Suklaa Buttercream Kuorrutus
Onko mitään parempaa kuin valo, pörröinen, runsas ja flavorful Suklaa Buttercream Kuorrutus? Ei. Vastaus on ei. Tämä vatkattu Suklaaleipuri on leipurin unelma! Rakastan tätä reseptiä Syntymäpäiväkakkureseptissäni ja jopa kotitekoisia mokkapaloja!
PIN it HERE!
Kermavaahto Suklaa Buttercream Kuorrutus
minulla on tämä resepti blogini täällä, mutta se katoaa vieressä kaunis marmori kakku herkullisuus, joten päätin tehdä varma, että tämä fantastinen resepti on puolestaan valokeilassa., Tämä suklainen voinokare on täyteläinen, tumma, suklainen versio amerikkalaisesta Voinokreamista. Ainekset ovat yksinkertaiset:
- voita
- kondiittorit sokeria
- kaakaojauhe
- vanilla
- raskas kuohukermaa
- suola
olen mieluummin käyttää suolatonta voita tässä resepti kun löydän suolatonta voita on raikkaamman makuista ja johdonmukainen suhde veteen. Kun olet tavoitteena täydellinen johdonmukaisuus, johdonmukaisen tuotteen käyttö on tärkeää.,
Miten Tehdä Suklaa Buttercream
Koska tämä resepti on suunniteltu kakkuja erityisesti (vaikka minusta se toimii monia erilaisia jälkiruokia!) Haluan varmistaa, että se on mahdollisimman sileä ja kermainen. Tykkään ruoskia ainekset korkealle stand-mikserissäni 3-5 minuuttia. Tämä ei ainoastaan poistaa kokkareita ja keventää väri buttercream hieman, mutta se myös tuottaa fluffiest American Buttercream koskaan.
tämä vatkattu suklaakuorrutusputki niin kauniisti, että minun piti vain tehdä Ruusukakkuni sen kanssa!,
Jos haluat tehdä ruusu kakku, tässä on askel-askeleelta ohjeet ja täällä on vähemmän kuin 4 minuutin video minut kuorrutus ruusuke kakun reaaliajassa!
Tämä silkkisen pehmeä ja pörröinen kuorrutus on täydellinen kohteliaisuus mitään kakku tai cupcake maku!
PÄIVITYS:
Tämä kuorrutus on niin sileä ja helppo työskennellä, laitoin jopa murunen takki pehmeä kakku! Olin hyppysellinen ja ei ole aikaa chill minun kerrosta ennen kuin kuorrutus, mutta pystyi onnistuneesti murunen takki huolimatta aika crunch!, Baker tietää … se olisi voinut olla katastrofin resepti!
This Whipped Chocolate Buttercream is a baker ’ s dream!
Runsas ja herkullinen!,
- 1 1/2kuppi(340g) suolatonta voita, huoneenlämmössä
- 4cups(500g) kondiittorit sokeria
- 3/4cup(94g) kaakaojauhetta
- 4tbsp.(60ml) heavy whipping cream
- 2tsp.,(10ml) vanilja uutetta
- pinchtable suolaa
-
Vuonna kulhoon stand mikseri varustettu vispilä liitetiedoston, vatkaa voita ja sokeri keskipitkän suurella nopeudella, kunnes hyvin vaalea ja pörröinen tai noin viisi minuuttia. Muista pysähtyä ainakin kerran ja kaapia kulho.
-
mikseri pois, lisää kaakaojauhe, vanilja ja suola.
-
Käännä mikseri matalalla ja häivytä noin 30 sekuntia.
-
yksi ruokalusikallinen kerrallaan lisätään raskaaseen kermaan.,
-
– Kun kaikki kerma on lisätty ja seos on enimmäkseen yhdistetty, sammuta tehosekoitin ja kaavi alas puolin kulhoon.
-
– Nyt käännä sekoitin päälle medium-high korkea ja vatkaa 3-5 minuuttia tai kunnes seos on kevyempi ja pehmeämpi. Kuorrutus kiiltää ja siinä tuntuu olevan paljon suuria ilmakuplia kauttaaltaan, ja juuri tähän olemme menossa. (Voit halutessasi tasoittaa ne kakun päälle.,)
Jos olet juuri aloittanut buttercream, tässä on 4 helppoa buttercream kakkuja pääset alkoi oikea jalka!
