Vihreä Enchilada Kastike
Tämä kotitekoinen vihreä enchilada kastike on uusi paras ystävä! Se sopii mainiosti juustoisten enchiladojen kaatamiseen. Se on vain hieman mausteinen ja täynnä makuja korianteri, tomatillos, ja kumina.
Kotitekoinen Vihreä Enchilada Kastike
Kotitekoinen kastikkeet ovat aina parempi kuin kaupasta ostettu. Se on vain fakta. Tämä kotitekoinen vihreä enchilada kastike on niin hyvä, se on melkein juomakelpoista… melkein 
.
enchiladat ovat yksi menostani aterioille., Ne sopivat hyvin perhepäivällisiin tai päivällisen tuomiseen apua tarvitseville ystäville. Ja vaikka rakastan punaisia enchiladoja, suosikkini enchiladat ovat reseptejä, jotka vaativat vihreää kastiketta.
vihreän enchilada-kastikkeen maku on kieltämättä herkullinen. Se sulaa täydellisesti juustoon, kanaan ja tortilloihin. Voin melkein maistaa sen vain kirjoittamalla siitä!
Oletko koskaan tehnyt kotitekoista vihreää enchilada-kastiketta? Jos et ole, kokeile tätä reseptiä! Lupaan, että se on niin helppoa, etkä halua enää koskaan ostaa enchilada-kastiketta kaupasta., Enchiladasi maistuvat 100% paremmin kotitekoisella kastikkeella.
kuinka monta tomatillosta on 1 Pauna?
Tämä resepti vaatii 1,5 lbs tomatillos. Se on noin 14-15 tomatillos ja ne löytyvät tuotteet-osiossa ruokakauppaan. Jos et ole koskaan paistanut tomatillon kanssa, tässä muutamia vinkkejä!
varmista, että kuori ulkokuori pois tomatillos, ennen kuin voit leikkaa ne neljäsosaa. Ne voivat olla hieman tahmeita ja joskus likaisia ulomman ihon sisällä. Huuhtelen ne aina pois kuorittuani ne.,
leikkaa ne sitten neljänneksiksi ennen kuin heität ne tehosekoittimeen tai ruokaprosessoriin.
Miten Tehdä Vihreä Enchilada Kastike
Kun olet leikata tomatillos, sipuli, paprika ja jalapeño, aseta ne sivuun.
Kuumenna oliiviöljy lieden päällä isossa kattilassa tai pannulla. Heitä sipulit ja valkosipuli ja kuullota ne, kunnes ne ovat mureat.
Lisää tomatillos tehosekoittimeen tai ruokaprosessoriin ja sekoita tasaiseksi. Lisää vihreät paprikat, jalapeñot ja korianteri ja sekoita, kunnes möhkäleet ovat sileät.,
lisää sitten kuullotettuun sipuliin ja valkosipuliin ja sekoita kaikki keskenään tasaiseksi.
Kun kaikki on sekoitettu yhteen, kaada tomatillo seos ison potin. Lisää kanaliemi, suola, pippuri, kumina, oregano ja sokeri. Hauduta keskilämmöllä 30 minuuttia.
Jos paakkuja vielä on, voit lisätä sen takaisin tehosekoittimeen tai ruokaprosessoriin tasaisemmaksi.
miten tehdä hitaassa liedessä?
kastiketta voi myös hauduttaa hitaassa liesissä matalalla 3-4 tuntia tai korkealla 2 tuntia.,
Tämä on hyvä vaihtoehto, jos pitää lähteä kotoa tai tehdä muita asioita kastikkeen kypsyessä itse. Mitä tekisimme ilman hitaita keittimiämme??
vihreän Chilen enchilada-kastikkeen säilyttäminen?
tykkään säilyttää vihreää enchilada-kastiketta ilmatiiviissä astioissa ja pitää niitä jääkaapissa. Tupperware tai mason purkit kannet ovat molemmat hyviä vaihtoehtoja! Käytä kastike viikon sisällä.
miten jäädyttää vihreä kastike?
vihreän enchilada-kastikkeen jäädyttäminen on loistava idea., Joskus teen tupla-erän tätä reseptiä ja pakastan kaiken, mitä en käytä enchiladoihin.
sitten aina kun tarvitsen sitä, otan sen vain pois pakastimesta ja annan sen sulaa yön yli jääkaapissa. Sitten se vain lämmitetään takaisin kattilaan enchiladojen valmistukseen.
reseptejä, joissa käytetään vihreää Enchilada-kastiketta:
me ilmeisesti rakastamme vihreää enchilada-kastiketta, joten meillä on tonneittain reseptejä, jotka käyttävät niitä., Tässä muutamia meidän suosikkeja:
- Vihreä Chili Enchiladas
- Naudanlihan Enchiladas
- Kermainen Kana Enchiladas
- Vihreä Chili Kanaa
- Kana Enchilada Soup
- Kana Enchilada Dip
- Vihreä Chili Peitossa Burritos
Me todella olemme niin iloinen, että olemme vihdoin oppinut meidän kotitekoinen vihreä enchilada kastike. Se on vienyt jonkin aikaa, mutta tämä resepti on täydellinen. Muista myös tarkistaa punainen enchilada kastike, joka on hämmästyttävä!,
lisää Meksikon reseptejä, check out:
- Meksikolaista Lasagnea
- Enchilada Vuoka
- Kotitekoinen espanjan Riisi Resepti
- Kana Burritoja
- Chicken Tacos
Vihreä Enchilada Kastike Resepti
Ainekset
- 2 rkl oliiviöljyä extra-virgin
- 1/2 punainen sipuli jauhettu
- 5 tl murskattua valkosipulia
- 2 vihreää paprikaa hienonnettu
- 1-2 jalapeno paprikat, kylvetään (tai 1 tl.,
1 1/2 lb tomatillos kuorittu ja paloiteltu (noin 14 tomatillos)
Käyttöohjeet
-
Kuumenna oliiviöljy suuren potin tai pannulla ja kuullota sipuli ja valkosipuli kunnes tarjouksen.,
-
sipulien kuullottaessa, lisää tomatillos tehosekoittimeen ja sekoita. Lisää vihreä paprika, jalapeno paprikat ja korianteri tehosekoittimessa ja prosessi, kunnes suurin möhkäleitä ovat. Lisää sauteed sipulit ja valkosipuli ja prosessi, kunnes enimmäkseen sujuvaa.
-
Pout tomatillo seos suuren potin. Lisää kanaliemi, suola, pippuri, kumina, oregano ja sokeri. Hauduta noin 30 minuuttia.,
-
– tässä vaiheessa on vielä joitakin möhkäleitä, joten lisää tämä takaisin teidän monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa ja sose erissä, kunnes sileä.
-
– kastike voidaan myös haudutettua hidas liesi miedolla 3-4 tuntia tai KORKEA 2 tuntia.,
tehden tämän reseptin? Tunnistakaa Meidät!
Jaa se kanssamme Instagram hashtag #lilluna, jotta voimme nähdä, mitä olet luomassa keittiössä!
Kuten tämä Resepti?
Pin it now!
Kiinnitä Se NowPin Se Nyt
