tekintse meg a gyomor Infográfját

töltse le a gyomor Infográf PDF változatát

a gyomor egy J alakú szerv, amely a nyelőcső és a vékonybél között helyezkedik el. Három fő funkciója van:

• tárolja az ételt, és az emésztéshez és felszívódáshoz optimális sebességgel juttatja a vékonybélbe.
• sósavat választ ki, amely megöli az étellel elfogyasztott mikroorganizmusok többségét,és enzimeket választ ki, amelyek fehérje emésztést kezdenek.,
• Mechanikusan lebontja étel, keveri a gyomor váladékok, hogy készítsen egy sűrű, folyékony keverék ismert ételpépnek.

nyelőcső

a nyelőcső egy izomcső, amely összeköti a torkot a gyomorral.

alsó nyelőcső Sphincter

egy speciális izomgyűrű a nyelőcső alján, az alsó nyelőcső sphincter (LES) néven nyílik meg, hogy az élelmiszer átjuthasson a gyomorba, majd gyorsan bezáródik, hogy megakadályozza a gyomor tartalmának a nyelőcsőbe való visszatérését.

Fundus

a fundus az emésztés során keletkező gázt tárolja., Általában nem tárol semmilyen ételt; azonban, ha a gyomor nagyon tele van.

test

a test térfogata ~50ml, ha üres. Az ételt itt tárolják, amíg készen áll a vékonybélbe való belépésre. Evés kiváltja fogékony relaxáció, amely lehetővé teszi a gyomor, hogy bővítse ~1L. fogyasztása több mint 1L élelmiszer okozhat túlzott puffadás, ami egy teltségérzet, kellemetlen érzés.

Antrum

erős hullámszerű izommozgások (perisztaltikus összehúzódások) összekeverik az ételt az antrumban lévő gyomorváladékkal, ami chyme-t termel., Minden perisztaltikus hullám a chyme-t a pylori sphincter felé hajtja, ami alapos keverést eredményez.

pylorus Sphincter

a perisztaltikus összehúzódások erőssége határozza meg, hogy mennyi chyme-t tolnak át a pylorus sphincter-en minden ciklusban (általában csak néhány mL). Mind a gyomor, mind a duodenum jelei befolyásolják a gyomor ürítésének sebességét.

Duodenum

a chyme emésztőenzimekkel és epével keveredik a duodenumban, amely a vékonybél első 25-38 cm-es részéből áll, és ahol megkezdődik a tápanyag felszívódása.,

Érdekes Tények a Gyomrom:

• Csak azon gondolkodom, ízlelés, szaglás, megrágta, majd lenyelte élelmiszer növeli a gyomor váladék, mielőtt még enni semmit! Meglepő módon a gyomor minden nap 2L gyomornedvet választ ki.
• a gyomorsav nagyon savas, enzimeket tartalmaz, amelyek lebontják a fehérjéket, így legalább három naponta új nyálkahártya-védőréteg alakul ki, amely lefedi a gyomor bélését. Enélkül a gyomornedvek elkezdenék macerálni a gyomrot!,
• a peptikus fekély a gyomor bélésében (gyomorfekély) vagy a nyombélben (nyombélfekély) jelentkező fájdalom. A legtöbb fekély a Helicobacter pylori nevű baktériumfertőzés következménye, de egy másik gyakori ok a nem szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszerek, például az ibuprofen és az aszpirin. A stressz és a fűszeres ételek nem okoznak fekélyeket.
• az érzelmek befolyásolhatják a gyomor motilitását. Személytől függően a szomorúság és a félelem általában csökkenti a mozgékonyságot, míg a harag és az agresszió általában növeli azt. Az intenzív fájdalom a test bármely részén gátolja a motilitást az emésztőrendszerben.,
• a gyomor csak bizonyos gyógyszereket (például aszpirint) és kis mennyiségű alkoholt szív fel.
• a hányás nem a fordított perisztaltika eredménye, mint amire számíthat. Az erő a légzőizmok (elsősorban a membrán) és a hasizmok összehúzódásából ered. Az agy jelzi, hogy a gyomor, a nyelőcső, és a kapcsolódó záróizom pihenni, amely lehetővé teszi a gyomor tartalmát utazni felfelé és kifelé.
• a gyomor falát alkotó sejtek (parietális sejtek) egy intrinsic factor nevű fehérjét választanak ki, amely a B12-vitamin felszívódásához szükséges., A belső tényező-a B12-vitamin komplex kötődik egy speciális receptorhoz a vékonybélben, ahol felszívódik.
• 1868-ban a németországi Adolf Kussmaul elvégezte azt, amit a történészek az első esophago-gasztroszkópiának tartanak egy profi kardnyelőn. Ez éleslátó választás a beteg lehetővé tette számára, hogy befejezze az eljárást egy rugalmatlan eszköz valaki, aki megszokta, hogy kényelmetlen tárgyakat a GI traktusban!

szeretne többet megtudni a gyomor és az emésztés?,

több kapcsolódó cikkek, hogy hasznos lehet:

• Emésztés
• Emésztő Tévhit
• Fekély
• 3000 Éves Gondolatok Emésztés
• Diéta, valamint a Fejlesztési gyomorrák
• Gastroparesis
• A Szerény Csodája a Nyelőcső
• A Máj