B2-Vitamin (Riboflavin): források, előnyök és adagolás
A B2-Vitamin, más néven riboflavin, a nyolc B-komplex vitamin egyike. A többi B-vitaminhoz hasonlóan szerepet játszik a szervezet energiatermelésében, de számos más fontos felhasználással is rendelkezik.
Riboflavin foods
A B2-Vitamin vízben oldódó vitamin, amelyet naponta kiürítenek a szervezetből, ezért minden nap vissza kell állítani. A vitamin megszerzésének legjobb módja a riboflavinban gazdag ételek fogyasztása., Riboflavin megtalálható a tojás, dió, tejtermékek, húsok, brokkoli, sörélesztő, kelbimbó, búzacsíra, vad rizs, gomba, szójabab, zöld leveles zöldségek, teljes kiőrlésű, dúsított gabonafélék, kenyér, szerint a University of Maryland Medical Center.
előnyök
A Riboflavin olyan vitamin, amely a növekedéshez és az általános jó egészséghez szükséges. Segít a szervezetnek lebontani a szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat, hogy energiát termeljen, és lehetővé teszi az oxigén használatát a szervezetben.,
“a riboflavint a bőr, az emésztőrendszer bélése, a vérsejtek és más létfontosságú szervek fejlesztésére és működésére is használják” – mondta Dr. Sherry Ross, a kaliforniai Santa Monica-i Providence Saint John ‘ s Health Center női egészségügyi szakértője a Live Science-nek.
A B2-Vitamin szintén fontos a szem egészsége szempontjából. A Michigan Egyetem szerint ez a vitamin szükséges a glutation védelméhez, amely fontos antioxidáns a szemben. Az amerikai Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) arról számol be, hogy a riboflavinban gazdag étrend fogyasztása csökkentheti a szürkehályog kialakulásának kockázatát., A riboflavint és niacint tartalmazó kiegészítők szedése szintén segíthet a szürkehályog megelőzésében.
bizonyos vitaminok, vegyi anyagok és ásványi anyagok szintje a véráramban a B2 egészséges szintjétől is függ. Például a riboflavin megváltoztatja a B6-vitamint és a folátot (B9-vitamin) olyan formákká, amelyeket a szervezet használhat. Az American Journal of Clinical Nutrition szerint a riboflavin fontos, hogy a szervezet hogyan dolgozza fel a vasat. Anélkül, hogy a kutatások azt mutatják, hogy a szervezet nagyobb valószínűséggel alakul ki vérszegénység., A riboflavin szedése az NLM szerint 26-40 százalékkal csökkentheti a vér homociszteinszintjét is.
B2 fontos lehet a terhesség egészsége szempontjából is. Az egyetemi Női Kórház, Heidelberg, Németország tanulmánya szerint a riboflavin-hiány tényező lehet a preeklampszia kialakulásában, amely a terhesség késői szakaszában magas vérnyomást okoz.
a migrénben szenvedők azt tapasztalhatják, hogy a B2 adagok szedése segíthet., A berlini Humboldt Egyetem neurológiai Tanszékének tanulmánya megállapította, hogy a nagy dózisú riboflavint szedők szignifikánsan kevesebb migrénnel rendelkeztek.
hiány és adagolás
a riboflavin hiánya ritka a fejlett országokban, mivel sok közös élelmiszerben megtalálható vitamin. Néhány ember hajlamosabb a hiányra, mint mások. “Ez gyakoribb az extrém étrendűeknél, akik alulsúlyosak, vagy olyan emésztési problémákkal küzdenek, mint a celiakia” – Dr., Kristine Arthur, internista Orange Coast Memorial Medical Center Fountain Valley, Kalifornia, mondta Live Science. A tizenévesek, az alkoholisták és az idősek is hajlamosabbak a B2-vitaminhiányra a rossz táplálkozás miatt.
a hiány vérszegénységet, torokfájást, száj-vagy ajakfájást, bőrgyulladást és lágyszövet duzzanatot okozhat a szájban. Ezek a tünetek csak néhány napos hiány után jelentkezhetnek, az American Journal of Clinical Nutrition szerint.,
a riboflavin szokásos ajánlott napi adagja (RDA) életkorától, nemétől és reproduktív státusától függ. “Az RDA férfiak esetében napi 1,3 milligramm, nők esetében pedig 1,1 mg. A napi 3 mg-os nagyobb adag segíthet megelőzni a szürkehályogot. A 400 mg-ig terjedő nagyobb dózisok migrénes fejfájás kezelésére alkalmazhatók” – mondta Arthur. Egy csésze apróra vágott kelkáposzta 0,1 mg, míg egy kemény tojás 0,3 mg, egy pohár teljes tej 0,4 mg, az amerikai Mezőgazdasági Minisztérium szerint. Egy csésze teljes mandula 1,4 mg riboflavin, vagy az RDA 85 százaléka.,
kiegészítésként a riboflavint általában multivitaminok és B-komplex vitaminok tartalmazzák. Külön kapható 25 mg, 50 mg és 100 mg dózisban is. Viszonylag nem mérgező, a riboflavin nagy adagokban biztonságosnak tekinthető, mivel a felesleget a húgyutakon keresztül ártalmatlanítják. Lehet, hogy bizonyos mellékhatások figyelembe nagyobb adag B2, bár. “Vannak, akik észreveszik, hogy a vizeletük sárga-narancssárga színűvé válik, és nagyobb adagok alkalmazása esetén hasmenése van” – mondta Ross.
