maassa.

1800-luvun lopulla korkein oikeus päätti, että tomaatit ovat itse asiassa vihanneksia. Nix V: n tapauksessa., Heddeniä, Port of New York oli etsimässä kerätä tullit tomaatit, johon se sanoi, että oli kuulu lain, jonka nojalla kokoelma tullien vihanneksia. Asianomistaja väitti, että ne jätettiin tällaisten tariffien ulkopuolelle, koska tomaatit olivat hedelmiä.

oikeus päätti, että vaikka kasvitieteellisesti elintarvikkeet, kuten tomaatit, ovat vihanneksia, ”kansan yleiskielessä” ne ovat vihanneksia. Kuka on eri mieltä yhdeksän tuomarin kanssa?!,

Kokit, kuitenkin, ovat yleensä samaa mieltä tiede, kuten Gordon Ramsay:

Mutta vain mutkistaa asioita entisestään, koskaan huomannut, että puhelimen emojis, tomaatti on lopussa, hedelmiä ja alusta vihanneksia? Mikä se on?!

Nyt Heinz, yksi maan suurimmista ketsuppia tuottajat, haluaa Amerikkalainen yleisö on sanoa, miten luokitella tomaatti. Voit kertoa heille, mitä luulet äänestämällä verkossa tai Twitterissä ja Instagram käyttämällä hashtag #tomatodebate kautta 8.huhtikuuta.,

Tässä on, miten tomaatti keskustelu on menossa niin kaukana:

Kun maailma lajittelee tämä kaikki ulos, ketsuppi valmistaja sanoo, että se alkaa myydä erikoisversio pulloa Heinz Tomaatti Ketsuppi Hedelmä ja Heinz Tomaatti Vihannes Ketsuppia. Mielipidemittausten perusteella he jatkavat tomaattipullojen myyntiä. Mutta jos et halua käsitellä sitä sotkuista pulloa, voit vain valita viipaleita ketsuppia!

Nyt on aika ratkaista, miten sanoa se:-VOI-to tai to-MAH-to?

love cooking with tomatoes? Katso näistä herkullisista resepteistä: