Vaikka jokainen perhe juhlii Kiitospäivä omalla tavallaan, 2020 on meidän kaikkien muuttaa suunnitelmat täysin. Ja vielä, jos on olemassa yksi asia, oenophiles voi sopia tämän Kiitospäivä, se on, että yksi olennainen osa loma juhla on valita oikea viinejä.

Tässä on valikoima pulloja ihanteellinen ruoka pariliitokset kanssa runsaudensarvi perinteisiä ja ei-perinteisiä ruokia.,

Kuohuviinit

McBride Sisaret: Käynnistettiin vuonna 2005, McBride Sisaret on kasvanut, mitä nainen perusti rosendahl sanoo on suurin Musta omistama wine company yhdysvalloissa., Niiden Musta Tyttö Magic-NV, Uusi-Seelanti Kuohuviini Brut tarjoaa vaahtoava mousse suutuntuma sitrushedelmien ja kukka muistiinpanoja. Nenässä päärynä ja sokeroitu sitruuna yhdistyvät pehmeään gardeniaan. Sekoitus 91% Chardonnay ja 9% Pinot Gris rypäleitä, tämä sileä pullo kuplia voidaan nauttia yksin tai hedelmien ja juuston. SRP: 25 dollaria.,

valkoviinit

Baileyana Viinit: 2017 Zocker Grüner Veltliner 2017 alkaen Edna Valley, etelä-San Luis Obispo central coast Kalifornian, on ruoka-ystävällinen vaihtoehto, ihanteellinen pari, jossa Kiitospäivän tietenkin, alkupaloja ja pääruokia ja jälkiruoka. Grüner Veltliner on ainutlaatuinen valkoinen rypäle Yhdysvalloissa, joka on peräisin Itävallasta. Kirkas ja energinen, valkoviini on aromit sitruunan ja kalkin nenä, ja makuja kypsä meloni ja hedelmät cocktail. SRP: 20 dollaria.,

RG|NY: Long Islandin North Forkissa sijaitseva RG / NY lanseerattiin toukokuussa 2019 Rivero Gonzálezin perheen ensimmäisenä seguena Yhdysvaltoihin. Syvään juurtunut Meksikon perinnön, viinitila, kasvaa, sato, ja tarjolla on viiniä, joka osoittaa voimakas kunnioitus Vanhan Maailman ominaisuuksia, kun taas nojaten edut Uuden Maailman innovaatioita. Valkoinen Merlot, harvinainen löytö, on pakattu puulaatikkoon, ja tekee suuren lisän kiitospäivän kokoontumisiin ja on helppo lahja. Tämä valkoviini, jossa on ripaus punaista, ylpeilee vahvalla vartalolla, jossa on meheviä persikoita. SRP: 37 dollaria.,

Trombetta Viinit: Erica Stancliff, omistaja ja viinintekijä hänen perheensä on Trombetta Perhe Viinejä, sekä presidentti Petaluma Kuilu Viininviljelijöiden Liitto, on kumartui hänen verkko-ja johtamistaitoja tuoda viinialan yhteisön yhdessä ja tukea niitä, jotka vaikuttivat tuhoisa 2020 Kalifornian maastopaloista. Tänä kiitospäivänä viinitilan 2018 Gap ’ s Crown Vineyard Chardonnay on erinomainen valinta ruoka pairings, aromit kerma, vanilja, trooppiset hedelmät, Tuore meloni, ja vihjeitä leivonta mauste., Sen alkuperäinen hedelmäinen maku, kermainen mineraalisuus kitalakessa ja runsas viimeistely tekevät tästä viinistä yleishyödyllisen. SRP: 65 dollaria.

roseeviinit

Château Peyrassol: Rosé voi olla laaja kirjo maku; se voi olla monimutkainen, tuore ja rohkea. Ja laatu rosé on edullinen ja joustava vaihtoehto loma juhlat; se on helposti lähestyttävä viini aloittelijoille ja vivahteita valittaa ystäville sekä., Tämä rosé on todella vaalea sävy—nenä kirkas sitrushedelmien, sekä rehevä kypsä persikka, aprikoosi, ja kukoistaa yhdessä tiheä maku ja koko kehon—ja tarjoaa kokemuksen, joka voi olla vaikea löytää muita tyylejä. Herkkää raikkautta ja petollisen koko kehon viiniä, kuten Château Peyrassol AOP Côtes de Provencen rosé voi parin kanssa erilaisia ruokia mereneläviä, vihanneksia, tai siipikarjan, mukaan lukien yksi rakastetuimpia ruokia tähän aikaan vuodesta: turkki. SRP: 28 dollaria.,

Huhu: Tuotettu ja pullotettu Côtes de Provence, Ranska, Huhu on uusi 2019 vintage on helppo juominen sekoitus Grenache, Cinsault ja Syrah-rypäleistä. Poskipuna-värinen viini ominaisuuksia hedelmiä ja terävä sitrushedelmien tuoksu, jossa on raikas ja kuiva, hyvin pyöristetty loppuun. Saatavilla maanlaajuisesti Yhdysvalloissa, huhujen rosé-pullot tarjoillaan myös joissakin maan eliitin hot spots, Beverly Hills Hotel Los Angeles Setai Hotel Miamissa. Näin ollen tämä on täysin juhlava vaihtoehto tuo hieman tähti valta lomasi juhlaa. SRP: 35 dollaria.,

punaviinit

Cakebread Kellareissa: Syvä ja ylellinen, 2017 Cabernet Sauvignon ominaisuudet aromit kypsiä boysenmarjaa, tummaa kirsikkaa ja mustaherukkaa, yhdistettynä tuoksuja makeaa tammea ja kasviperäisten mauste, esitellä muhkeat, syvästi keskittynyt, musta hedelmäinen tukemana kirkas happamuus ja hyvin jäsennelty tanniinit. Tämä Täysi ja rohkea viini lämmittää sinut tahansa talvi-iltana ja tekee täydellinen pari runsas loma illallinen. SRP: 77 dollaria.,

Château Lassègue: Odottaa viini, jossa on loistava väri ja puhtaat aromaatit, että harppaus pois lasista, joka tarjoaa runsaasti erilaisia tuoreita punaisia hedelmiä, ja muistelemalla muistiinpanoja ruusu ja violetti. On kitalaessa, 2017 Lassègue Saint-Émilionia Grand Cru on tiheä ja pyöreä, jossa silkkiset tanniinit. Mausteiden ja kypsien hedelmien monimutkaisuus ulottuu pitkälle ja tasapainoiseen viimeistelyyn. Tämä vintage huokuu tuoreutta ja hienostunutta mineraalisuutta. SRP: 60 dollaria.,

Escudo Rojo: Katsot kylminä kuukausina lähestyy, keskipitkän fuller täyteläinen punaiset, kuten Cabernet Sauvignons alkaen kaikissa oikeissa paikoissa ja ovat yleensä nautti enemmän rempseä liharuokia kuin muut lajikkeet. Chilen rosendahl 2018 Gran Reserva on sekoitus neljä rypäleistä tuotettu Maipo Valley alue: Cabernet Sauvignon (40%), Carmenere (38%), Cabernet Franc (2%) ja Syrah (20%)—yhteensä muodostavat koko kehon ja tiheys ripaus mauste. Voimakas kypsä punainen hedelmä aromit voidaan havaita tässä viinissä nenä saada monimutkaisuus ilmastus., Ihanteellinen ruoka pairings ovat lasitettu ankka rintojen mausteet tai haudutettu karitsan lapa Sichuan kastike. SRP: 22 dollaria.

Tolenas Rosendahl: palkittu viinintekijä Lisa Howard, viini-ja perhe-ovat synonyymejä; hänen vanhempansa, Steve ja Linda Tenbrink, juoksi hedelmä seistä Suisun Valley, Kalifornia., ja lopulta aloitti oman viinimerkin, Tenbrink viinitarhoja ja viinitarhoja. Sen jälkeen, kun 10 vuotta on maatalouden insinööri Arizonassa, Howard on Suisun Valley juuret veti hänet takaisin kotiin; hän aloitti oman levy-yhtiön, Tolenas, miehensä Kalliolta., Tänä talvena Tolenas tarjoaa uuden vuoden 2020 sataman, nuoren, 100-prosenttisen Zinfandel ruby-portin, joka on korjattu kuivista, päistään karsituista viiniköynnöksistä. Kevyempi ja homompi kuin perinteinen ruby-portit, tämä Portti vetoaa laajempaan väestörakenteen viiniä juovat ja on suuri pullo loppuun illalla kanssa sen jälkeen, kun juhla-ateria. SRP: $TK.,

Une Femme Viinit: viini brändi eloon entinen Arvuuttaja ja Samppanjaa Baarin omistaja Jen Pelka, on debytoi kolmannen viiniä, ”Piquette,” harvinainen 2020 vintage Sonoma-Vuorelle, joka on brändin ensimmäinen vielä punaviiniä ja sen ensimmäinen askel luonnon viiniä luokkaan. Pelka ja hänen veljensä, ja co-perustaja, Zach, teki tämä viini antaa takaisin niille, jotka ovat kärsineet maastopalot, jotka tuhosivat Pohjois-Kaliforniassa, elokuussa ja syyskuussa. Pelkan perhe menetti mökkinsä Healdsburgissa Califissa., vuonna LNU Salama Välähtää, ja viini brändi halusi keskittyä säästää maatalouden tuote, joka olisi muuten hävitetty ostamalla rypäleistä perhe, joka olisi muuten menetetty niiden sato tulipaloista. Osa tuotosta Piquette lahjoitetaan TreeSisters, voittoa tavoittelematon organisaatio, luotu suora vastaus ilmastonmuutokseen ja naisten vaikutusmahdollisuuksien lisääminen. SRP: 25 dollaria.

Wölffer Estate Vineyard: Sijaitsee itäpuolella Long Island, n. y., Wölffer on tullut tunnetuksi sen rosé viinejä ja siidereitä, mutta älä unohtaa viinitila on premium-pullot., Kiinteistö valmistelee rajallisesti sen lippulaiva viini, merkintä 13 vuoden tuotannossa. Ensimmäinen Christianin Cuvée syntyi vuoden 2000 vintagessa, joka debytoi vuonna 2004. 2017 Christian Cuvée Merlot oli nimetty kunniaksi estate on ”elämää suurempi” perustaja Christian Wölffer, ja rosendahl touts sen olevan ensimmäinen $100 pullon viiniä tuotetaan rosendahl itärannikolla. 2017 kasvukausi oli poikkeuksellinen, koska lämmin vuonna hyvä määrä sademäärä täysin kypsyvät hedelmät ja ylläpitää mukava happamuus., Valmis tuote on täynnä reheviä hedelmiä ja lakritsia, hienoja nahan aromeja sekä runsaasti kypsiä pehmeitä tanniineja ja hyvin integroitua tammea. Tämä Merlot voidaan vanhentaa ja nauttia monta vuotta myöhemmin. SRP: 100 dollaria.,

Lisää luettavaa elämäntapa ja viihde kattavuus Fortune:

• suosituimmat uusia ja tulevia kirjoja Musta kirjoittajat, mukaan Xing
• tulevaisuuden äitiys-työvaatteet on kaikki yksityiskohdat
• 8 uusia kirjoja tulossa ulos helmikuussa 2021
• Miten digitaalinen sommelier Vivino on tulossa Netflix viini
• Disney+ kukoistaa Intiassa. Sen salaisuus? Sirkka