Articles

16 Ricotta Sajthelyettesítő

január 10, 2021 by admin

a Ricotta sajt egy zamatos és rendkívül ellenállhatatlan olasz sajt. Különösen, ha friss! A Ricotta sajt szerves része az olasz konyhának, tehát ha sok olasz szakácsot főz, akkor szüksége lehet ricotta sajtra az Ön oldalán.

abban az esetben, ha elfogy, vagy nem veszi észre, hogy elfelejtette megvásárolni, ezek a 16 ricotta sajthelyettesítő csak megmentheti a szakácsot., Olvassa tovább, hogy többet megtudjon arról, hogy ezek közül a ricotta helyettesítők közül melyik felel meg a legjobban az Ön igényeinek.

mindenesetre ne hagyja ki a mesés ricotta sajt recept elkészítését. Annak idején egyedül is meg tudtam enni az egészet!

16 csodálatos ricotta sajthelyettesítő

nincs ricotta sajt otthon? Ne aggódj! Ez a 16 ricotta sajtpótló biztosan megmenti a receptjét. Először azonban fedezzük fel mindazt, amit tudni kell erről az olasz sajtról.,

Mielőtt ebbe belemennénk, itt van néhány sajt helyettesítő érdemes megfontolni a jövőre nézve:

Monterey jack sajt helyettesítő
manchego sajt helyettesítő
kecskesajt helyettesítő
asiago sajt helyettesítő
fontina sajt helyettesítő

mi ricotta sajt?

a Ricotta sajt egy olasz sajt, amely csodálatos krémes textúrájáról ismert. Ezért nagyon széles körben használják a kiadós olasz receptekben. Ami az ízt illeti, kissé édes, savas, de szemcsés textúrájú., I

t valójában tejsavósajt, általában tehénből, juh-vagy kecsketejből készül. Néha az igazi ricotta olasz vízibivalyból származik. Emiatt sok ricotta sajthelyettesítő van.

a Ricotta latinul “átfőzött”. Tehát alapvetően ez azt jelenti, hogy a maradék sajtot a fehérje koagulációja újrafőzi. Egyszerűen fogalmazva, egy maradék sajtot veszel, szakács a tejsavót, majd meggörbíti.,

ricotta sajt története

hinne nekem, ha azt mondanám, hogy a ricotta sajt egészen a bronzkorig nyúlik vissza? A történészek rájöttek, hogy a bronzkorban az emberek tejkazánokat hordtak, így a sajt egy ősi étrend része volt.

továbbá a régészek bronz sajtrácsokat találtak. Az ókori rómaiak nyilvánvalóan ricotta sajtot készítettek. Az ókori írók bizonyítékai vannak, ahogy az oltó-koagulált sajtról írtak. Van spekuláció, hogy ez lehet ricotta sajt.,

más történészek azzal érvelnek,hogy akkoriban a ricotta sajtot csak az előállító gazdák fogyasztották. Ennek oka az, hogy a ricotta sajt nagyon romlandó, ezért nehéz volt eladni a piacon.

csak később a ricotta sajt eljutott a Római arisztokraták asztalaihoz.

ricotta sajt receptek

sok olasz és nem olasz étel, mind sós, mind édes, használjon ricotta sajtot., Például, ricotta sajt lehet használni, hogy a sajttorta, de nincs jobb módja annak, hogy bizonyítani, mint hogy ez a finom csokoládé sajttorta recept.

a Ricotta sajt szintén elengedhetetlen a csodálatos szicíliai cannoli elkészítéséhez. Higgy nekem, ha cannoli-t készítesz friss ricottával, örökre megeszed ezt a szicíliai desszertet a kávéddal!

mindkét esetben néhány ízletes étel közé tartozik a lasagna (a béchamel helyett), a mártás, a pizzák öntetek, a cékla torta stb. Használhatja a ricotta-t is, hogy csirkemellet töltsön., Csak nézd meg ezt a csirke ballotine receptet.

a krémsajt a sajt lágy formája. Kiváló ricotta sajt alternatíva, különösen a krémes típusok esetében. Vigyázz, a krémsajt elég zsíros. Használhatja krémsajt édes, sós ételek. Kiváló helyettesítő a sajttorta és más desszertek számára.

Fromage blanc az Észak-Franciaországban előállított friss sajt. A konzisztencia és az íz szempontjából olyan, mint egy vastagabb joghurt. Ez fordítja a “fehér sajt”., Csak töltelékekhez vagy desszertekhez használja, ahol krémes ricotta sajtra van szüksége.

a Mascarpone egy másik olasz sajt, amelyet többnyire édes ételekhez használnak, mint például a tiramisu. Ugyanakkor a risottos-hoz is hozzáadják, hogy krémesebbé tegyék őket.

a sajtot savas elem, például citromlé vagy ecet hozzáadásával készítik. Összefoglalva, ez egy tejfehér sajt. Használhatja a sajttorta is.

enyhe ízű, enyhén savas., Nagyon hasonlít a ricotta sajthoz, de kevésbé krémes. Túró nagyon népszerű, hogy alacsony zsírtartalmú, kalória, így jó, ha próbál fogyni.

bármilyen típusú kecskesajt megteszi. A ravioli ricotta töltelékekhez szeretem a Valencay vagy a Saint-Maure de Touraine használatát. Mindkettő nagyon hatékony ricotta sajtpótló.

csak olyan ízletes receptekhez használja, mint a tészta, saláták stb.Ha nincs kecskesajt körül, nézd meg ezeket a 9 kecskesajt helyettesítő.,

a tejföl az egyik legegyszerűbb és legegyszerűbb ricotta sajtpótló. Ez a legjobb helyettesítő, ha mártogatsz.

ismét a joghurt könnyű ricotta alternatíva a merülésekhez. Használhat könnyebb, nem zsíros joghurtot a mártáshoz. Ellenkező esetben görög joghurtot is használhat más desszertek készítéséhez.

Requesón utolsó lehetőségként használható a ricotta sajt helyettesítésére., Ez egy mexikói sajt, amely friss. Mind csomós, mind krémes.

ezenkívül puha konzisztenciájú, valamint szilárd. Az íz szempontjából meglehetősen enyhe. A portugál változat azonban meglehetősen eltérő ízű lehet.

a Paneer egy indiai friss sajt. Csak olyan ízletes ételekben használjuk, mint a pizza, a tésztaételek és a töltelékek.

a ricotta sajt tökéletes helyettesítője a tésztaételekben., A sajttorta is használható. Azonban nehéz lehet megtalálni ezt a sajtot. Azonban saját író sajtot készíthet, ha írót vásárol.

valószínűleg megtalálja ezt a helyettesítőt, ha Németországban vagy Ausztriában él. A Topfen vagy a quark a mascarpone-hoz hasonló lágy sajt, bár kissé savas oldalon. Olyan, mint a ricotta sajt és a mascarpone házassága, mert még mindig krémes marad.,

Németországban és Ausztriában számos desszertben használják-almás rétesben, valamint ízletes sajttorta készítéséhez. Nagyszerű, mint egy ricotta helyettesítő, is!

Queso fresco vagy queso blanco egy finom mexikói sajt. Ez az egyik leginkább hasonló ricotta sajtpótló. Használja a receptek krémes kiegészítéséhez. Óvatos, bár, ez jó csak a sós ételek, mert a sajt elég sós.

Ha azonban kevésbé sós változatot talál, akkor friss gyümölcsökkel és mézzel is meg lehet enni.,

Clabber egy krémes lágy sajt, amely savanyú tejből készül. Kiváló alternatíva a tésztatöltelékekben és más krémes tésztaételekben. Nagyon finom, ha fűszerekkel, például szerecsendióval vagy fahéjjal ízesítik. A legjobb reggelire!

A Ricotta sajt más alternatívái

pot sajt

A Pot sajt meglehetősen morzsás textúrájú, így nagyszerű alternatíva a szilárdabb ricotta sajthoz. Rendkívül sokoldalú és nagyon magas fehérjetartalmú.,

tvaroh vagy tvorog

a topfenhez hasonlóan ez az egyik legjobb ricotta sajthelyettesítő, különösen, ha Kelet-Európában vagy Oroszországban él. Lényegében a tvaroh valójában egyfajta topfen. A tvaroh sós és édes ételekben is használható. Ez egy omlós konzisztencia, de akkor is megtalálja simább változatok odakinn, hogy illeszkedjen a ricotta sajt recept. Véleményem szerint ez az egyik legjobb ricotta sajthelyettesítő.,

ricotta sajt nem tejelő helyettesítője

Tofu, más néven silken tofu a legjobb fogadás! Különösen akkor, ha olyan pasztákat készítenek, amelyek ricotta sajtot igényelnek. A Tofu növényi alapú, így nagyon alkalmas vegánok számára. Menj a silken tofu-hoz, mert ugyanolyan konzisztenciájú!

Be Able