Miten sekoita aito Meksikolainen Tomaattia olutta cocktail + liittyviä hyödyllisiä tid-bittiä.

suurin ero välillä Michelada ja Tomaattia olut on lisäksi tomaattimehua.

• Mennä suoraan Resepti-Kortti tai
• Lue askel-askeleelta kuvia, ainesosat yksityiskohtaisesti ja ymmärtää alkuperä suosittu Meksikon juoma (2 minuuttia).

kävi niin, että punameren etanoiden hinta nousi merkittävästi ja simpukkamehua alettiin käyttää korvikkeena. Clamato-nimi juuttui krapula-eliksiiriin, mutta sitä ei rekisteröity tavaramerkiksi. Juoman maine levisi pohjoiseen, kauas ja laajalle.

vuonna 1935 New Yorkissa tuotettiin kaupallisesti ”simpukka ja tomaattimehu yhdistelmänä” – tuotetta. Myöhemmin, vuonna 1940 Atlantic City ravintoloitsija, Harry Kachney, oli myönnetty tavaramerkki, purkitettu Tomaattia mehu hänen perustamista toiminut. Vuonna 1957 McCormick & Company, Inc., hankki tavaramerkin maustettuun tomaattimehun ja simpukkamehun sekoitukseen.

Lopulta, Mott on keksiä oma versio tomaattimehua muistuttavat makuja New England tyyli simpukkakeittoa ja rekisteröity tavaramerkki, kaupallisesti myydään tomaattimehua, joka on hallinnut markkinoita, koska.

HUOMAUTUS: Mott on Tomaattia kohti etiketti, joka koristaa se on täynnä maissisiirappia, keinotekoisia väriaineita, MSG ja säilöntäaineita. Jos haluat mieluummin välttää vievää juomaa kehua tätä tiettyä ainesosaa riviin voit helposti sekoittaa oman clamato.,

Miten Tehdä tomaattimehua

Valita hyvä laatu tomaatti mehu (ilman maissisiirappia, keinotekoisia väriaineita jne.) ja luonnollinen simpukkaliemi tai käytä simpukkamehua purkista simpukoita mehussa. Parempi vaihtoehto on saada pullo simpukkamehua yksinkertaisesti siksi, että sitä on enemmän.

kotitekoinen tomaattimehua ihanteellinen suhde on välillä 2:1 ja 3:1 tomaatti mehua simpukka mehu, riippuen siitä, miten voimakas maku simpukka mehu on.

että sanotaan, aloita vähemmällä simpukkamehulla (suhde 3:1), mausta ja lisää sitten tarvittaessa hieman lisää.,

Sekoita kaksi mehut yhdessä ja sinulla on aito tomaattimehua – aivan kuten ensimmäisen kerran se Mexicali.

Valinnainen: voit lisätä ripaus tai kaksi Worcestershire, kuuma kastike, pippuri, suola, sipuli jauhe, mutta sitten olisit lähentämällä Mott on kaupallinen versio eikä alkuperäinen tomaattia. Se on sinusta kiinni.

Tomaattia Olut Ainesosat

Jotta Tomaattia olutta tarvitset tomaattimehua (suosittelemme kotitekoinen versio) plus kaikki ainekset Michelada.

• Clamato juice., On oltava jääkylmä, koska lämpötila vaikuttaa juoman yleiseen makuun.
• Limes. Tuorepuristetulle limettimehulle ja kiilalle cocktailin koristeeksi haluttaessa.
• Chili-limetin mauste. Meksikolainen merkki valinta, Tajin on laajalti saatavilla Yhdysvalloissa, niin ovat useita muita merkkejä. Käytetään lasin reunustamiseen ja juoman maustamiseen.
• kastikkeet. Maggikastike, Worcestershire ja kuuma kastike, kuten Tabasco, ovat klassisia micheladan sekoittamiseen.
• olut. Yleensä käytetään tummaa meksikolaista lageria (cerveza oscura) Wienin lagerin tyyliin., Dos Equis, Victoria ja Negra Modelo ovat suosittuja valintoja. Olut on varmasti kylmää.
• Ice. Niin monta kuutiota kuin tarvitset, mutta ei niin paljon kuin useimmat cocktailit, juoman kastelu ei ole tavoite.
• Valinnaisia ainesosia ovat:
• Hienonnettu tai jauhettu simpukat. Joillakin alueilla Meksikossa ne lisätään itse juomaan.
• katkarapu. Clamato oluen ja katkarapujen kanssa on suosittu tarjonta meksikolaisissa baareissa.
• Selleritikku. Käyttää koristeena.,

Vaihe vaiheelta, Miten Tehdä Tomaattia Olutta

• Jos käytät kotitekoinen tomaattimehua, sekoita se ensin.
• Juokse limetin kiila tuoppilasin reunaa pitkin ja kasta se chili-limetin mausteeksi (#2 ja #3).
• Lisää juuri puristettua limen mehu, Tomaattia mehu ja picante Michelada kastikkeet – Maggi, Worcestershire-kastiketta ja Tabascoa. Sekoita.
• lisää sekaan hieman chile – limettimaustetta ja jos käytät-hienonnettuja simpukoita.
• Sekoita hyvin ja lisää tumma Meksikolainen lager, sitten muutama jääpala ja sekoita uudelleen.,
• Jos teet äyriäisvarrasta koristeeksi Clamato-olutrullan keitetyt katkaravut jne. chili-limetin mausteeksi, kokoa sitten.

Tomaattia Olutta Katkarapu (Tomaattia con Cerveza y Camarones)

Lisäämällä hieman jäähdytetty, keitetään katkarapuja ja keppi selleri kääntyy Tomaattia olutta cocktail osaksi virkistävä välipala.

Muut kylmät keitetyt simpukat tai molusks kuten rapu, hummeri, kampasimpukat, simpukat, abalone voi myös olla skewered mukana Tomaattia olutta.,

Keitettyjä katkarapuja rullattu chili lime mausteita voi yksinkertaisesti olla draped yli lasi vanteen.

Muita Tomaattia Cocktaileja

Tomaattia on niin herkullinen, että sen lisäksi kaima olutta cocktail monia muita juomasekoituksia käyttää sitä keskeinen ainesosa. Esimerkiksi Kanadassa on Ceasar – niminen cocktail, jossa on simpukkamehua-se on hyvin samankaltainen kuin Bloody Mary. Clamato Bloody Mary on brinier-versio klassikosta.

olut, jossa on simpukkaa ja Paukku tequilaa (tai vodkaa) ja joskus raakaa munankeltuaista, tunnetaan nimellä Ojo Rojo.,

VINKKI: Mukaan meidän Meksikon naapurit ja ystävät ei ole parempi lääke krapulaan kuin iso lasillinen olutta tomaattia ja pari barbacoa tacoja (tyypillinen aamu street taco).

Vihje 2: kokeile mausteista katkarapu Clamato Beer Style-reseptiä. Kaikki tämän cocktailin maut on sisällytetty siihen ja se on helppo tehdä.

Tämä viesti sisältää affiliate-linkkejä, jotka auttavat tukemaan blogiamme ilman kustannuksia sinulle.,