Blog (Magyar)
A következő bejegyzés Katie a Konyha Stewardship:
UPDATE: Itt van néhány üveg-breaking tippek a hamisítatlan-igaz, a legjobb módja annak, hogy fagy élelmiszer üvegekbe.
úgy tűnik, hogy minden nap új jelentés jelenik meg valami vagy más toxin veszélyeiről különböző anyagokban, nem igaz? A biszfenol – A A műanyagok egyike a legújabb gazembereknek, akik valóban itt ragadtak, még a mainstream médiában és a beszélgetésekben is.,
bár az 5. számú műanyag (PP vagy polipropilén) nem tartalmaz BPA-t, néhány ember ideges lett a műanyag élelmiszer tárolására, időszakra. Mi lesz a következő új gonosz, aki kopogtat?
a hely kedvéért gyakran fagyasztom az ételeket műanyag cipzáras zacskókban (No.4 műanyag, no BPA), de igyekszem annyit tenni, amennyit csak tudok üvegedényekbe. Ez lehet egy kicsit művészeti forma, így megosztom a hatalmas én fagyasztott jar tudás itt ma.
Tartalomjegyzék
hol található Üvegek
véleményem szerint a szabad a legjobb ár megy., Én inkább menteni szinte minden üvegedénybe, hogy jön a házamba, főleg ezek a hasznos méretek:
- spagetti szósz (3 csésze)
- majonéz (közel 4 csésze)
- mogyoróvaj (1.5 csésze)
- salsa, pizza szósz (gyakran 1.,5-2 csésze)
- ½ liter, a méz
- vásárolt liter méretű canning üvegek is hasznos, különösen azért, mert a széles száj
- uborkát
MEGJEGYZÉS: Ez általában úgy működik, hogy távolítsa el az uborka illata kitöltésével, a korsó forró levest; a leves ízét nem szenved, a jar “gyógyítható” a pácban-ness után. Kísérlet a saját felelősségére!
5 éves szomszédunk csodálatosan nézett a kamra polcaira a minap, mondván: “a kamra sokkal más, mint a miénk.,táplálkozás, a takarékosság, valamint a kényelem, a következők:
- főtt száraz bab
- házi csirke raktáron
- házi pizza szósz
- házi sült babot
- a maradék levesek, köretek
- házi készítésű krémmel a csirke leves
- főtt, majd pépesített tök vagy sütőtök, vagy maradék sütőtök a
- nyári gyümölcsök, őszibarack, eper, szeletelt, édesített
a Legtöbb ezek a tárgyak, a környezet is, mert nem hagyom, hogy a hajó, vásárlás, újrahasznosítani sok konzerv ételt.,
Hogyan válasszuk ki a megfelelő edényt
mivel a fagyasztott finomságokat fel kell olvasztani a receptek hozzáadása előtt, jó tudni, hogy mennyit kell kihúznia a fagyasztóból az előző éjszaka (és még szebb, ha nem kell mérnie, mielőtt hozzáadna egy recepthez).
kezdettől fogva mindig megpróbálok megfelelő és változatos méreteket fagyasztani.
- a bab vagy húsleves “egy dobozához” körülbelül két csészében fagyasztható, mint például a salsa vagy a mogyoróvaj. Néha szeretem a magas salsa üvegek, mert töltse ki a helyet az alsó polcon az én hűtőszekrény-top fagyasztó csak jobb.,
a vallomás: gyakran fagyasztom a babot műanyag túrós-tejfölös tartályokban, csak azért, mert annyira könnyű kicsúsztatni őket még fagyasztva. (Ezek a konténerek általában az 5. számúak, és nem rakok bele semmit, ha meleg van.)
- sok leves recept 4-6 csésze húslevest igényel, ezért szeretem fagyasztani a levest 3 c. spagetti mártás üvegek, 4 c. quart üvegek, sőt ½ gallon üvegek. A húslevesben és a levesben az a nagy dolog, hogy fel lehet nézni a dolgokat, és meg lehet becsülni., 🙂
- Pizza szósz tökéletes a régi pizza szósz üvegekbe vagy salsa üvegekbe (körülbelül 2 csésze)
- a maradék levesek bármilyen méretű edényben nagyszerűek. Találtam egy család négy, akkor általában szükség van két 3 vagy 4 csésze üvegek maradék éjszaka, ha a leves a főétel.
- Nyers zöldségeket kell egy-kupa részeket, így gondolom, kis tégely, mint az olajbogyó, salátával.
A belmagasság fontossága
üvegedényekben történő fagyasztáskor a legfontosabb lépés annak biztosítása, hogy elegendő belmagasságot hagyjon a törött üvegek megelőzésére.,
egy liter folyadék esetében hagyjon legalább egy hüvelyk üresen a tetején. Szeretek hagyni egy kis extra; jobb biztonságban, mint sajnálom! Megfagyasztom a főtt babot a folyadék nélkül, így nem kell később leürítenem őket, hogy jobbra menjenek a tetejére. Kényeztesse a pizzaszószt, majd finomítsa a babot, mint egy folyadékot, bőséges belmagassággal.
hogyan lehet felolvasztani az ételt üvegedényekben
az üvegeket két napig hűtőszekrénybe helyezni a legegyszerűbb, de előre tervezést igényel. Az idő nagy részében, ha sietek, vagy csak éjszaka vagyok, legalább néhány órára hagyom az üveget a pulton, hogy elkezdjem a dolgokat.,
ha azonnal szüksége van valamire, a mikrohullámú sütő közepes vagy alacsony teljesítmény mellett (természetesen a fém fedél nélkül!), de ha úgy dönt, hogy nem használ mikrohullámú sütőt, beállíthat egy vagy két edényt egy fazék vízbe, majd enyhén forralja, majd párolja, hogy felolvassza az edény tartalmát. Javaslom egy mosogatórongyot a pot alján, hogy megakadályozzák a csörgést.
Függetlenül attól, hogy az olvadás módszer, ha a széles szájú üveget a külső hüvelyk felengedett, általában csúsztassa a tartalmát ki a kasszába, hő-öt percet kell olvadnia a leves/bab/szósz.,
címkék és egy lista
nagyon keveset takarít meg, ha nem emlékszik, mi van a fagyasztóban, és végül pazarolja, mert két évig ott ül. Ez egy létfontosságú és egyszerű lépés, hogy maradjon szervezett:
1. Címkézés mindent lefagyaszt
2. Az üvegedényeken a fagyasztóban lévő dolgok listájának fenntartása
azt fogja találni, hogy az üvegen lévő állandó jelölő túl gyorsan jön ki, hogy bármilyen segítséget nyújtson., Azt javaslom, hogy írjuk le a dátumot és a tartalmat a korsó fedelére, majd egyszerűen átkeljük a régit, és írjuk az újba, amikor újra felhasználjuk az üveget.
számos módja van, hogy tartsa a fagyasztó tartalmát lista szervezett. Személy szerint azt tapasztaltam, hogy szeretem azokat a kategóriákat, amelyek segítenek kitalálni, hogy mit kell használnom az étkezés tervezésében.,
az Enyém a következők:
- húsok
- a maradékot/étkezés a későbbi
- a bab
- húsleves
- sajt
- kenyér/tészta
- a zöldség/gyümölcs
- süteményekben/desszertek
Néha…Az Üvegek Még mindig Szünet
Ez egy nagy szívás. Tudom, hogy a titkos belmagasság, de minden olyan gyakran a fagyasztó tündér úgy dönt, hogy dobja nekem egy kihívás egy repedt jar. (Csak egy üveg még nem fagyasztott ételt törtem el … a pulykahúsleves a mellkasom fagyasztójában futott le!, Tipp: hagyja lefagyni, majd forgassa le a jeget egy műanyag kaparóval vagy kanállal.)
győződjön meg róla, hogy betartja azt, amit az FDA a törött üvegekről és élelmiszertermékekről javasol, ha ez a tragédia valaha történik veled. Soha, soha ne tedd azt, amit én. Képzett szakember vagyok (beszélő) és nem mindig bölcs! Természetesen nem biztonságos ételt fogyasztani a törött üvegedényekből.
hogy az említett, Azt fogja mondani, a személyes tapasztalat törött üvegek.,
a finomított bab és a vastag levesek közös bűnösök, és véletlenül a két óránál hosszabb ideig hagytam a házi joghurtot a fagyasztóban, amit terveztem, és eltört néhány tégelyt. Ha nagy darabokra tudom húzni az üveget, ha a fedél le van kapcsolva, megteszem. Egy hengernyi fagyasztott étellel elhagyva bevallom, hogy jól kiöblítettem, alaposan megvizsgáltam és éreztem, hogy kívülről üveg van, felolvasztottam egy tálba,és a családomnak szolgáltam. Nyilvánvaló, hogy soha ne kövess engem. Egyértelműen.
a fizikai veszélyek ellenére üvegedényeket választok, mert nem reaktív, gyakran szabadok.,
Egyéb források:
- Baba Lépéseket, hogy a Váltás Műanyag Üveg – üveg lehet drága először; itt van néhány tipp az változnak a szokások segítségével, hogy mit kell kezdeni, hogy kerülje a műanyag kaját konténerek
- 10 Előkészítő Könnyű Ételek Mindig Találsz a Fagyasztó–, hogy a főzés gyorsabb, még mindig a semmiből tárolása a saját összetevők, mint például élelmiszerek; tipp, hogy a fagy zöldség
- 13 Okból Szeretem Üveg Élelmiszer-Tároló Tartályok – nem az a lényeg, hogy zöld; tárolása az üveg lehet még kényelmes is!,
- Kis üvegekbe király a házi kötszerek, könnyen megragad dió, a harapnivalókat, valamint az egyszeri szolgálja joghurt vagy almaszósz
Mi a kedvenc módja annak, hogy mentse az élelmiszer később? Milyen tippek vannak az üvegben való fagyasztáshoz?
Katie Kimball már “zöld” mivel 5 fokozatú amikor elolvasta 50 Dolgok Gyerekek tehetünk, hogy Megmentsük a Földet., Kissé csalódott marad, hogy akkoriban valójában nem mentette meg az egészet, de most, hogy 3 kiddos számít rá, remélhetőleg tovább dugul. Katie a Kitchen Stewardship-nél blogol a valódi ételekről és a természetes életről, és a Kindle-hez elérhető egészséges snackek és más e-könyvek szerzője. | |