SYDÄN-BRITANNIASSA ovat erittäin huolissaan uusin kattavuus kookos – Katso artikkeli tästä. Ajatus siitä, että kuluttaminen kookosöljy alentaa kolesterolia tehnyt BBC: n ohjelma’, Luota minuun olen Lääkäri’, on sekä harhaanjohtava, hyödytön ja ei voi luottaa.,

valtaosa kunnioitetaan tieteelliset todisteet osoittavat, että tyydyttyneet rasvat kookosöljy nostaa ”paha” kolesteroli (LDL) ja hyvin rajallinen kokeilu ohjelmassa on harhaanjohtava katsojat uskovat, että kookosöljy on myönteisiä vaikutuksia kolesteroli.

HEART UK iloitsee siitä, että tiedotusvälineet kannustavat oliiviöljyn käyttöön ja ehkäisevät voin käyttöä, koska sillä on vaikutusta veren kolesteroliin.,

Kookosöljy, toisin kuin useimmat kasviöljyt, on kiinteä huoneen lämpötilassa ja 85% tyydyttynyttä rasvaa, joka, kun sitä verrataan voita 52% ja silavaa 40% tyydyttynyttä rasvaa laittaa se yhteydessä.

Jotkut ovat väittäneet, että kookosöljy sisältää runsaasti keskipitkän ketjun rasvat, jotka metaboloituvat eri tavalla – kuitenkin hallitseva rasvat kookos öljyt ovat lauriinihappo, myristiinihappo ja Palmitiinihappo jotka kaikki luokitellaan pitkäketjuisia tyydyttyneitä rasvoja ja kaikki ovat osoittautuneet nostaa haitallista LDL-kolesterolin määrää veressä.,

ohjelmassa mainittu ad hoc-kokeilu noin 50 henkilöä, jossa on kolme tapa muotoilu, joka oli lyhyt kesto ja yk-sokea. Joten vain hyvin pieni määrä ihmisiä otti kookosöljyä (noin 16) lyhyessä ajassa, ja kaikki nämä tiesivät, että he olivat ottaen kookosöljy., Se on meidän ymmärtäminen, että ei ole valvoa loput ruokavalio, ja siksi kokonaismäärä kaloreita, makro-ja yksittäisiä elintarvikkeita kulutetaan, kaikki mikä on voinut vaikuttaa lisäämällä kookosöljy ruokavalio ja joilla voi olla viime kädessä vaikuttaa veren kolesterolia. Tämäntyyppistä tutkimusta, joka on niin huonolaatuista, ei julkaistaisi eikä mainittaisi missään maineikkaassa tieteellisessä tarkastelussa kookosöljyn terveysvaikutuksista.,

Pienet vaihtelut kolesteroli johtuvat muutokset ruokavalio voi olla vaikea osoittaa, koska vaihtelu monet tekijät, kuten:

• Normaali vaihtelu testaus noin 7% (eli siis yhteensä kolesteroli 6,5 mmol/L, voi vaihdella ± 0.5 mmol/L, yhden päivän)., muutos ruokailutottumuksiin tai kehon koostumus
• Vaihtelut johtuvat muutokset kehon painon ja BMI
• laboratorioiden välisiä eroja
• Sairaus tai trauma, joka voi vähentää kolesterolia
• Muut aineenvaihdunnan ehtoja, lääkkeet tai elämäntapa interventioita, kuten tupakoinnin lopettaminen tai olla fyysisesti aktiivinen

SYDÄN KUNINGASKUNNASSA, yhdistyneen KUNINGASKUNNAN hallitus, ja kaikkein ravitsemuksellisesti pätevän terveydenhuollon ammattilaiset tällä hetkellä suosittelemme, että kookosöljy olisi käytettävä hyvin säästeliäästi, jos ollenkaan, ja mieluiten korvattu kasvirasvalla, kuten auringonkukkaöljyä, oliiviöljyä tai rypsiöljyä., Kuori ja kuivunutta kookos sisältää noin 60-70% rasvaa, joista suurin osa on tyydyttynyttä rasvaa, niin nämä pitäisi myös olla vain kulutetaan satunnaisesti tai pieniä määriä osana yleistä terveellistä ruokavaliota.

Siellä on puute ihmisen tutkimusta, joka keskittyy erityisesti kookosöljy, kuitenkin kaikki parhaat todisteet siitä, että meillä on johdonmukainen osoittaa, että kookosöljy nostaa LDL-kolesterolia sekä kokonaiskolesteroli toisin kuin tyydyttymättömiä rasvoja, mikä alentaa LDL-kolesterolia.,

National Diet and Nutrition-tutkimuksen mukaan brittiväestö syö tällä hetkellä enemmän kuin tyydyttyneen rasvan Ruokasuositukset. Tieteellisen Neuvoa-antavan Komitean Ravitsemus (SACN) ovat parhaillaan rooli tyydyttynyttä rasvaa sydämen terveyttä ja SYDÄMEN UK innolla tuloksia heidän laaja katsaus tähän aiheeseen.

Tausta

SYDÄN-BRITANNIASSA on asiantuntemusta on kolesterolin ja muiden veren rasvojen, joidenkin BRITANNIAN johtava lipidology ja ravitsemusterapeutit, meidän Hallitus ja valiokunnat., Meidän isännöidä vuosittainen tieteellinen konferenssi, joka houkuttelee kansainvälisen valtuuskunnan asiantuntijat ja viime vuonna mukana keynote-puhuja istunnossa tutkimus ympäröivän rooli ruokavalio pelaa kolesterolin hallinta ja tärkeää vähentää saanti trans-ja tyydyttyneitä rasvahappoja ja ylläpitää terveen painon.,

Mensink RP (2016)
Vaikutukset tyydyttyneitä rasvahappoja seerumin lipidien ja lipoproteiinien: järjestelmällinen katsaus ja regressioanalyysi
Maailman terveysjärjestön

Sanders, Thomas AB
Rasvan ja Rasvahappojen Saanti ja Metabolisia Vaikutuksia ihmiskehossa
Ann Nutr Metab 2009;55:162-172 DOI: 10.1159/000229001

Sanders, Thomas AB
Konferenssi ’Ruokavalion strategioita hallintaan sydän-ja verisuonitautien riski Arvioidaan SFA ja sydän-ja verisuonitautien riski
Proceedings of the Nutrition Society, 2013 doi: 10.,1017/S0029665113003364

Temme Elizabeth HM, Ronald Mensink P, Hornstra Gerald
Vertailu vaikutukset ruokavalion rikastettu lauriini -, palmitiini-tai öljyhappo happoja seerumin lipidien ja lipoproteiinien terveillä miehillä ja naisilla
Am J Clin Nutr 1996; 63: 897-903

Zock P L, de Vries J S, Katan M B
Vaikutus Myristiini vs. palmitiinihappo seerumin lipidien ja lipoproteiinien tasoilla terveyden miesten ja naisten
Arterioscler Thromb Vasc Biol 1994;14:567-575 doi: 10.1161/01.Mönkijä.14.4.,567

Valiokunta Lääketieteen Näkökohdat Elintarvikkeiden Politiikka
Dietary Reference-Arvot Ruoka Energian ja Ravintoaineiden Yhdistynyt Kuningaskunta
DH RHSS41: HMSO 1991