Vehnäallergiat ja keliakia huolettavat monia ihmisiä ympäri maailmaa. Lähes 750 miljoonaa tonnia vehnää tuotetaan ja kulutetaan vuosittain, ja vehnä on edelleen katkottua jyvän paljon maailmaa. Jopa niin, 1%, kehitysmaiden ihmisten ajatellaan olevan diagnosoitu keliakia, mutta yli 80% ihmisistä, joilla taudin arvellaan edelleen diagnosoimatta ja kärsimystä.

vehnäallergia eroaa keliakiasta, mutta ei yhtä vakavasta., Mutta mikä on vehnäallergia? Miten se on erilainen, ja mitkä ovat oireet?

onko kyseessä vehnäallergia vai keliakia?

keliakia on hyvin spesifinen. Se on geneettinen autoimmuunisairaus, joka syö gluteenia aiheuttaa valkosolujen hyökätä limakalvon ohutsuolessa. Ajan myötä tämä aiheuttaa huono ravintoaineiden imeytymistä ruoasta, ja laukaisee hyvin yli 275 liittyvät oireet. Keliakia on diagnosoitu veren seulonta, ja joskus biopsia ohutsuolen. Ainoa ratkaisu on gluteenittoman ruokavalion ylläpito loppuiäksi.,

vehnäallergia on yksinkertainen immuunivaste jollekin vehnän sisältämälle proteiinille. Kehon laukaisee vasta-aineita hyökätä vehnä, ja siten välillisesti aiheuttaa muita merkkejä ja oireita, jotka vaihtelevat epämiellyttävä tappava. Vehnäallergia todetaan allergialääkärillä ihotestien avulla. Ratkaisu on vehnätön ruokavalio, mutta muista lähteistä saatavaa gluteenia saatetaan sietää.

Mitä oireita vehnä allergia?,

Vehnäallergiaoireet eivät poikkea allergiaoireista, joita herkillä voi esiintyä äyriäisiä syödessään tai mehiläisen pistäessä. Ne voivat esiintyä minuuteista tunteihin vehnän syömisessä yksilöstä riippuen. Ne voivat olla esimerkiksi seuraavat:

1. Vetiset silmät ja päänsärky

Usein unohdetaan, koska oireita vehnä allergia, tylsää päänsärky ja kutiava, vetiset silmät voidaan sekoittaa siitepöly tai vuodenaikojen allergioita. Ruokapäiväkirjan pitäminen voi paremmin auttaa eristämään syyn.,

1. Kouristukset, pahoinvointi, ja ruoansulatuskanavan järkkynyt

oireita, että useimmat ihmiset yhdistävät ruokamyrkytys tai keliakia voi olla läsnä vehnä allergia.

1. nokkosihottuma ja ihottuma

nokkosihottuma kutisevat, punoittavat hitsit, joita esiintyy koko kehossa. Ihottuma on hajanaisempaa. Molempia voidaan luulla myrkkymuratiksi tai huuhteluaineallergian pesuaineeksi. Harva ajattelee” vehnää”, kun niitä esiintyy.

1. Kutina suun ja nielun

Monet ruoka-aineallergiat ominaisuus kutiava suuhun ja kurkkuun niin yleinen oire, sekä tunnottomuus tai turvotus kielen.

1. anafylaksia.,

Anafylaksia on vakavin allergisia reaktioita ominaista kyvyttömyys hengittää, puristava tunne rinnassa, turvonnut kurkku ja kyky niellä, huimaus, nopea syke ja sininen iho. Kyseessä on lääketieteellinen hätätapaus, ja hätänumeroon pitäisi soittaa.

lisäksi vehnäallergiaan liittyy harvinainen epätavallinen oire. Kutsutaan vehnästä riippuvaiseksi, liikunnan aiheuttamaksi anafylaksiaksi. Vehnän ja rasittavan liikunnan yhdistelmä laukaisee joillakin henkilöillä anafylaksian. Pelkkä vehnä tai liikunta eivät aiheuta allergista reaktiota., Syy ei ole tunnettu, mutta yksilöiden tiedossa on, että se on odotettava useita tunteja välillä kuluttaa vehnää ja käyttäessään.

kun ajattelemme vehnää, ajatuksemme kääntyvät gluteeniin ja keliakiaan. Silti vehnä allergiat voivat olla yhtä vakavia, ja yhtä pätevä syy rajoittaa tai lopettaa syömisen vehnää.