A Maroni kandírozott gesztenye és a Maroni pörkölt gesztenye termékek fő összetevője a gesztenye. Bár nagyon egyszerűnek tűnhet, a gesztenye valóban nagyon egészséges étel. A Maroni kandírozott gesztenye vagy a Maroni pörkölt gesztenye fogyasztásával nemcsak megkóstolhatja a híres pulyka desszertjét, hanem a gesztenye egészséges összetevőit is élvezheti.

a legendák étele

100 gramm gesztenye 200 kalóriát tartalmaz., Gesztenye gazdag kálium, foszfor, magnézium, klór, kalcium, vas, nátrium ásványi anyagok és C, B1, B2, PP vitaminok és gazdag cukor, fehérje és zsír. A gesztenye felbecsülhetetlen értékű egészségforrás a téli, a fizikai és a mentális fáradtság kedvezőtlen körülményeivel szemben, mivel értékes mennyiségű keményítőt, ásványi sót, különösen káliumot és egyéb tápértékeket tartalmaz.

a gesztenye, amely serkenti a szív-és izomrendszert, szabályozza a szervezet víz egyensúlyát, erősíti az izmokat,felgyorsítja a vérkeringést, megakadályozza a varikózis kialakulását., A gesztenye ajánlott azok számára, akik leginkább alacsony káliummal szenvednek, mert 500 mg kálium van 100 gramm gesztenyében. A szakértők azonban hangsúlyozzák, hogy az ateroszklerózisban és cukorbetegségben szenvedőknek szerény mennyiségű gesztenyét kell fogyasztaniuk.

azt is állították, hogy a gesztenye, amelyet “szerelmi bájitalnak” neveznek, nagyon értékes energiaforrás a gyermekek számára, fiatalok és idősek, szintén a hosszú élet forrása., Ismeretes, hogy a gesztenye, amely az egyik első gyümölcs, amelyet az emberiség mézbe süllyedt, és desszertként eszik, a palotákban adott nagy ünnepek állandó íze, mivel az ősi időkben szent volt.

sok legenda van arról, hogy a gesztenyét még ma is elmondják. Egy legenda szerint egy dél-európai faluban 4000 éves óriás gesztenyefa van. A fa szinte az egész falut lefedi 50 méter hosszú testével és hatalmas leveleivel. Úgy gondolják, hogy ezeknek a fáknak a levelei igazságosságot terjesztenek az emberek számára, ezért “200 fős lovagi hadseregnek” nevezik.,

tehát ki tagadhatja, hogy a Maroni kandírozott gesztenye és a Maroni pörkölt gesztenye az élet forrása?

a gesztenye tápértéke

a gesztenye jó forrása a C és B csoportba tartozó vitaminoknak, káliumnak, magnéziumnak, vasnak, foszfornak. Fogyasztáskor nem szabad elfelejteni, hogy 3 közepes gesztenye egyenértékű 1 szelet kenyérrel.

bár a gesztenye szénhidráttartalma magas, lassan felszívódik, mert összetett., A komplex szénhidrátok nem növelik a vércukorszintet, mint az egyszerű szénhidrátok, mert a rosttartalom magas, nem okoz cukorbetegséget vagy kardiovaszkuláris betegségeket. A komplex szénhidrátok a test energiaforrása. Gesztenye kell fogyasztani, különösen a téli hónapokban, hogy tárolja az energiát, hogy megszüntesse a fizikai és mentális fáradtság.

a gesztenye előnyei

a gesztenyében található vas, magnézium és foszfor a csontanyagcsere fontos alkotóelemei. Nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, segít a stressz enyhítésében., A gesztenyében található C-Vitamin szükséges a fogak, csontok és erek mátrixképződéséhez. A gesztenye alacsony káliumszinttel rendelkező emberek számára ajánlott, mivel magas káliummal rendelkezik. A gesztenye is nagyon gazdag folsavban, ami a vörösvértestek előállításához szükséges.

a gesztenye az egyik rosttartalmú étel, a rost tartalma alacsony glikémiás indexet eredményez, amely lehetővé teszi a vércukorszint lassú, nem gyors emelkedését. Jótékony hatással van a májra és a gyomorra, megakadályozza a hasmenést. Az agy számára hasznos a feledékenység és az Alzheimer-kór megelőzése., Erősíti az immunrendszert és késlelteti a sejtek öregedését. A gesztenye hasznos a szív-és érrendszeri egészség szempontjából, és alkalmas a csecsemők neurológiai fejlődésére. A gesztenye szabályozza a triglicerideket is.

hogyan kell fogyasztani a gesztenyét?

a gesztenye süthető vagy főzhető a sütőben, majd úgynevezett gesztenye kebabként vagy pörkölt gesztenyeként fogyasztható, mint a Maroni pörkölt gesztenye. A desszertekhez, rizshez és ételekhez gesztenyét is lehet adni, vagy desszertként szolgálhat, mint a Maroni kandírozott gesztenye. A Bursa városában és környékén előállított gesztenye világhírű.,

gesztenye is használják, hogy a cefre. A gesztenye kenyeret porított gesztenyével lehet készíteni. Mivel a gesztenyeliszt nem tartalmaz glutént, ez egy finom, tápláló liszt, amelyet a lisztérzékeny betegek könnyen használhatnak. A gesztenye méz is nagyon népszerű és egészséges étel, amelyet csak bizonyos törökországi régiókban lehet előállítani. Ezenkívül gesztenye fát, kérget, ágakat és leveleket is használnak.

tápértékek

a gesztenye jó forrása a C és B csoportba tartozó vitaminoknak, káliumnak, magnéziumnak, vasnak, foszfornak., Fogyasztáskor nem szabad elfelejteni, hogy 3 közepes gesztenye egyenértékű 1 szelet kenyérrel. Ha Maroni kandírozott gesztenyét és Maroni pörkölt gesztenyét fogyaszt, akkor megkóstolhatja a gesztenye finom ízét, miközben ezeket az összetevőket beveszi.