friss gyümölcs

számos különböző gyümölcsről számoltak be, hogy allergiás reakciókat okoznak, azonban a legelterjedtebb és legjobban leírt kiwi reakciók az almára, őszibarackra és gyümölcsre. Mivel a gyümölcsök gyakran tartalmaznak allergéneket az élelmiszer-allergének különböző osztályaiból, a gyümölcs allergiás egyének eltérő reakciókat mutathatnak ugyanarra a gyümölcsre., A gyümölcsallergiát gyakran megfigyelik helyi reakcióként a szájüregben (orális allergia szindróma). Ezek csak néhány perccel a megfelelő táplálék elfogyasztása után fordulhatnak elő, gyakran megfigyelhető a száj, az ajkak és a torok viszketése és duzzanata. Gyakran enyhe, ezek a tünetek kísérhetik bőrreakciók, asztma, nátha. Néhány személy súlyos reakciókat, például cardiovascularis tüneteket és anafilaxiát is tapasztalhat.

az almával szembeni allergiás reakciók az érintett almaallergéntől függően két különböző formában nyilvánulhatnak meg., A nyír pollenre érzékeny egyének gyakran reagálnak egy hő-labilis alma allergénre, amely általában enyhébb helyi tüneteket vált ki a szájüregben (orális allergia szindróma). Az ilyen allergiák túlnyomórészt az északi félteke hűvösebb régióiban találhatók, ahol a nyír nőhet. Más egyének reagál allergiás más, hő-stabil allergén alatt található az apple bőr, amely keresztreakciót barack allergének okoz súlyos reakciók különösen megfigyelhető a Földközi-tenger térségében.,

az Őszibarackallergiát leggyakrabban a mediterrán országokban észlelik, és gyakran más Rozacaeus gyümölcsökkel (pl. alma, sárgabarack, szilva, cseresznye), mogyoróval és dióval szembeni allergiával jár együtt. A fő őszibarackallergén a termőtest alatt hőálló és erősen koncentrált, így a friss és feldolgozott gyümölcsök elkerülésére van szükség az őszibarackallergiások számára.

az egyéb gyümölcsallergiákhoz hasonlóan a kiwi allergia a kiwi allergénekre való közvetlen szenzibilizáció vagy más allergénekre (például nyírpollenre vagy latexre) történő keresztreakció révén is előfordulhat., A Kiwi allergia (közvetlen vagy latexallergiával összefüggő) bőr -, emésztőrendszeri és szisztémás reakciókat okozhat, amelyek súlyosak lehetnek.

a számos egyéb gyümölcs -, amelyek allergiás írtak le, beleértve a Barbadoszi, sárgabarack, banán, meggy, kókusz, dátum, füge, szőlő, licsi, mangó, dinnye, narancs, őszibarack, körte, szilva, ananász, gránátalma, szilva, eper, paradicsom. Sok gyümölcsallergiás egyén érzékeny a pollenre vagy a latexre., Ezek reagálhatnak egy sor más gyümölcsök, mint a papaya, avokádó, banán, passiógyümölcs, füge, dinnye, mangó, kiwi, ananász, őszibarack, tomato6.,
Pineapple

Pineapple

Pomegranate

Pomegranate

Garden Plum, Prune

Prune, Garden Plum

Strawberry

Strawberry

Tomato

Tomato