Slow Cooker Oxtail Stew [Video] (Suomi)
Yes, Oxtail!!, Kiinnostaako sinua? Pidä käsittelyssä nähdä, miten voit poistaa tämän aliarvostettu liha kaikkein herkullinen nautapata koskaan.
en tiedä teistä kavereista, mutta tämä maanantai vaatii lisäannoksen lohtua. Onneksi tämä Hidas Liesi Oxtail Muhennos resepti sopii comfort food bill big time.
tarkoitan… se on iso potti tarjous naudanlihaa muhennos täynnä perunaa, porkkanaa, herneitä, kaikki peitossa uskomattoman maukas muhennos liemi.
Usko minua…
Harvat ateriat ovat niin lohdullinen kuin tämä.,
Onko sinulla koskaan ollut okstaileja? Oxtail ei ole muuta kuin naudan hännät. tiedän, okstail ei kuulosta sellaiselta, mitä haluaa syödä, eivätkä useimmat ole edes kuulleet niistä. Mutta kerronpa teille, että tämä aliarvostettu lihanpala on hyvä tehdä keittoja ja muhennoksia. Se on lihaisa ja runsas kuin lyhyet kylkiluut. tämä hidas Liesitaksipata on sydämellistä, suuvettä ja uskomattoman mureaa!,
Monet oxtail reseptit ovat suosittuja perinteisiä ruokia Etelä-Amerikassa. Esimerkiksi Venezuelassa tehdään sillä keittoa:” Sopa de Rabo ”ja muhennetaan”Rabo Guisado”. Tänään olen jakaminen minun viritetty versio perinteisestä Venezuelan muhennos resepti mutta mukautettu kiireinen elämäntapa useimmat meistä ovat näinä päivinä.
Mikä on Oxtail?
Oxtail ei ole muuta kuin naudan hännät.
miltä Oxtail maistuu?
ne maistuvat periaatteessa naudanlihalta., Siinä on ylimääräistä rasvaa ja liivatetta, joten niistä syntyy uskomattoman runsas varasto tai muhennos. Haudutettuna lihalla on suussa sulava rakenne.
miksi härkäpapu on kallista?
aikoinaan oxtail oli” throwaway ” – lihaa, mutta näin ei ole enää! Nyt se on yksi kalliimmista lihan leikkauksista, kun yhä useammat ihmiset huomaavat, kuinka herkullista se on. Ylimääräisestä rasvasta, gelatiinista, johtuen ne tuottavat uskomattoman runsasta varastoa tai muhennosta ja lihaa.
Miten teen Härkäpapupataa hitaassa liedessä?
- lautasen alkaa tummumisen kappaletta oxtail.,
- sitten, laita ne hitaaseen keittimeen ja kypsennä mureaksi.
- seuraava askel on riisua lihaa ja hävitä ylimääräinen rasva.
- lopuksi, lisää kasviksia ja odota, kunnes hidas liesi tekee taikansa.
rakastan tehdä tätä resepti sunnuntaina. Laitan hitaan keittoni lauantai-iltana, sitten sunnuntaiaamuna aamiaisen jälkeen syön muhennoksen loppuun., Se ei vaadi mitään kovin vaikeaa loput ruoanlaitto aikaa, jotta voin jatkaa loppuelämäni päivä, ja lopussa päivä, perheeni on runsas ja lämmin ateria nauttia.
ETSIVÄT ENEMMÄN HIDAS LIESI RESEPTEJÄ?,
- Hidas Liesi Helppoa Vihreä Papu Vuoka
- Hidas Liesi Hunaja Valkosipuli porsaankyljyksiä
- Hidas Liesi Pekonia ja Kinkkua Aamiainen Perunat
- Hidas Liesi Kermainen Maissi Keitto
- Hidas Liesi Mausteinen Porsaan Asti
Ei ole mitään parempaa kuin iso kulho runsas nautapata ottaa hyytää pois näinä kylminä talvikuukausina!
Tarjoile tämä lohdullinen muhennos joidenkin rapean leivän imeä kaikki flavorful lihaksikas kastike.
Happy Cooking!!!,
Hidas Liesi Oxtail Muhennos
Oriana Romero
Ingredients 1x2x3x
- 2 tablespoons olive oil
- Salt and black pepper to taste
- 4 – 5 lb (2 – 2.,div id=”ec4a123438″>
2 bay lehdet
Käyttöohjeet
-
isossa paistinpannussa, kuumenna öljy keskilämmöllä-kuumuudelle.,
-
Suolaa ja pippuria oxtail ja lisää pannulle ja ruskista molemmin puolin 2-3 minuuttia.
-
Siirrä naudanlihan hidas liesi.
-
Lisää purjo, sipuli, valkosipuli, punainen viini, luumu tomaatit, tomaattisose, naudanliha varastossa, Worcestershire kastike, timjami, rosmariini ja laakerinlehdet.,
-
Peitä ja kypsennä miedolla 4 -6 tuntia tai korkea 2 -3 tuntia, tai kunnes liha putoaa pois luun.
-
Nauhat liha luista ja pane luut ja ylimääräinen rasva.
-
Lisää porkkanat, selleri ja perunat. Peitä ja keitä korkealla 3 tuntia, tai kunnes kasvikset ovat haarukalla mureat. Mausta ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.,
-
Vuonna pieni kulho, vispilä yhteen jauhot ja 1/2 cup muhennos liemi. Sekoita jauhoseos hitaaseen keittimeen pakasteherneiden kanssa. Peitä ja keitä korkealla lämmöllä vielä 30 minuuttia, tai kunnes paksuuntunut.
-
Tarjoile heti, höysteenä persilja, haluttaessa.,
Video
TÄRKEÄÄ: En tee tätä resepti 3 ruoanlaitto vaiheessa, koska oxtail on rasva liha ja haluan poistaa suuria paloja rasvaa ja luut ennen kuin lisäät kasvikset, joten se ei päätyä iso rasvainen sotku. Jos ylimääräistä rasvaa ei haittaa, voit kokata kaikki yhdessä alusta alkaen, noin 6-8 tuntia matalalla. Lisää sitten jauhoinen liete ja herneet viimeisen 30 minuutin ruoanlaittoon.,
Jos olet päättänyt tehdä se vaiheittain, kuten minä, et voi täysin antaa oxtail kokki (vaihe 5) yön yli miedolla ruoanlaitto tilassa. Valmista muhennos seuraavana päivänä.
pitääkö sinun ruskistaa lihaa ennen hidasta keittämistä?
Tarkkaan ottaen, lihan ei tarvitse olla lopen, ennen kuin se lisätään hidas liesi, mutta se on askel mielestäni vaivan arvoista. Lihan karamellisoitu pinta parantaa makua valmiiseen annokseen.
★ Teitkö tämän reseptin? Älä unohda antaa sille tähtiluokitus alla!,
Please note that nutritional information is a rough estimate and it can vary depending on the products used.
Nutrition
The Ultimate Guide to Eggless Baking!,
Sisältää yli 70 easy-to-make reseptit mukana nelivärinen kuvia, yksityiskohtaiset ohjeet, ja hyödyllisiä vinkkejä näyttäviä tuloksia.
ennakkotilaus nyt!
Hidas Liesi Kokki Veitsi Bambu leikkuulauta Rasvan Erotin Rakastan mitä näet? Tilaa äidin kotiruoka, niin et koskaan menetä reseptiä!, Seuraa Facebook Instagram, Pinterest, Twitter, ja lisää hauskaa!
Kun teet tämän resepti, varmista, snap kuva ja hashtag sen #MommysHomeCooking. Haluaisin nähdä, mitä kokkaat!
* Tämä viesti sisältää affiliate-linkkejä, kiitos tuesta pitää Äidin kotiruokaa ylös ja käynnissä!
resepti alun perin lähetetty marraskuu 2017, video ja lisää vinkkejä lisätty maaliskuussa 2019.
Tämä on sponsoroitu postaus, jonka olen kirjoittanut rumba Meatsin puolesta. Kaikki mielipiteet ovat täysin omiani.
