az emberiség egyik legrégebbi itala, a sörnek érdekes és színes története van.

Discovery

az antropológusok csak azt tudják kitalálni, hogyan találták fel a sört. Valószínűleg véletlenül volt. Úgy vélik, hogy a felfedezés valami ilyesmi volt.

a nomád vadászgyűjtők vadon élő szemeket gyűjtöttek élelmiszerekhez. Valahogy, esetleg hirtelen zivatarban, meleg vízmedence alakult ki, ahol a gabonát tárolták. Rövid idő alatt a gabona erjesztett, a vizet vastag, sötét folyadékká változtatva., Néhány kalandos lélek ezek között a primitív emberek között mintát vett a folyadékból, és megállapította, hogy jó íze van. Az ember felfedezte a sört.

sör és civilizáció

tehát hogyan vezetett a sör a civilizációhoz?

egy neves antropológus szerint az, ami ősi őseinket a barlangjukból csábította, nem a tudás szomjúsága volt, hanem a sör iránti szomjúság.

Dr. Solomon Katz elmélete szerint amikor az ember több mint 10 000 évvel ezelőtt megtanulta a gabonát sörré erjeszteni, ez lett az egyik legfontosabb táplálkozási forrása., A sör olyan fehérjét adott az embereknek, amelyet nem erjesztett gabona nem tudott ellátni. Ráadásul sokkal jobb íze volt, mint a nem erjesztett gabonának.

de ahhoz, hogy állandó sörkínálat legyen, szükség volt a sör összetevőinek folyamatos ellátására. Az embernek fel kellett adnia nomád életmódját, letelepednie és el kellett kezdenie a gazdálkodást. Miután megtette, a civilizáció csak egy kőhajításnyira volt.

miután a civilizáció gurult, a sör mindig fontos része volt. A sumér munkások söradagokat kaptak. Az egyiptomiak árpából készítették, a babiloniak búzából, az inkák pedig kukoricából.,

így ment keresztül az évszázadok során. Az ókortól napjainkig a sör fontos része az ünneplésnek és a jó közösségnek.

ősi sör tények

néhány meglepő megállapítás, amelyek újak lehetnek az Ön számára.

• az ősi Mezopotámiában gyakran temették el fontos tisztviselők maradványait. Az egyik sírban felfedezett csillogó fémcső arany szalmának bizonyult a sör kortyolásához.
• a sörfőzéshez szükséges árpa annyira fontos volt a korai rómaiak számára, hogy arany-és ezüstérmeiken tisztelték a gabonát.,
• a történészek a sört az ókori Egyiptom nemzeti italának nevezték. A fáraók “királyi fő sörfelügyelőt” neveztek ki annak minőségének védelme érdekében.
• jóval Konfuciusz ideje előtt a kínaiak kölesből, gabonaszemből főztek. A nagyon régi szent könyvek szerint a sör fontos szerepet játszott a korai Kínai vallási rituálékban.