amit mondanak
a friss gyümölcsök és zöldségek jobbak az Ön számára, mint a konzerv vagy fagyasztott, mert a feldolgozás eltávolítja az összes tápanyagot.
amit tudunk

a konzerv és fagyasztott gyümölcsök és zöldségek tápanyagtartalma összehasonlítható a frissekkel, és bizonyos esetekben magasabb lehet, mint a friss., A konzerv vagy fagyasztott termékeket közvetlenül a betakarítás után dolgozzák fel, így a szedés után a tápanyagveszteség minimális. A konzerválási vagy fagyasztási folyamat bizonyos tápanyagok elvesztését okozhatja, amelyek tápanyagonként változhatnak. Általában ezek a veszteségek kicsiek, és nem különböznek lényegesen az otthon előforduló veszteségektől. Attól függően, hogy a termék elem, konzerválás, fagyasztás ténylegesen megőrizni néhány tápanyag értékét, sőt növelheti a rendelkezésre álló bizonyos tápanyagok a szervezetben.

honnan tudjuk ezt?,

a gyümölcsök és zöldségek minden formájának tápanyagtartalmát a táplálkozási adatbázisokban elemezték és jelentették. Egy friss, fagyasztott, konzerv gyümölcsök és zöldségek tápértékét vizsgáló nemrégiben készült tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy mindegyik hozzájárulhat az egészséges táplálkozáshoz. A konzervek a tápanyagok frissességének csúcsán záródnak, hosszú eltarthatóságuk van. A fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket is a frissesség csúcsára csomagolják, de rövidebb tárolási idővel rendelkeznek, mint a konzervek., A fagyasztott zöldségeket a vásárlástól számított 8 hónapon belül kell fogyasztani, a fagyasztott gyümölcsöket pedig a vásárlástól számított 12 hónapon belül (citrusfélék esetében 4-6 hónap) kell felhasználni. Továbbá, beleértve a fagyasztott, konzerv a diéta növelheti a különböző gyümölcsök, zöldségek, a diéta, mivel egyes tételek nem széles körben elérhető, mint a friss. A konzerv, fagyasztott és friss termékek ugyanolyan gazdaságosak az évszaktól, valamint az adott gyümölcstől vagy zöldségtől függően. Azonban, konzerv, fagyasztott gyümölcsök, zöldségek gazdaságosabb választás, ha úgy találja, a friss termék elrontja, mielőtt lehet enni.,

tanácsunk

egy étrendnek különféle gyümölcsöket és zöldségeket kell tartalmaznia. Beleértve a konzerv és fagyasztott gyümölcsök és zöldségek (valamint szárított és 100% – os gyümölcslé) növelheti a fajta a diéta, valamint növeli az érdeklődést, hogy az ételek és snack. Ha csak egyféle gyümölcsöt vagy zöldséget tartalmaz a másikkal szemben, figyelmen kívül hagyja az egyes formák előnyeit, és korlátozza a választást. Fedezze fel a szupermarket, hogy milyen új élelmiszer tapasztalatok várnak rád.