Olet luultavasti tietää voimakas antioksidantti ominaisuuksia, vitamiineja C, ja E, ja beeta-karoteeni. Mutta on toinen ryhmä antioksidantteja saa paljon huomiota; niiden nimet ovat vähemmän lausuttavia, mutta niiden terveyshyödyt ovat vähintään yhtä tehokkaita.

Quercitin, kaempferol, ja epigallocatechin ehkä koskaan tullut kotitalouksien sanoja, mutta ne ovat jo kotitalouksien ainesosia. Niitä on vain kolme yli 4 000 flavonoideiksi luokitellusta yhdisteestä., Luonnossa esiintyvät kasvipigmentit, flavonoidit ovat yksi syy siihen, että hedelmät ja vihannekset ovat niin hyviä sinulle. Flavonoidien aiheuttamiin moniin hyötyihin kuuluvat muun muassa pienempi riski sairastua syöpään, sydänsairauksiin, astmaan ja aivohalvaukseen. Niillä voi olla erityinen rooli aivojen suojelemisessa.

Flavonoideja, kuten muitakin antioksidantteja, tehdä työnsä kehon corralling solu-haitallisia vapaita radikaaleja ja metalli-ioneja. Mutta flavonoidit ylittävät keskimääräisen antioksidanttisi yeoman-työn., Tutkijat ovat havainneet, että tietyillä flavonoideilla on antihistamiinia, antimikrobista, muistia ja jopa mielialaa parantavia ominaisuuksia.

Ruoka tiedemies Alyson Mitchell, Ph. D., joka tutkii flavonoideja UC Davis, on optimistinen tervehdyttävä voima nämä yhdisteet: ”nykyinen toivoa tutkijat on selvittää, mitä flavonoideja pitäisi syödä, mitä määriä taistella tiettyjä sairauksia.”

Tutkijat ovat jo joitakin todisteita, että antioksidantit suojaavat ja jopa kääntää kognitiivinen laskee nähdä ikääntyminen., Aivot on erityisen sovelletaan hyökkäys vapaita radikaaleja happea, koska se on erittäin metabolisesti aktiivinen ja kehon on suurin kuluttaja happea. Kuitenkin se on puutteellinen vapaita radikaaleja aluksi. Kumulatiivinen vahingot vapaita radikaaleja esiintyy kautta linjan, mutta on erityisen osallisena muistiin lasku, hidastaa kehon liikkeet ja väsymys, ärtyneisyys ja mielialan häiriö, että merkki masennuksesta.

Flavonoidit ovat läsnä lukemattomia hedelmiä ja vihanneksia, yleisiä ja melko harvinaisia, mutta jotkut lähteet ovat parempia kuin toiset., Ylipäätään mitä syvemmin kasvi viihtyy, sitä enemmän se tarjoaa flavonoideja. Onneksi sinun ei tarvitse syödä ruusukaalia (niillä on alhainen flavonoidipitoisuus) saadaksesi flavonoidikiinnityksen. Jotkut voimakkaat flavonoidilähteet saattavat olla jopa suosikkiruokaluettelossasi. Hyviä lähteitä eri flavonoideja ovat:

Apples

Kversetiini on flavonoidi, joka mahdollistaa omenat pitää lääkärin loitolla. Quercetin on osoitettu vähentävän syöpäriskiä, estää sydänkohtauksia, torjua kaihia, astman, estää toistuvia kihti hyökkäykset, ja nopeuttaa paranemista happo refluksi.,

Vihreää Teetä

Vihreä tee sisältää muun muassa syöpä-taistelut flavonoidi epigallocatechin gallate (ECGC). ECGC on ainutlaatuinen siinä, että se näyttää taistelu syöpää kaikissa vaiheissa, alkaen tyhjäksi kemiallisten karsinogeenien, tukahduttaa leviämisen kasvaimia. ECGC on niin paljon kuin 100 kertaa tehokkaampi antioksidantti kuin C-vitamiini, ja 25 kertaa tehokkaampi kuin E-vitamiinin ECGC voi myös huomioon antibakteerisia ominaisuuksia vihreää teetä.

Suklaa

Suklaa sisältää monia samoja flavonoideja löytyy teetä. Mitä tummempi suklaa, sitä enemmän flavonoideja on., Kaakaojauhe on rikkain lähde painon mukaan, ja maksimoidaksesi hyötysi, tee kuuma suklaa tyhjästä. Kotitekoinen kuuma suklaa antaa sinulle enemmän flavonoideja kuin kaupasta ostettu sekoitus.

punaviiniä

Flavonoidit ovat lähde tunnettu ”ranskalainen Paradoksi”—kyky ranskan kuluttaa paljon rasvaa kuormattuna juustoa ilman pudottamalla kuin kärpäsiä sydänkohtauksia. Heidän nauttimansa punaviini on flavonoidipitoista, mikä pienentää heidän sydäntautiriskiään. Ja jos et ole juomari, voit saada lähes kaikki samat edut violetti rypälemehu.,

Granaattiomenia

granaattiomena mukanaan mystiikkaa ja antiikin myytti, mutta me nykyajan ihmiset ovat alkaneet ymmärtää, että sen terveyshyödyt ovat hyvin todellinen: granaattiomenan mehu voi olla lähes kolme kertaa antioksidantti teho on yhtä suuri määrä vihreää teetä tai punaviiniä.

Kamomilla Teetä

Herkullinen, rentouttava kamomilla teetä on koti flavonoidi nimeltään apigeniini, yksi kourallinen flavonoideja äskettäin todettu mielialan parantavia ominaisuuksia., Tällä hetkellä intensiivisen tutkimuksen kohteena, niiden uskotaan toimivan samoissa aivojen osissa kuin tavalliset ahdistuslääkkeet. Itse asiassa tietyillä synteettisillä flavonoideilla on osoitettu olevan anksiolyyttisiä ominaisuuksia, jotka ovat parempia kuin diatsepaami. Tutkimus on kuitenkin alkutekijöissään. Ota nyt apigeniinisi sokerin ja sitruunan kanssa.

Vaikka monet terveyshyödyt flavonoideja, joita ei ole kiistetty, on olemassa pari varoituksia harkitsemaan ennen kuin istuu alas täyttää kasvosi flavonoideja.

ensin tutkijat alkavat vasta nyt ymmärtää flavonoidien vaikutuksia elimistössä., Luonnollisina mutta todellisina kemikaaleina flavonoidit voivat olla vuorovaikutuksessa reseptilääkkeiden kanssa haitallisella tavalla. Flavonoidi naringenin löytyy greippi, esimerkiksi, voi häiritä jakautuminen tiettyjen lääkkeiden, suurennuslasi niiden teho. On parasta olla ottamatta mitään lääkkeitä greippimehun kanssa, ellei lääkkeen yhteisvaikutusprofiili ole hyvin tiedossa.

Second, flavonoidilisien ottaminen ei ole oikea tapa. UC Davisin tohtori Mitchell varoittaa ihmisiä ajattelemaan, että he voivat vain ottaa täydentää sijaan kuluttaa enemmän hedelmiä ja vihanneksia., Whole foods tarjoaa vitamiinien, kivennäisaineiden ja kuidun lisäetuja.

Lisäksi, annostus kalustettu täydentää voi vaihdella suuresti, mutta on todennäköisesti paljon suurempi kuin mitä haluat saada terveellistä, tasapainoista ruokavaliota. Tutkijoille on vielä määrittää, mitä tasoa flavonoidit ovat optimaalisesti hyödyllistä, tai edes sitä, onko flavonoideja tulla haitallista hyvin suurilla annoksilla. Kuten kaikki lisäravinteet, flavonoid lisäravinteet eivät ole tiukasti säännelty FDA.

”paljon flavonoideista on vielä löydettävissä”, huomauttaa Tri., Mitchell, ” ja on tärkeää olla pitämättä niitä uusimpana villitys cure-all.”Hänen neuvoja kaikuja mitä äitisi kertoi sinulle: kaikkein positiivinen asia, voit tehdä oman terveys on syödä enemmän hedelmiä ja vihanneksia.