A Legjobb Po’Boys New Orleans
Amikor azt mondjuk, hogy eszik egy igazi szendvics, egy nem kevesebb, mint egy Déli rítus, komolyan. Mert kevés olyan pillanat van az életben, mint az, amikor megkóstolja a tökéletesen ropogós, sült jóságot, amely ropogós, rágós francia kenyérbe van csomagolva, és először mártással, salátával, paradicsommal, majonézzel és savanyúsággal öltözött., Forró szósz opcionális. Po ‘ Boys és New Orleans kéz a kézben járnak, összeolvasztva a Crescent City történelmét és lelkét egy egyedülálló, ínycsiklandó élménygé. Szerény eredettel büszkélkedhet: az étel az 1920-as évekből származik, amikor két testvér, Bennie és Clovis Martin elkezdte etetni az egyszerű, kiadós szendvicset az ipari sztrájkolóknak. A történet azt mondja, hogy valaki kiabálni, “itt jön egy másik szegény fiú,” minden alkalommal, amikor egy éhes csatár látogatást tett. A név ezután alakult ki a város.,
A fő, a szendvics egy szendvicset a felesleges, ami tele lehet marhasült, Louisiana forró virsli, sült osztriga (vagy rák, rák, harcsa, stb.), vagy, ha szükséges, sült burgonya. Van még egy törmelék po ‘ Fio, amely mindenből és mindenből áll, ami a sütőedény csöpögéséből származik, mártásban megfojtva. A footlong szendvicset papíron szolgálják fel, a legjobban jéghideg kólával vagy gyökeres sörrel ízlik. Jó hüvelykujjszabály: minél messier-t kapsz, annál jobb a po ‘ fiú.,
Íme néhány a sok szomszédsági standbys közül, amelyek a város szerény, mégis megkülönböztető ebédidő kultúráját alkotják— egyszerre egy hanyag, lábhosszú szendvics.
Domilise ‘s Po-Boy and Bar
5240 Annunciation Street
domilisespoboys.com
Domilise’ s, egy rejtett Uptown merülés, egy nagyon specifikus gyökereket tükröz-ez egy garázs bár, amely valaki nagymamájának házában található.
ezt Rendelje meg: Oyster Po ‘ Boy. Élvezze egy egyszerű, plátói bemutatása lowbrow Louisiana seafood classic egy spriccel a ketchup.,
& Deli
3000 Elysian Fields Avenue
sammysfood.com
egy másik helyi kedvenc, hogy bucks hagyomány egy kicsit, ez mindig csomagolt közös a Gentilly környéken van minden légköri varázsa egy közeli interstate teherautó megálló (ami alapvetően).
Rendelje meg ezt: forró kolbász Po ‘ Boy. Sammy riff ezen a tüzes, sertés-patty szendvics lesz akkor fanning ízlelőbimbók a napégés, de könyörög több.,
Parkway Bakery and Tavern
538 Hagan Avenue
parkwaypoorboys.com
a stalwart a New Orleans po ‘ Boy pantheon, ez Közép-város barroom több életet, mint egy alom kiscicák és egy sort az ajtón a legtöbb étkezések.
Rendelje meg: forró sonka és Cheddar., Sokan ZÉRÓ a szörf-és gyep szendvics (sült garnélarák tetején sült marhahús és mártás), de a forró sonka és Cheddar tölt bőséges időt egy serpenyőben, egyre ropogós és ragacsos minden megfelelő helyen. Rendelje meg Felöltözve (aprított jéghegy, majonéz, paradicsom, kapor savanyúság chips) a teljes Parkway tapasztalat.
Killer Poboys
219 Dauphine Street
killerpoboys.,com
Ez a kreatív újonc a francia negyedben szerény kezdetektől nőtt egy Conti Street dive bár hátulján, hogy egy második önálló helyet nyisson meg néhány háztömbnyire a Bourbon Street nonstop ruckus-tól.
Rendelje meg ezt: pörkölt édesburgonya po ‘ Boy. A vegetáriánus emberek, akik unják a grillezett sajt variációk, ez a szendvics hozza földes tábla sült édesburgonya egy ágy pekándió, fekete szemű borsó elterjedt tangy párolt gallérral.,
ÓRA: Mini Muffulettas
R&O Étterem
216 Metairie-Hammond Autópálya
r-opizza.com
Csak egy kőhajításnyira Tó Pontchartrain, R&O minden kis családi kézben lévő, közeli kertvárosi utility játékos (nagy főtt tengeri hal, valamint pizza), de a magot-bun po’boys, hogy megéri egy hosszú útra, hogy a víz szélén.
Rendelje meg ezt: sült marhahús Po ‘ Boy., Próbáljon ki egy kiadós szendvicset a klasszikus New Orleans-i hagyományban: a finom párolt marhahúst gazdag mártással áztatják, ízletes “törmelékekkel”, majd konvekciós sütő alatt futnak, hogy hozzáadjanak egy másik karamellizált ízréteget, és “tartsák le a hanyagságot.”
Guy ‘ s Po-Boys
5259 magazin utca
Facebook.,com / guyspoboysnola
Ez az egyszobás Uptown közös kezdte életét, mint egy depresszió előtti sarok élelmiszerbolt fejlődött a kedvenc po ‘ Boy cél. A mindig kedves Marvin Matherne mosolyogva és egy szendviccsel dolgozik a pici konyhán.
Rendelje meg ezt: garnélarák combo. Bár hivatalosan nem szerepel a menüben, ez a félig po ‘ Boy aranyszínű, ropogós rákféléket játszik az egészségesebb (de még mindig ízletes) grillezett megfelelőjük ellen.,
minden téma Louisiana
iratkozzon fel hírlevelünkre
iratkozzon fel ingyenes receptekre, dekorációs ötletekre & különleges ajánlatok
