a lakosság körében a nem megfelelő étrend meghatározó tényező ebben a hiperkoleszterinémiában. Ez az, hogy sok ember, akik tartalmazzák a diéta számos állati eredetű zsírok, telített zsírok, alkohol, részben azért, mert a sebesség, hogy az életünk követeli., Vannak azonban más tényezők, amelyek lehetővé teszik a koleszterinszint növelését a testünkben, mint például: májbetegségek, endokrin és vesebetegségek, valamint bizonyos gyógyszerek beadása, valamint a hiperkoleszterinémia genetikai hajlama., Ez utóbbi, a születéstől kifejezett örökletes betegség, az LDL-receptort kódoló gén mutációi által keletkezik (ezek a receptorok felelősek a koleszterin vérből történő eltávolításáért), és a vér koleszterinszintjének növekedését okozza, elsősorban az alacsony sűrűségű lipoproteinek (LDL vagy rossz koleszterin) által szállított koleszterint.,

megoldások

ennek az állapotnak a kezelése életmódbeli változást igényel: az egészséges táplálkozás, az alkoholfogyasztás csökkentése, a dohányzás abbahagyása, a túlsúly elkerülése és a testmozgás a betegség leküzdéséhez szükséges fegyverek, amelyek bizonyos esetekben kábítószer-használatot igényelnek. De mi az igazi kulcs? Természetesen etetés.,

célunk elérése érdekében ellenőrizzük a rettegett koleszterint, étrendünket olyan élelmiszerekre kell alapoznunk, mint: gyümölcsök és zöldségek, napi öt adag; zöldségek; teljes kiőrlésű szemek (kenyér, tészta, rizs); hüvelyesek (hetente három adag); olajos halak (hetente legalább három adag (tonhal, szardínia, szardella, lazac)…diófélék (diófélék, mandula) és szűz olívaolaj.,

ezek az ételek biztosítják számunkra a tápanyagok, amelyek segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét, valamint növeli az úgynevezett HDL-koleszterin (jó koleszterin), mert ők biztosítják az egyszeresen telítetlen zsírsavak (jelen szűz olíva olaj), omega-3 zsírsavak (olajos hal), növényi szterinek/sztanolok (a növényi olajok vagy beépített tejtermékek), antioxidánsok (pl. zöldség, gyümölcs).

kerülje el bizonyos ételeket

másrészt el kell kerülnünk azokat az ételeket, amelyek saját összetételükben bőséges, a szívre káros zsírt tartalmaznak., Ez egyszerű. Például helyettesítheti a teljes tejterméket a sovány; vajat olívaolajra; zsíros húsokat sovány, alacsony zsírtartalmú húsokra, például nyúlra vagy bőr nélküli csirkére. Ami a kolbászt, tojássárgáját, kereskedelmi sült ételek, ipari sütemények-meg kell kerülni őket. szakács szakács, hogy elkerüljék a koleszterin, célszerű főzni alacsony zsírtartalmú módszerek, mint például: sült, grillezett, grillezett, mikrohullámú sütő, pörkölt vagy párolt.,

a hiperkoleszterinémia megelőzése érdekében:

• 30-35% zsírt fogyaszt, főleg hal és szűz olívaolaj formájában.
• a telített zsír kívánatos csökkenteni. Javasoljuk, hogy az étrend kevesebb, mint 10% – A legyen.
• enni kevesebb, mint 7% többszörösen telítetlen zsír.
• korlátozza az egyszeresen telítetlen zsírt az étrend 15-20% – ára.
• kevesebb mint 300 mg koleszterint, 50-55% szénhidrátot és 15% fehérjét fogyaszt.
• vegyen be 20-30 g rostot és elegendő kalóriát a megfelelő súly fenntartásához.