Aikaisemmin tänä kesänä olen tehnyt joukko erilaisia pizzoja minun uusi keittokirja. Kärsimättömyyden hengessä jaan yhden heistä kanssasi tänään.

Hello, I ’ m Pioneer Woman. En voi istua reseptien päällä enkä jakaa niitä täällä.

Hei, Pioneerinainen.

i love this pizza. Keitin balsamic-punasipulia ja lisäsin pizzakastikkeeseen hieman lisää balsamia maun syvyyden vuoksi., Sitten lisäsin pizzan ohuilla viipaleilla medium rare-pihviä vedettyäni paistetun pizzan uunista. Kuuma pizza lämmitti pihvin pilaamatta kaunista medium-harvinaista punoitusta, ja enkelit lauloivat taivaissa. Lopussa tihkuin koko jutun kunnon pihvikastikkeella-ja se oli liian hyvä sanoiksi.

Here ’ s the step-by-step. Huomaa, että koska tämä on keittokirjan resepti, minulla on vähemmän kuvia kuin tavallisesti. Kuulen kiitoksesi.

(You think I can ’ t hear you, but I can.,)

Paloitella pari punasipulia ja kuullota ne hieman voita ja balsamiviinietikkaa, kunnes ne ovat kauniin syvä ja karamellisoitua. Ajattelin, että nämä pitävät pintansa mehevää pihviä ja kastiketta vastaan.

ajattelin oikein.

pihville. Käytin hamepihviä, mutta kylkipihvi tai jopa ribeye kelpaa.,

Mausta se hyvin suolalla ja pippurilla…

Ja grilli, kunnes se on puolikypsä. Älä päästä sitä yli! Ylikypsä pihvi on pyhäinhäväistys.

Aamen.

Poista pihvi grillistä ja pitää sen lämpimänä lautaselle, kun saat kaiken valmiiksi.,

kauli pizza taikina yhtä ohut kuin se menee. Kiroile rajusti, kun se ei lakkaa takertumasta kimmoisuutensa takia, vaan vain päässäsi.

sanon sen vain: olen tehnyt pizzaa vuosia, eikä pizzataikinalla ole koskaan enää omaa mieltä.

Seuraava, minä käyttää joitakin hyviä ärsyttää marinara kastike, sitten mehustettua hieman balsamico ja Worcestershire antaa sille joitakin rikkaus., Haisi niin hyvältä!

Kaada pizza kastike päälle taikina ja levitä se tasaisesti lusikalla takki.

Tasaisesti jakaa balsamico punasipulia ympäri kastike…

Sitten makasi viipaletta mozzarellaa ympäri punasipulia., Työnnä pizza 475-asteiseen uuniin (pohjatelineeseen) ja paista, kunnes juusto on kuplivaa ja kuori kullanruskeaa, noin 12-15 minuuttia.

Kun pizza on tullut uunista ulos, paloitella pihvi todella ohuesti…

Ja heti vedä pizza, aseta pihvi viipaleet ympäri alkuun.,

Kuuma Pizza + Lämmin Pihvi = TrueLuv4Evr

Napata hieman kastiketta. Tämä on très yum.

Tihkusadetta kastiketta koko pinta lämmin liha/kuuma pizza. Käytä vesipulloa, jos sinulla on se; jos et, lusikka tekee aivan hyvin.