karjarodut – Charolais

Historia

The Charolais on peräisin länsi-ja keski kaakkois-Ranskassa, vanhassa ranskan maakunnissa Charolles ja naapurimaiden Nievre. Charolaisten tarkkaa alkuperää ei tiedetä, mutta sen on täytynyt olla peräisin alueelta löydetyistä naudoista. Legendan mukaan valkoiset naudat huomattiin alueella ensimmäisen kerran jo vuonna 878 jKr.ja kuudestoista ja seitsemästoista vuosisata olivat suosittuja Ranskan markkinoilla, erityisesti Lyonissa ja Villefranchessa., Valinta kehitti valkoisen karjarodun, jota muiden Manner-Euroopan nautojen tavoin käytettiin luonnokseen, maitoon ja lihaan.
karja rajoittui yleensä alueelle, josta se sai alkunsa Ranskan vallankumoukseen saakka. Mutta, vuonna 1773, Claude Mathieu, maanviljelijä ja karjaa tuottajien Charolles alueella, muutti Nievre maakunnassa, kun hänen lauma valkoinen karjan hänen kanssaan. Rotu kukoisti siellä, niin paljon, että parantunut karja olivat tiedossa laajemmin kuin Nivemais karjaa sillä aikaa kuin heidän alkuperäinen nimi Charolais.,
yksi alueen varhaisista vaikutusvaltaisista laumoista aloitti kreivi Charles de Bouille vuonna 1840. Hänen valikoiva jalostus johti hänet perustamaan kantakirjaan vuonna 1864 rotu klo Villars kylän lähellä Magny-Cours. Kasvattajat Charollesin ympäristössä perustivat kantakirjan vuonna 1882.

Kuva kohteliaisuus McLachlan-Ryhmä, www.mclachlan.com.au

kaksi yhteiskuntien yhdistyivät vuonna 1919, vanhempi organisaatio pitämällä kirjaa myöhemmin ryhmän osaksi heidän pääkonttorissa osoitteessa Nevers, pääkaupunki Nievre maakunnassa.,
ranskalaiset ovat jo pitkään valinneet karjansa koon ja lihaksiston mukaan. He valitsivat luuhun ja voimaan enemmän kuin Britteinsaarilla. Ranskalaiset kasvattajat korostivat nopeaa kasvua karjan lisäksi, joka lopulta saavuttaisi suuren koon. Nämä olivat miehiä, jotka halusivat karjaa, joka ei ainoastaan kasvanut hyvin, vaan jonka varaan voitiin luottaa kutsuntavoimasta. Hienosäätöön kiinnitettiin vain vähän huomiota, mutta hyötykäyttöön kohdistui suurta stressiä.
vasta toisen maailmansodan jälkeen Charolais esiintyi muualla maailmassa., Aluksi pieni viennistä, kuten neljä härkää ja kuusi narttua Brasiliassa vuonna 1950, viisi härkää ja yksitoista naista Argentiina vuonna 1955; yksi sonni ja kolme lehmää Etelä-Afrikkaan vuonna 1955 seurasi kolme bulls ja 15 naarasta vuonna 1956 tapahtui. Tästä pienestä kujeesta kehittyi iso virta. Vuonna 1964 esimerkiksi 259 bulls ja 1,605 lehmät vietiin Ranskasta ja tämä suuntaus on edelleen kasvussa.

Ominaisuudet

Kuva kohteliaisuus Rumsden Maatila, www.britishcharolais.,com

tyypillinen Charolais on valkoinen väri vaaleanpunainen kuono-osa ja vaaleat kaviot, sarvet, pitkä täyteläinen, ja hyvä lypsäjien yleinen karkeus eläin ei ole harvinaista. Nykyään Charolaiskarjaa jalostetaan väriltään mustaksi ja punaiseksi.
Charolais ovat keski-tai suurikokoisia kehystettyjä nautakarjoja, joiden runko on hyvin syvä ja leveä. Niillä on lyhyt, leveä pää ja voimakkaasti lihaksikkaat kupeet ja kummut. Charolais on osoittanut kasvukykyä, tehokasta rehuvoittoa ja ruhon leikattuja arvoja., Erinomainen lihan rakenne, erityisen arvokkaita osia ja suhteellisen myöhäinen sukukypsyys ne soveltuvat hyvin ruokinnassa korkea valmiin paino. Ne sopivat hyvin kaikkeen tarkoitukseen risteytykseen.,erms temperamentti

Vertaileva

Comparrison ja Charolais ja Limousin kuten terminaali rajat sire rotujen Oklahoma State Yliopisto
Lihaa
Uudesta-Seelannista, tulee Manawatu Naudanlihaa Pakkaajat tiedot: Tämä osoittaa, Charolais rajat eläimiä excel ruhon painoa, lihan väriä ja pH ja ovat parhaita pukeutuminen ulos % rasvaa syvyys ja rasvan värin.,
Taulukko Yksi: Ruhon ja lihan laatu ominaisuudet ohjaa käsitelty Manawatu Naudanlihaa Pakkaajat

Taulukko Kaksi: Kasvu ja ruhon ominaisuudet joitakin lihakarjan rodut (P. Amer et al. Canadian Journal of Animal Science)

Jakelu

Tänään Charolais-karjaa löytyy tahansa karjaa tuottava maa.