Kauhoimme yli tulikuuma pasta tai vain spooned huipulla tuoretta italialaista leipää, pastaa kastike on yhteinen ruokakomero katkottua joka on yhtä monipuolinen kuin reseptejä, jotka vaativat sitä. Ongelmana on, että marinara on muutakin kuin tomaattimurskaa.

hyvä ärsyttää lajike voi olla pelottava löytää, varsinkin kun jokainen supermarket näyttää varastoida lukemattomia tarjoukset., Siksi olemme säästäneet sinut arvailua kastamalla siivu tuoretta itäneet paahtoleipää (yli ciabatta, koska terveys) 11 suosittu pasta kastikkeet, ja sitten sijoittui ne perustuvat Ravinto, Puhdas Ainesosia, Ulkonäkö ja Johdonmukaisuus, ja tietysti Maku. Kyllä, testasimme 11, joten sinun ei tarvitse!

löydät ne kaikki alla, mutta jos olet enemmän osaksi luoda omia tyhjästä, tutustu 100 Helpoin Reseptejä Voit Tehdä.,

Tässä on neljä mittareita me käytetään määrittämään kunkin kastike on lopullinen arvosana.

ravinto

tiedämme, että annoksen lohdullista pastaa voi helposti tahrata lisäkaloreilla, natriumilla ja sokerilla täytetty kastike. Mutta entä rasva? Tomaatit ovat täynnä vitamiini, rasvaliukoinen vitamiini, joka vaatii hieman tervettä öljyä kehon täysin saada sen hyödyt., Jos haluat siivilöidä hyvät kastikkeet pahasta, varmista, että valitset pakkauksissa omega-3-rikas oliiviöljy sijaan tulehduksellinen soija ja canola öljyjä.

Puhdas Ainesosia

täydellinen pasta kastike vaatii hieman enemmän kuin vain tuoretta erän tomaatit. Kiitämme merkkejä, että sekoitus aromaattisia mausteita ja sydän-terveellisiä öljyjä, niiden kastikkeet, mutta paheksua niitä, jotka käyttävät tulehduksellinen öljyt ja turhia lisäaineita.

Ulkonäkö & Johdonmukaisuus

Pasta, kastike pitäisi takki nuudelit ja takertua vuoka on rakoja vaivattomasti., Ohut ja vuotava ei yksinkertaisesti tee temppua eikä pidä mitään makua.

Maku

Luultavasti äärimmäisen tärkeä tekijä, maku on merkittävä rooli, kun se tulee kastike, joka meidän päättää kuolaamaan meidän spagettia. Voittava marinara pitäisi olla täynnä tuoreita makuja, ylpeillä herkkä makea suolainen torttu tasapaino, ja täydentävät pikemminkin kuin kukistaa kulinaariset luomiseen.,

Tässä he ovat, mistä pahimmassa parhaiten:

Ravitsemus: Per 1/2 cup, 125 g: 70 kaloria, 1 g rasvaa (0 g tyydyttynyttä rasvaa), 420 mg natriumia, 14 g hiilihydraatteja (3 g kuitua, 8 g sokeria), 3 g proteiinia

Ulkonäkö & Johdonmukaisuus: Barilla on luovutuksissa oli hieman paksu puolella. Se oli tomaattipyreen ansiosta tasaista.,

Maku: Jos voisin mennä ajassa taaksepäin ja kumota kastamalla lusikkani tähän purkkiin, tai vain laittamalla astia alas ennen kuin se tekee tiensä kieleni, tai… saat kohta. Oudon musertava valkosipulimaku ja poikkeuksellisen karvas jälkimaku saivat miettimään, poiminko juuri huonon erän.

Eat This, Not That! Tuomio:

Jos olet tuohon vastustamaton keinotekoinen tomaatti maku yhdistettynä liiallinen valkosipuli ja unmissable katkeruutta, tämä on sinulle., Rakenne-viisas, tämä kastike voi päällystää hiilihydraatteja hyvin-mutta emme ole varmoja, jos voisit sietää niitä ottaen kastikkeen epämiellyttävä maku muistiinpanoja.

Ravitsemus: Per 1/2 cup, 124 g: 90 kaloria, 3 g rasvaa (0 g tyydyttynyttä rasvaa), 430 mg natriumia, 14 g hiilihydraatteja (3 g kuitua 9 g sokeria), 2 g proteiinia

Ulkonäkö & Johdonmukaisuus: Emeril on Kotikäyttöä Marinara on paksu ja huomattavasti tiheämpi kuin muut tarjoukset testattu, jossa pidimme. Sen tiilimäinen väri ja johdonmukaisesti soseutettu rakenne peittivät mahdolliset maustehavainnot.,

Taste: This is where Emeril ’ s lost us. Se oli makeampi kuin mikään muu näpsäkkä täytettä testasin, mikä oikeuttaa siihen, että sokeri on kolmas ainesosa luettelossa.

Eat This, Not That! Tuomio:

Koska Elmeri on akkreditoitu kokki, omistaja 14 ravintoloita, ja kunniatohtorin arvon tohtorin tutkinto, tutkinnon vastaanottaja, odotimme hänen kastike ylpeillä rikas makuja laatu mausteita ja tuoreita tomaatteja sijaan liiallinen sokeri., Emme sanoisi, että kastikkeen heittäminen spagettiisi säännöllisesti aiheuttaa diabetesta, – mutta emme voi luvata, ettet koe näitä outoja sivuvaikutuksia sokerin syömisestä.

Ravitsemus: Per 1/2 cup, 125 g: 80 kaloria, 2 g rasvaa (0 g tyydyttynyttä rasvaa), 350 mg natriumia, 13 g hiilihydraatteja (1 g kuitua 11 g sokeria), 2 g proteiinia

Ulkonäkö & Johdonmukaisuus: Bertolli on kastike on kuin Jouluna kaikki pullotettu: se on täynnä vihreä basilika hiutaleet kelluva noin syvä punainen, extra-paksu kastike.,

Taste: tämän purkin avaaminen oli kuin työntäisi nenäni suoraan basilikakasviin. Valitettavasti ällöttävä makeuden taso valtasi sekä kirkkaan basilikan että tomaatin.

Eat This, Not That! Tuomio:

Olemme todella toivon, että tämä kastike oli vähemmän sokeria, koska se oli massiivinen potentiaali—ennen kuin me dolloped tavaraa päälle siivu paahtoleipää. Möykky (todennäköisesti lisäämällä kalsiumkloridia) ei myöskään toiminut Bertollin eduksi.

Ravitsemus: Per 1/2 cup, 125 g: 80 kaloria, 2 g rasvaa (0 g tyydyttynyttä rasvaa), 480 mg natriumia, 13 g hiilihydraatteja (2 g kuitu 8 g sokeria), 2 g proteiinia

Ulkonäkö & Johdonmukaisuus: Kun kiertämällä auki tämä purkki Ragu, olen heti huomannut paloina kelluva huipulla muuten vuotava oranssi-punainen kastike. Yksi yksinkertainen sekoitus vahvisti, että tämä kastike ei ole kovin runsas.,

Taste: Average; keskinkertainen; nothing special. Tämä kastike ei pakkautunut ylimääräiseen umami-booliin, vaikka Ragu ripotteli joukkoon romanojuustoa. Itse asiassa se olisi voinut sijoittua hieman korkeammalle tällä listalla, jos se olisi viillellyt pois muutaman gramman sokeria.

Eat This, Not That! Tuomio:

Ragu lausuu äänekkäästi etiketissään ”rikkaimman, paksuimman reseptimme”, mutta ei todellakaan toimita. Lisätty Romanojuusto ei antanut mitään rikkautta tälle pasta topperille, saati paksuuntanut sitä., Lisäksi puuttuu maku ja rakenne yksiköt, Ragu ei yllättää meidät ravitsemuksellisesti joko, koska natrium-ja sokeripitoisuus annosta kohti ovat sky-high.

Ravitsemus: Per 1/2 cup, 125 g: 70 kaloria, 1 g rasvaa (0 g tyydyttynyttä rasvaa), 460 mg natriumia, 12 g hiilihydraatteja (3 g kuitua, 7 g sokeria), 3 g proteiinia

Ainesosat: Tomaattipyree (Vesi, tomaattisose, Sitruunahappo), Kuutioiksi Tomaatit, Suola, ruokosokeri, Extra Virgin Oliiviöljy, Mausteet, Kuivattu Sipuli, Kuivattu Valkosipuli,

Ulkonäkö & Johdonmukaisuus: nopea vilkaisu ainesosa luettelo, jossa lähinnä luetellaan H2O ensin selittää, miksi tämä kastike on johdonmukaisuus näyttää vesitetty.,

Taste: liian suolaisen kastikkeen subpar-maku ei tehnyt vaikutusta lainkaan. Käyttämistään herkullisista raaka-aineista huolimatta Newmanin oma ei maistu siltä, että se olisi täynnä valkosipulia, sipulia tai jykeviä mausteita.

Eat This, Not That! Tuomio:

Newman Oma oli miellyttävä tomaatti basil-tuoksu, joka oli melko muistuttaa tuoretta Margherita siivu. Pettymykseksemme se ei maistunut sellaiselta. Veikkaan, että tämä kastike sopisi hyvin ruumisruokaan, joka korvaa kastikkeen keskinkertaisuuden. Kolme juustolasagnea?

Ravitsemus: Per 1/2 cup, 113 g: 35 kaloria, 1.,5 g rasvaa (1 g tyydyttynyttä rasvaa), 240 mg natrium, 6 g hiilihydraatteja (2 g kuitua, 1 g sokeria), 1 g proteiinia

Ainesosat: Tuotu Italian San Marzano Tomaatit, Tomaatti, Tuore Sipuli, Extra Virgin Oliiviöljyä, Suolaa, Basilikaa, valkopippuria, mustapippuria,

Ulkonäkö & Johdonmukaisuus: Yhtä ristiriitainen kuin miltä se näyttää, Cucina Antica jotenkin onnistunut tekemään kastike, joka on samanaikaisesti paksu ja löysä.

Maku: basil riekaleiksi olivat silmin nähtävissä, mutta huomaamaton maku silmut., Valitettavasti, tämä kastike puuttui aito maku sen pakkaus enteili.

syö tätä, ei sitä! Tuomio:

Ottaen huomioon, maalaismainen merkintöjä ja italialainen nimi, joka tarkoittaa ”antiikki keittiö,” odotimme, että tämä kastike ylpeillä enemmän lausutaan Välimeren makuja. Sijaan saada raikas tuulahdus, tomaattia ja basilikaa, sieraimeni olivat osuma kanssa epämiellyttävä astian pesuainetta tuoksu. Kollegani jopa vakuutti, että myös maku on lähes Windex-tyyppinen. Mitä ihmettä? Olimme vähintäänkin hämillämme.

Ravitsemus: Per 1/2 cup: 80 kaloria, 3 g rasvaa (0.,5 g tyydyttynyttä rasvaa), 480 mg natriumia, 10 g hiilihydraatteja (3 g kuitua, 7 g sokeria), 2 g proteiinia

Ainesosat: Tomaattipyree (Vesi, tomaattisose), Kuutioiksi Tomaatit tomaattimehu, Rypsiöljy, Suola, Kuivattu Sipuli, Kuivattu Valkosipuli, Mauste, Sitruunahappo

Ulkonäkö & Johdonmukaisuus: Kaiken, mitä odottaa kaupasta ostettu marinara: se on johdonmukainen rakenne – ja väri-viisasta, ja tarjoaa nolla yllätyksiä muodossa spice flecks tai valkosipulia paloina.

Taste: Pregossa oli hyvin klassinen, perinteinen maku., Vaikka se on täynnä lähes 500 milligrammaa natriumia, tämä kastike ei ollut ylivoimaisesti suolainen ja lyönyt meitä liian makea tai hapan pohjavirettä.

Eat This, Not That! Tuomio:

en todellakaan odottanut pitäväni tästä yhtä paljon kuin minä. Prego ei koristavat sen etiketti fancy kirjoituksella tai leikkimään terveys ruoka iskulauseita. Mutta se ei ole yksinkertainen, tasapainoinen maku, joka tekee se on monipuolinen tarpeeksi pariksi rasva lihaa, vähärasvaista kalaa, ja valo kasvikset keskuudessa. Jos Prego vaihtaisi canola-öljyä EVOON, tämä olisi meidän juttumme.

Ravitsemus: Per 1/2 cup, 125 g: 70 kaloria, 3.5 g rasvaa (0.,5 g tyydyttynyttä rasvaa), 115 mg natriumia, 7 g hiilihydraatteja (2 g kuitua, 5 g sokeria), 2 g proteiinia

Ainesosat: Tuotu San Marzano Koko Kuoritut Tomaatit, California Koko Kuoritut Ja Murskatut Tomaatit, Extra Virgin Oliiviöljy, Tuore Sipuli, Tuore Porkkana, Tuore Valkosipuli, Päärynä Keskittyä, Mausteet

Ulkonäkö & Johdonmukaisuus: Vaikka yleinen johdonmukaisuus oli kevyt, vaikkakin satunnaista tomaatti kokkareita, tämä kastike oli täpötäysi mausteet näyttää sen. Puhumattakaan siitä, että tuoreet porkkanat lisäsivät hieman rapeutta, jonka voin ennustaa toimivan hyvin lukuisissa resepteissä.,

maku: vaikka Hopeinen kitalaki oli kaikkien testipanelistiemme natriumin alhaisin, se ei tuottanut pettymystä makuhermoillemme. Toki, se ei ollut niin umami-pakattu kuin jotkut muut poimii, mutta se ei ylpeillä odottamattomia tuoreita makuja (hei, päärynä!) ja runsaita mausteita.

Eat This, Not That! Tuomio:

vain siksi, että tästä poimusta puuttuu natriumia, se ei tarkoita, etteikö se olisi täynnä makua., Sen sijaan vedota sydän-vahingoittamatta tavaraa, Hopea Kitalaki on marinara hyödyntää laadukkaita ainesosia, kuten Tuotu San Marzano tomaatit ja EVOO, lainata kastike sen monimutkaisuus. Tämä yllättävän herkullinen kastike todistaa, että voit pitää ylimääräisen sydäntä vahingoittavan suolan pois haarukastasi makua vaarantamatta.