täydellinen opas siitä, miten laittaa yhteen parhaat leikkeleet hallituksen, jossa on valikoima leikkeleitä, juustoja, keksejä, hedelmiä, vihanneksia ja muita herkkuja. Ultimate party-alkuruoka, joka saa aina ylistäviä arvioita!

rakastan koota valikoima alkuruoka vaihtoehtoja, kun olen viihdyttävä, mukaan lukien suosikit kuten paistettu brie, siat huopa ja upea leikkeleet aluksella.,

uusin villitys osuma ruokaa kohtaus on leikkeleet hallituksen, joka tunnetaan myös laiduntaminen aluksella. Joskus ihmiset vievät sen seuraavalle tasolle ja luovat koko laiduntavan pöydän ruokkimaan vieraitaan! Kauniin ja toimivan charcuterie-laudan tekeminen on helppoa, ja tulokset ovat aina fantastisia.

mikä on charcuterien lauta?

Leikkeleet on ranskalainen termi, joka perinteisesti on tarkoitettu jalostetun lihan, kuten suolatut lihat tai pate., Aiemmin charcuterie-lauta koostui pääasiassa lihoista, joissa oli muutamia muita lisukkeita. Nykyään charcuterie-lauta voi sisältää mitä tahansa erilaisia tuotteita lihasta ja juustoista pähkinöihin, dippeihin ja vihanneksiin.

Miten teet leikkeleet hallituksen?

ensimmäinen askel on suunnitella, mitä haluat laittaa tarjotin luokittain. Tykkään sisällyttää vähän kaikkea niin, että vieraat on runsaasti vaihtoehtoja! Asettele kaikki tavarat isolle laudalle tai tarjottimelle., Haluan lisätä lisukkeet tuoreita yrttejä ripaus tuoreutta ja eleganssia, sitten asettaa tarjotin ja katsella rave arvostelut tulevat.

Leikkeleet Ainekset

Voit laittaa lähes mitä tahansa purra kokoinen kohde leikkeleet tarjotin, täällä ovat joitakin suosituimpia kohteita.

• liha: suolatut lihat ovat minkä tahansa charcuterie-näytön keskipiste. Hienoja vaihtoehtoja ovat esimerkiksi salami, prosciutto, pepperoni, pate, kinkku tai chorizo.
• juusto: tykkään ottaa mukaan muutaman tyyppisiä juustoja, joissa on hyvä valikoima makuja ja tekstuureja., Valitsen tyypillisesti kypsytetyn Cheddarin, pehmeän juuston, kuten vuohenjuuston tai Brien, ja sinihomejuuston. Muita vaihtoehtoja ovat tuoreet mozzarellapallot, parmigiano reggiano, manchego ja gruyere.
• Vihannekset: Tarjota valikoima vihanneksia, kuten baby porkkanoita, kirsikkatomaatteja, kurkkua, marinoitua artisokkaa, paahdettua punaista paprikaa, suolakurkkua tai kuorittua vihreitä papuja.
• hedelmät: juhlatarjottimella näkee usein tuoreita tai kuivattuja hedelmiä. Suosikkini tuoreita hedelmiä valintoja ovat omenat, marjat, viikunat ja viinirypäleet. Kuivattujen hedelmien osalta kuivatut aprikoosit tai taatelit ovat suosittu valinta.,
• pähkinät: sisältää kourallisen tai kaksi pähkinää, kuten sokeroituja pekaanipähkinöitä, pistaasipähkinöitä tai marcona-manteleita.
• leipä: varmistan aina, että keksejä, leipätikkuja tai tuoretta viipaloitua leipää on muutama vaihtoehto.
• Dips ja Spreads: on kiva sisällyttää muutama dippi tai levitteet täydentämään juustovalintoja. Voit mennä suolainen oliivi tapenade, valkosipuli aioli tai basilika pesto, tai kokeile ripaus makeutta hunajakenno tai hedelmä säilykkeet.

Mitä eroa on antipasto ja leikkeleet?,

Charcuterie muistuttaa antipastoa siinä, että molemmat tuotteet sisältävät suolattua lihaa. Että on sanottu, antipasto platters yleensä pysyä sisällä valtakunta Italian ainesosia, kun taas leikkeleet voivat sisältää ainesosia, muista maailman alueista, ja usein on ranskan vaikutus. Leikkeleet tarjoukset perinteisesti koostuvat pääasiassa lihaa ja juustoa, jossa italialainen antipasto sisältää myös paljon kasviksia.

kuinka kauan charcuterie-lauta voi istua?

sinun tulee suunnitella laiduntamislautasi jättämistä huoneenlämpöön enintään 2 tunniksi., Jos on erityisen kuuma päivä, haluat lyhentää tämän aikataulun 90 minuuttiin. Jos hallitus istuu ulkona yli kaksi tuntia, vaarana on pilaantuminen. Tähteitä voidaan jäähdyttää myöhempää nautintoa varten.

Tee edellä ohjeet

Voit koota omia aluksella jopa 8 tuntia ennen aiot palvella sitä. Pidä lauta peitettynä ja jääkaapissa, kunnes olet valmis syömään. Jos teet sitä etukäteen, jätä pois kaikki märät esineet, kuten marinoidut artisokat, ja lisää ne viime hetkellä., Suosittelen myös jättää pois leipä kohteita, kunnes juuri ennen palvella, koska he voivat saada tunkkainen jääkaapissa.

charcuterie-lautasella ei voi koskaan mennä pieleen, jokaiselle on jotain! Tämä on trendi, jonka toivon pysyvän mukana pitkään.,

Enemmän alkupala ideoita

• 7 Layer Dip
• Potstickers
• Bacon Kääritty Katkarapu
• Yrtti Kasvis Dip
• Paistettu Suolakurkkua

Leikkeleet Hallituksen

Tulosta Pin

5 16 ääntä

Leikkeleet Hallituksen

Täydellinen opas siitä, miten laittaa yhteen parhaat leikkeleet hallituksen, jossa on valikoima leikkeleitä, juustoja, keksejä, hedelmiä, vihanneksia ja muita herkkuja., Ultimate party-alkuruoka, joka saa aina ylistäviä arvioita!, id=”5a97fb5988″>

1 kuppi oliiveja

1 kuppi vihanneksia raaka, grillattu tai marinoitua

1 kuppi hedelmiä tuoreita tai kuivattuja

12 unssia valikoituja leipä patonki viipaleiksi, leipätikkuja, keksejä

3/4 cup pähkinöitä

tuoreita yrttejä koristeeksi

kastikkeet, kuten säilykkeitä tai laskut valinnainen

Nutrition