A legjobb téli zöldségek listája
Hozzáadás a kedvencekhez
a legjobb téli zöldségek listája messze különbözik a nyári listától, de a hideg évszak növények termesztése nagyon kifizetődő.
nőttél már télikertet? Ha van, akkor már tudja, hogy a téli zöldségek listáján sikeresen növekvő elemek trükkösek lehetnek.
mindenekelőtt újradefiniáljuk a telet. A növények nem nőnek hóban vagy fagyott talajon. Nem nőnek megfelelő fény nélkül. Bár a téli zöldségek túlélik a fagyos éjszakákat, 40-60 ° C-on virágzik., A növények télen történő termesztése több dolgot is jelenthet: rövid évszakú zöldségeket ültet, amelyeket a hó maradása előtt betakarítanak. Szezonhosszabbítót használ, hogy a talaj fagymentes maradjon, a hőmérséklet pedig magasabb legyen. Vagy a tél a környéken könnyű fagyokat jelent, de semmi kemény vagy hosszú távon.
Ha a kilences zónában él, akkor lehet, hogy nem növekszik a téli squash, de Roodnerf kelbimbó, 100 nappal az érésig, boldogulni fog., A hetes zóna azt jelentheti, hogy októberben 60 napnál rövidebb idő alatt kezdik meg a káposztát és az aranylabdás répát, így karácsonyra betakarítják őket. A harmadik és a hidegebb zónák pedig azt jelentik, hogy a téli kertészkedés egy üvegházban történik.
a téli zöldségek listájának elkészítésekor vegye figyelembe a legmelegebb kerti foltokat, a rendelkezésre álló napfényt, valamint azt, hogy hogyan fogja megvédeni a növényeket, ha a hőmérséklet túl alacsony ahhoz, hogy jól működjenek. Fontolja meg néhány hónap várakozását is, amíg a leghidegebb éjszakák véget nem érnek, majd az üvegházhatást okozó növények ültetését az időjárás javulásakor kívülre kell átültetni.,
A Legjobb Téli Zöldségek Lista
Brassicas: Szintén a “cole kultúrák” vagy “crucifers,” ezek között a kelkáposzta, káposzta, brokkoli, karfiol, Ázsiai káposzta, mustár zöldje, kelbimbó, retek, fehérrépa, karalábé, valamint karórépa.
ezek közül a legérzékenyebbek a bok choy, a karfiol és a kínai káposzta. Ellenállnak a könnyű fagyasztásnak (29-32ºf), de túl sok kemény fagy miatt megsérülhetnek., Növekszik ezeket a könnyű tél alatt, de tartsa kéznél a fagyvédelmet, ha az időjárás 28 fok alá esik. Válasszon choy-t a betakarításhoz négy-hat héten belül, hosszabb szezonú karfiol esetén, ha a tél enyhe.
a legkeményebb brassicák közé tartozik a kelkáposzta, a brokkoli, a kelbimbó, a káposzta, a karalábé, a retek, a mustárzöldek és a fehérrépa. Bár ezek a növények inkább a napfényt és a meleget kedvelik, ellenállnak a fagyos éjszakáknak. De ha a talaj folyamatosan fagyott mind éjjel-nappal, adjon meg egy módszert a kerti ágy melegítésére.,
A Brassicas lejárati ideje a 29 napos francia retek a 100 napos rutabagas. A rövid-és hosszúszezonú fajták szinte minden fajtán belül léteznek.
spenót: a hideg időjárás a spenót legjobb barátja. Hónapokig fog nőni, mint egy vágott-and-come-back termés, de ha a hőmérséklet szárnyal, akkor csavarodik. A spenót is nagyon kemény, ül fagy-mázas után a téli vihar, és várja a nap, hogy jöjjön vissza, így nőhet újra. Közvetlen vetőmag, ösztönözze a csírázást azáltal, hogy tiszta műanyagot vagy üveget helyez a kerti ágy fölé, majd távolítsa el a védelmet, hogy a palánták hozzászokjanak a hideghez., Ne feledje, hogy az új-zélandi spenót nem ugyanaz; fagyérzékeny, és elpusztul, ha a hőmérséklet túl alacsony.
gyökérzöldségek: ez a széles lista számos fent említett brassicát tartalmaz, a cékla, a sárgarépa és a paszternák mellett. A gyökerek olyan jól járnak a hideg talajon, hogy a zöldségek télen történő tárolására ajánlott módszer. De minden gyökérnövénynek három dologra van szüksége a virágzáshoz: napfény a tetőre, megfelelő víz és fagymentes talaj. A leghidegebb napok növekedésének ösztönzése érdekében meleg talaj átlátszó anyaggal, például tiszta műanyaggal vagy üveggel., A talajnak nedvesnek, nem nedvesnek kell lennie.
Alliums: Winter is an important part of allium development. Fokhagyma, ültetett ősszel, telelő alatt talajtakaró majd termel izzók Szentivánéji. A póréhagyma, mint például a Giant Musselburgh nevű skót örökség, annyira télálló, hogy a havas szezonban a helyükön hagyva nagyobb betakarítást biztosít a következő évben. A hagyma és a mogyoróhagyma termesztése hosszabb ideig tart a hideg hónapokban, mint a nyár, mert a mérsékelt időjárást részesítik előnyben., Ha az idei alliumok nem érik el a hó esése idején, akkor rendben van, ha a helyén hagyja őket. Tisztítsa meg a havat, hogy elegendő legyen ahhoz, amire szüksége van a vacsorához. Hacsak a fagyok nem intenzívek, az alliums rendben lesz.
Svájci mángold: a lehetséges katasztrófára készülő háztulajdonosoknak életképes mángoldmagokat kell tartaniuk készleteikben. Ennek oka az, hogy a mángold 100ºf-on vagy 20ºf-on nő, szegény talajban vagy gazdagon. Megkeményedik és nulla fok közelében marad, várva, hogy a nap visszatérjen, hogy újra növekedjen. A mángold értékes tápanyagforrás egy olyan időszakban, amikor más növényzet kevés.,
Saláta: Gyakran az első vetett kora tavasszal, saláta gyarapodni fog, amíg a talaj felengedett. Bizonyos fajták toleránsabbak, mint mások; radicchio nem szereti a kemény fagyot, de a színes vad saláta nagyon kemény. Koca, amint a talaj megmunkálható. Ha a magok egy héten belül nem csíráznak, meleg talaj műanyag vagy üveg felülettel.,
A legtöbb gyógynövény: a bazsalikom finom; megfeketedik és meghal, mielőtt a fagy még be is telepedik, ezért nem él túl jól hűtőszekrényben. De a legtöbb más gyógynövény először tavasszal jelenik meg, és nagyon kevés védelemre van szüksége. Egyes rozmaringfajták szívósak és cserjések, de a szelídebb fajtákat konténerekbe kell ültetni és télen melegen kell tartani. A petrezselyem, az oregánó, a zsálya, a menta és a kakukkfű a hidegben virágzik, télen szunnyad, majd visszatér, mielőtt a hó leesik.,
Cover Crops: néha a legjobb téli kertészeti megoldás a jövő évi talaj javítása. A fedőnövények ritkán szerepelnek a téli zöldségek listáján, mert nem termelnek azonnali ételt. Növény ősszel, művelni a téli minimális hajlamos, majd amíg alatt tavasszal, mielőtt a növény zöldségek újra. Ezek a zöld növények szenet adnak, táplálják a mikrobákat, amelyek nitrogént biztosítanak, növelik a szerves anyagot, és megakadályozzák az eróziót. Próbálja ki a hüvelyeseket, például a vörös lóhere, a legalacsonyabb karbantartás érdekében., Vagy gabonaszemeket, például őszi búzát termesztenek a hideg hónapok alatt, lehetővé téve számukra, hogy a következő évben érjenek, hogy táplálják Önt vagy állatait.
és mely növényeknek kell várniuk tavaszig? Ne próbálja squash vagy sütőtök, vagy édesburgonya vagy standard” ír ” burgonya, kukorica, dinnye, uborka, okra, vagy bármely más éjszakai, mint a paradicsom, paprika, padlizsán, tomatillos. Ezek 70 ° – kal nőnek a legjobban, ha melegebb lesz, könnyű fagyban meghal. Még a hét-és hidegebb zónán belüli üvegházaknak is tavaszig kell várniuk, hacsak nem rendelkeznek megbízható kiegészítő hővel.,
nem számít, hogy mely növények nőnek, emlékezzen néhány szabályra a sikerhez.
- az Ültetvénydobozok jóval a talaj előtt lefagynak. Az emelt ágyak befagynak. A gyökérzöldségek a legbiztonságosabbak a tényleges talajon belül.
- réteges talajtakaró alján növények tartja gyökerek melegebb.
- a déli fekvésű téglafalak mellett ültetett zöldségek virágozhatnak, míg a kert többi része lefagy.
- A Víz szigetelőként működik. A száraz hideg sokkal károsabb, mint a nedves hideg. A kert öntözése a fagyás előtt megvédheti a gyökereket. Ne nedvesítse meg a lombozatot.,
- ha a műanyag megérinti a lombozatot, a növények lefagynak a műanyagon. Győződjön meg róla, hogy a műanyag fagyvédelem a levelek felett van felfüggesztve, mint egy karika háznál.
mi van a téli zöldségek listáján? Van valami növekvő tipp, hogy megosszák?,
hőmérsékleti tartomány | különleges megfontolások | |||
---|---|---|---|---|
32ºf és magasabb | bazsalikom, bab, kukorica, uborka, padlizsán, dinnye, okra, paprika, burgonya, squash, paradicsom, tomatillo |
a fagyvédelem hideg éjszakákon is életben tarthatja ezeket. ne hagyja, hogy a műanyag megérintse a lombozatot. a növények nem fognak virágozni, amíg az időjárás nem haladja meg a 60 fokot., |
||
29-32ºf | articsóka, bok choy, karfiol, zeller kínai káposzta, borsó, radicchio |
fagyvédelmet biztosít, ha a hőmérséklet 29 alá csökken. a csírázáshoz 60 feletti hőmérsékletre van szükség. a növények 50 fok felett virágoznak., |
||
28ºF Alatt | Arugula, brokkoli, kelbimbó, káposzta, kijavítjuk ezt pedig mustár zöldje, kelkáposzta, karalábé, póréhagyma, saláta, menta, hagyma, shallots, petrezselyem, petrezselymet, oregánót, retek, zsálya, spenót, mángold, kakukkfű, fehérrépa |
Növények nem nőnek a fagyott föld, jég, vagy unmelted hó. szezonhosszabbítókkal melegítse fel a talajt és a levegőt ahhoz, hogy a hideg időjárás virágozhasson. Bár nem halnak meg a hidegben, ezek a növények sokkal lassabban nőnek, mint tavasszal. |