a tortillák rosszul mennek? – A végső útmutató
a tortillák hihetetlenül praktikus erőforrások, amelyek mindig a konyhában vannak, így amikor eladásra vagy ömlesztve kapható, nem ésszerűtlen, ha egyszerre éves ellátást szeretne vásárolni.
tehát a tortillák rosszul mennek? Igen, a tortillák rosszul mennek. A legtöbb tortilla lesz egy Best-by vagy lejárati dátumot használni, mint egy útmutató., A tortillák eltarthatósága változhat attól függően, hogy milyen nedves az, ahol él, és hogy megfelelően tárolják-e őket, de a tortillák legfeljebb 1 hónapig tarthatnak hűtve, legfeljebb 8 hónapig fagyasztva.
ebben a cikkben megvitatjuk a különböző típusú tortillákat, amelyeket megvásárolhat vagy készíthet, valamint hogy az összetevők hogyan befolyásolják a tortillák eltarthatóságát. Elmagyarázzuk a tortillák tárolásának legjobb módjait is, hogy a lehető leghosszabb ideig friss maradjon.
mik azok a tortillák, pontosan?,
a tortillák a mexikói konyha alapanyagai, és Észak-és Dél-Amerika legtöbb háztartásában is népszerűvé váltak. Gyakorlatilag a vékony, lapos, kovásztalan kenyér egyik formája.
pontosabban: a tortillák búzalisztből vagy kukoricalisztből készülnek, a kukorica a hagyományosabb összetevő, vízzel és kis mennyiségű sóval keverve.
kukorica tortilla leggyakrabban használt ételek, mint a taco, tostadas, enchiladas, chalupas, többek között. A búzát vagy a liszt tortillákat olyan ételekhez használják, amelyek lágyabb csomagolást igényelnek, mint például a burritos.,
néhány étel ugyanúgy elkészíthető, mint bármelyik tortilla, például quesadillas.
a növekvő népszerűsége, tortilla bővíteni, túl Mexikói ételek is több, általánosan, mint pakolások, hogy tartsa szinte bármilyen típusú kitöltésével, vagy szolgálni alternatívájaként kenyér szendvics rögzítés.
a tortillák felmelegedhetnek, vagy szobahőmérsékleten vannak. Lehet sült vagy sült,vagy akár chips. Ízük elég enyhe ahhoz, hogy bármihez menjen,így nagyon sokoldalú flatbread.
A tortillák rosszul mennek?,
igen, a tortillák végül rosszul fognak menni,mint szinte minden más ehető élelmiszer. A tortillákat gondosan tárolva, nedvességtől és hőtől védve, megóvja a minőséget.
Ha boltban vásárolt tortillákat vásárol, akkor a legjobb, ha nem nyitja meg eredeti csomagolását, amíg készen áll enni. A gyártó pecsétje a legjobb védelem a károsodás ellen.
miután kinyitotta, győződjön meg róla, hogy légmentesen lezárt zsákban vannak, és hogy nem teszi ki a nyitott zsákot olyan hőmérsékleti ingadozásoknak, amelyek kondenzációt vagy bármilyen nagyon nedves területet okozhatnak.,
a nedvesség penészhez vezethet, a levegő kitettsége pedig kiszáríthatja a tortillákat.
lejár-e a kukorica tortilla?
a kukorica tortillák, mint minden étel, idővel rosszul fordulhatnak. Ha már vásárolt egy csomagot, akkor valószínűleg van egy best-by date lepecsételve a külső a zsák, így néhány irányba, hogy mennyi ideig fognak lenni a legízletesebb.
a kukorica tortillák általában legfeljebb 1 hétig vagy kissé hosszabb ideig tartanak a kamrában, vagy legfeljebb 6-8 hétig a hűtőben.,
a kukorica tortilláknak hosszabb eltarthatósági ideje van, mint a liszt tortilláknak, mivel maga a kukorica heartier gabona, jobban ellenáll a penésznek.
meg lehet enni a lejárt tortillákat?
Igen, olyan tortillákat is fogyaszthat, amelyek túlmutattak a csomagoláson feltüntetett legjobb dátum szerint. A legjobb dátum valójában nem lejárati dátum.
Ez egyszerűen egy becslés a gyártótól, hogy mennyi ideig gondolják, hogy termékük megőrzi a legjobb minőségét. Azon túl, ehető, bár talán nem olyan jó, mint egy-két nappal korábban.,
Ha a tortilla rosszul ment, általában elég gyorsan elmondhatja. Penészes tortilla lesz nagyon étvágytalan, és valószínűleg nem szívesen eszik őket,és lehet, hogy beteg.
a legtöbb esetben az egészséges gyomor elpusztítja a káros baktériumokat egy kis mennyiségű penészből, mielőtt bármilyen kárt okozhat.
de ha ételérzékenysége, emésztési problémái vagy betegségei vannak, vagy ha terhes, érzékenyebb lehet bármilyen penészes ételre.,
a tortillákat általában nem tekintik extravagáns költségnek, és mindig azt javasoljuk, hogy vásároljon friss összetevőket, ha az étel rosszul ment, de van egy módja annak, hogy megmentse a rossz tortillákat.
először is, ha a forma csak a tortilla szélén van, egyszerűen levághatja. Ha a penész elterjedt, vagy kis foltok vannak a tortilla közepén, akkor” moshatja ” egy tiszta ruhával vagy ecettel áztatott papírtörlővel.
ecet megöli a legtöbb, ha nem az összes, a baktériumok, és megszünteti a szag, remélhetőleg a legtöbb íz, valamint.,
Ha úgy dönt, hogy egy rosszul sült tortillát eszik, mindig jó ötlet szakács először. Ha bármilyen potenciálisan káros baktérium van, ecetes mosással, mielőtt néhány percig sütjük egy serpenyőben, meg kell ölni.
a quesadilla feltétek kitöltése segíthet elrejteni a maradék ízléstelen aromákat.
mennyi ideig tartanak a tortillák a lejárati dátumuk után?
a gyors tájékozódáshoz kövesse ezt a diagramot a tortillák biztonságos étkezéséhez, amelyeket az eredeti csomagból nem nyitottak meg a nyomtatott legjobb dátum előtt.,td>Liszt Tortilla
Tortilla tarthat bárhol 1 hét 2 hónap, attól függően, hogy hogyan vannak tárolva.,
a legtöbb esetben, egy bontatlan csomag storebought tortilla friss marad a kamrában vagy szekrényben legfeljebb 1 hétig, potenciálisan valamivel hosszabb, ha kukoricából készülnek, nem pedig lisztből.
a hűtőben az a bontatlan csomag egy hónapig tarthat, vagy akár 2 kukorica tortilla esetén.
az eltarthatósági idő további meghosszabbítása érdekében érdemes megfontolni a tortillák fagyasztását, amely lehetővé teszi, hogy legfeljebb 8 hónapig tartsa őket.
mennyi ideig tart a kukorica Vs liszt tortilla?,
a kukorica tortilláknak frissnek kell maradniuk egy bontatlan csomagban egy hétig vagy tovább, ha hűvös, száraz helyen tartják őket, például kamrában vagy szekrényben, amely nem kerül közvetlen hőnek vagy jelentős hőmérsékleti ingadozásoknak kitéve.
miután a csomagot kinyitották, még mindig ilyen hosszú ideig tarthatnak, de óvatosan kell tárolni őket egy légmentesen záródó csomagban, amely nem nyílik ki, és nem kerül túl gyakran levegőre, nedvességre vagy hőmérsékletváltozásra.,
a liszt tortillák általában nem maradnak frissek, amíg a kukorica tortillák, mert a liszt érzékenyebb a penészre, és gyorsabban felszívja a nedvességet, mint a kukorica.
a kamrában a liszt tortilla kockázatos lesz, amikor közel kerül az 1 hetes jelhez, bár általában néhány extra napot kap egy kukorica tortillából.
mennyi ideig tartanak a házi tortillák?
a házi tortillákat leginkább frissen fogyaszthatják a serpenyőből vagy a sütőből., Ha nagyobb adagot készített, mint amennyit egyszerre meg tud enni, akkor legfeljebb 3 napig frissnek kell maradnia a kamrában, hűvös, száraz helyen elhelyezett légmentesen lezárt zsákban tárolva.
a hűtőszekrényben a házi tortilla legfeljebb 1 hétig tart, de nagyon biztos lehet benne, hogy szorosan lezárják őket. A levegő a hűtőben nagyon száraz, és ez lehet, hogy a tortilla kemény, törékeny.
Ha ez megtörténik, szépen lágyíthatja őket, csak egy serpenyőben melegítve. Valószínűleg már elég olaj van a felületükön, de friss cseppet adhat a serpenyőbe, ha szeretné.,
házi készítésű tortillákat is fagyaszthat, legalább 6 hónapig frissnek kell maradnia. Próbálja meg fagyasztani őket egyetlen adagban, helyezze őket fagyasztószekrénybe, és ne fagyassza újra őket, ha már fel nem olvasztották.
Hogyan állapítható meg, hogy a tortillák rosszul mentek-e
a legegyszerűbb módja annak, hogy megmondjuk, hogy a tortillák rosszul mentek-e, az, hogy az orrát a táskába dugja, hogy ellenőrizze a furcsa szagokat. Ha nem érzi a penész dohos tangját, ellenőrizze a tortillákat a szemével, hogy nincs-e elszíneződés.
Ha az orra és a szeme magabiztos, akkor valószínűleg elég biztonságos enni a tortillákat., Azonban mindig van egy kis kockázata annak, hogy a tastebuds felveszi valami más érzékek kimaradt.
ha megkóstolja a penész rothadt, piszkos ízét,a tortillák rosszul mentek. Ha nem, élvezze az étkezést!
hogyan néz ki a tortillákon a penész?
általában a tortillákon lévő penész különböző méretű kék-zöld foltokként jelenik meg, általában ahol nedvességnek vannak kitéve. Néha a penész fehér lehet, ezt sokkal nehezebb észrevenni, különösen a fehér liszt tortillákon.,
alkalmanként, a tortilla típusától és a tárolás módjától függően, a penész foltok helyett a tortilla nagy része megváltoztatja a színeket, valószínűleg a fehér vagy sárga színt feketés színűvé teszi.
Ha ezt észleli, akkor valószínűleg nem csak egy vagy két tortillát, hanem az egész csomagot érinti.
Ez a fajta romlás nagyon nyilvánvaló és nagyon nehéz lesz álcázni vagy leküzdeni, ezért a legjobb, ha csak eldobja a csomagot, és kap magának egy újat.,
Storebought tortilla valószínűleg utasításokat a csomagoláson a legjobb tárolási feltételek. A tortillák típusától és márkájától függően különleges utasítások lehetnek.
a korlátozott összetevőkből és tartósítószerek nélkül készült szerves tortillák nem tarthatnak olyan sokáig, mint néhány más alapváltozat.
bár ez mindig egy jó ötlet, hogy tartsa be az utasításokat a csomagoláson, ha nincs, ők egy egyszerű étel frissen tartani.,
a tortillák legnagyobb kockázata a levegőnek és a nedvességnek való kitettség, amint már említettük, ezért biztos lehet benne, hogy a tortillákat légmentesen lezárt zsákban tartja. Műanyag csomagolással vagy alumínium fóliával is becsomagolhatja őket, de nagyobb a kockázata annak, hogy ilyen módon levegő szivárog.
azt is meg szeretné próbálni, hogy nyissa ki a zsákot a lehető legkevesebb alkalommal, korlátozva a külső levegő mennyiségét, amely bekerül a zsákba.
próbálja meg, hogy ne vegye ki a tortillákat a zsákból hosszabb ideig, majd tárolja újra. Ehelyett csak vegye ki azt, amit azonnal meg fog enni.,
ha mindezt megteszi, még a nyitott tortilla csomagnak is körülbelül 2-3 hétig kell tartania a hűtőben, esetleg hosszabb ideig, ha szerencsés vagy és óvatos.
hogyan kell tárolni a tortillákat
Ha hosszabb ideig szeretné frissen tartani a tortillákat, azokat hűteni kell.
amint azt a cikk egészében említettük, a tortillák 1 hétig frissek maradhatnak a kamrában vagy más hőmérséklet-szabályozott térben közvetlen hőtől. Azonban valószínűleg közelebb kerül egy teljes hónapos biztonságos tároláshoz, ha a tortillákat a hűtőszekrényben tartja.,
a tortillákat is befagyaszthatja, ez egy nagyszerű módja annak, hogy akár 8 hónapig meghosszabbítsák életüket. Vannak olyan legjobb gyakorlatok, amelyek biztosítják, hogy a legjobb eredményeket érje el a fagyasztás alatt vagy után. Egy másik cikket szenteltünk annak, hogy pontosan megtanítsuk, hogyan lehet a tortillákat a leghatékonyabban lefagyasztani.
kapcsolódó kérdések
tartalmaznak-e a tortillák glutént?
a liszt tortillák glutént tartalmaznak, mivel búzából és/vagy búzatermékekből készülnek.
a kukorica tortillák azonban gluténmentesek lehetnek., A kukorica természetesen nem tartalmaz glutént, bár egyes receptek tartalmazhatnak további összetevőket, amelyek nem gluténmentesek.
ha súlyos allergiája vagy gluténérzékenysége van, mindig fontos, hogy olvassa el a címkét, és keresse meg a gluténmentes tanúsítványt, amely igazolja, hogy a tortillák gluténmentes környezetben készültek, és hogy nincs kockázat a keresztszennyeződésre.
A kukorica tortilla Keto vagy vegán?
a kukorica tortilla vegán, bár nem minden kukorica tortillával készült termék vegán.,
nyilvánvaló, hogy a húsos burrito nem vegán barátságos, de kevésbé nyilvánvaló, hogy egyes éttermek vagy élelmiszer-teherautók zsírban süthetik tortilláikat, ami nem vegán barátságos. Érdemes lehet megkérdezni, hogy valaki elkészíti-e az ételt az Ön számára.
a kukorica tortilla nem túl keto-barát. Lehet, hogy valamivel kevesebb szénhidrát van, mint a liszt tortillák, de ez nem elég nagy különbség ahhoz, hogy ésszerű választást jelentsenek a keto étrendben.
Az átlagos adag mérete 2 kukorica tortilla, és jellemzően körülbelül 20 g szénhidrátot tartalmaz.
lehet-e a kutyák tortillákat enni?,
általános szabály, hogy a tortilla nem fogja megmérgezni a kutyáját,sem valószínűleg nem okoz emésztési zavarokat.
azonban nem túl egészséges vagy tápláló étel a kutya számára, ezért a legjobb, ha a tortillákat minimálisra tartják étrendjükben.
túl sok feldolgozott élelmiszer, például tortilla okozhat a kutya hízni gyorsan, és megnehezítheti az Ön számára, hogy csábítják őket eszik a megfelelő és egészséges étel kifejezetten nekik.,
ha kutyája búza – vagy gabonaérzékenységgel rendelkezik, mint sok kutya, a liszt tortilla emésztési problémákat okozhat számukra.
up Next: fehér csirke Enchiladas krémsajttal
