Chile de Arbol Salsa (Magyar)
Ez a Chile de arbol salsa recept szárított chile de arbol paprikával és néhány más friss íz-építő összetevővel készül. Határozottan forró és fűszeres! Nagy taco, a végső salsa roja.
Chile de arbol salsát készítünk a Chili Pepper Madness konyhában ma, barátaim, és imádni fogjátok ezt a salsát. Ez az egyik kedvenc salsa rojas, vagy vörös salsas., Ez egy klasszikus mexikói recept, Chile de arbol peppers alapjából készült, néhány egyéb összetevővel együtt, amelyek dicsérik a chile de arbol paprika ízét és melegét.
A fókusz célja, hogy a chilei de arbol paprika magukat, így nem túlzás, ha van hely bőven, hogy a kísérlet, hogy a salsa a saját. Ha élvezni mexikói salsa, akkor szeretné ezt a receptet a recept doboz.
körülbelül Chile de Arbol paprika
Chiles de Árbol kicsi, vékony mexikói paprika körülbelül 2-3 hüvelyk hosszú és kevesebb, mint egy ½ hüvelyk széles., Színük világos, élénk piros. Chile de Árbol jelentése “fa chili” spanyolul, egy név, amely utal, hogy a fás szár a bors. Elég forróak, 15 000-30 000 Scoville Hőegységet (SHU) mérnek, bár néhányat a Scoville-skálán 65 000-ig jelentettek, ami elég meleg. 30 000 SHU-nál ez 6-szor melegebb, mint az átlagos jalapeno bors. Hő bölcs, hasonlóak a serrano borshoz vagy a cayenne borshoz.,
leggyakrabban szárított formában találja őket a Mexikói élelmiszerboltokban vagy a helyi fűszeres etnikai részében, bár a kertemben termesztettem őket, és több forró mártást, valamint friss chile de arbol salsa-t készítettem. Már tartalmazza recept irányban így mindkét irányban a recept kártya, akár szárított vagy friss hüvely.
Tudjon meg többet chile de arbol paprika itt.
beszéljünk arról, hogyan készítjük chile de arbol salsa-t, ugye?,ol paprika, vagy használhatja 5 dkg friss chile de arbol paprika
Hogyan Chile de Arbol Salsa – a Recept, Módszer
CHILE DE ARBOL SALSA SZÁRÍTOTT PAPRIKA
Hozz 4 csésze víz forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről.,
távolítsa el a szárakat és a magokat a szárított chilei de arbol paprikából. A magok eltávolítása opcionális a simább, kevésbé magvas salsa számára. Ezúttal sok magot kaptam a szárított hüvelyemből. Hozzáadtam őket egy kis tálba, láthatja, hogy hány volt.
száraz pirítós a chile de arbol paprika száraz serpenyőben, körülbelül egy perc oldalanként. Ez segít lazítani őket, majd engedje el a természetes olajok. Ez a lépés szintén opcionális, de úgy érzem, hogy szép ízmélységet ad hozzá. Kihagyhatja ezt a lépést, ha siet.,
adjuk hozzá a pirított paprikát egy tálba, és fedjük le a nagyon forró vízzel. Áztassa őket 15 percig, vagy amíg a paprika meg nem lágyul. Lehet, hogy kevernie kell egy kicsit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az összes paprika elmerül-e. Miután meglágyult, akkor csatorna, de fenntartjuk a víz egy részét a tálba, ha szeretné használni, hogy vékony ki a salsa.
ezután melegítse fel az olajat egy serpenyőben, majd adja hozzá a hagymát. Szakács szakács őket 4-5 percig, hogy tompítsa, majd adjuk hozzá a fokhagymát, majd főzzük még egy percig, amíg meg nem szagolja a fokhagymát., Adja hozzá őket egy élelmiszer-feldolgozóhoz.
adja hozzá a rehidrált paprikát egy élelmiszer-feldolgozóhoz vagy turmixgéphez a hagymával, fokhagymával, korianderrel (ha használja), lime juice-val és sóval együtt. Püré, amíg sima.
CHILE de ARBOL SALSA friss paprikával
minden összetevőt adjon hozzá egy élelmiszer-feldolgozóhoz. Folyamat, amíg sima. Vegye figyelembe a fenti szárított hüvelyek friss hüvelyével eltérő színt., Ez egy kicsit sötétebb, ami friss paprikával várható. Nem távolítottam el az összes magot.
öntsük a keveréket egy kis edénybe, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt, majd pároljuk 10 percig. Sózzuk meg a kívánt módon.
hűtsük le és tálaljuk. A kész friss salsa színe nagyjából megegyezik a szárított hüvelyekből készült salsával.
ennyi, barátaim! Chili de Arbol salsa az Ön számára! Ásni kukorica tortilla chips vagy kanál rá a taco vagy burritos, vagy bármi mást szeretne., Csak vigyázz. Elég fűszeres! Szeretem a fűszeres salsát.
recept tippek & Megjegyzések
- Hőtényező. Forró. Chile de arbol paprika van egy szép szintű hő. Élvezd! A hő hígításához próbáljon friss paradicsomot hozzáadni a salsa-hoz.
- egyéb összetevők. Nagyon szeretné, hogy a chile de arbol paprika íze kitűnjön ezzel a salsa-val, ezért győződjön meg róla, hogy ingyenes ízeket használ. Hagymát használtam fokhagymával, lime lével és egy kis sóval. Gyakran használok friss koriandert és vörösboros ecetet. Ezek közül bármelyiket kihagyhatja az Ön igényei szerint., A paradicsom is népszerű kiegészítés. Próbáljon ki friss paradicsomot vagy egy kis paradicsomszószot. Ezt a receptet tomatillos-szal is készítettem.
- a paprika vetése. Általában eltávolítom a magokat a salsas-ból, bár ez nem szükséges. Vannak, akik úgy érzik, hogy a magok kissé keserűek. A magok eltávolításának fő oka a konzisztencia. Ha simább salsát szeretne, távolítsa el annyi magot, amennyit csak tud. Nem aggódom, ha van néhány mag a salsa-ban.
- az áztató víz. A paprika rehidratálásához használt áztató víz egy részét fenntarthatja a salsa vékonyítására., Sok tápanyag van abban a vízben, amelyet a paprikából kiürítettek. Vannak, akik azt mondják, hogy egy kicsit keserű, bár. Ha úgy érzi, hogy keserű ízű, akkor friss vizet használjon a salsa vékonyításához.
- Let it Mingle. Élvezheti a salsa azonnal, de jobb, ha át egy lezárt tartályba, majd hűtőszekrényben legalább 2 órán át, hogy hagyja, hogy az ízek keverednek. Az éjszaka a legjobb.
- Tárolás. Tartsa egy lezárt tartályban hűtőszekrényben legfeljebb egy hónapig, vagy a fagyasztóban 6 hónapig.,
Próbáld ki A Másik Népszerű Salsa, Receptek
- Friss Pico de Gallo
- Chili Salsa
- Friss Mango Salsa
- Sült Mangó-Chili Salsa
- Salsa Roja
- Salsa Verde (tomatillo salsa)
- Salsa Ranchera
- Salsa Macha
Van kérdés? Kérd el! Örömmel segítek. Ha élvezni ezt a receptet, remélem, akkor hagy egy megjegyzést néhány csillag. Is, kérjük, ossza meg a közösségi médiában. Ne felejts el megjelölni minket a # ChiliPepperMadness oldalon. Biztos vagyok benne, hogy megosztom!, Kösz! — Mike H.
Nyomtatás Recept
Chile de Arbol Salsa Recept
Utasítás
A CHILEI DE ARBOL SALSA SZÁRÍTOTT PAPRIKA
-
Hozz 4 csésze víz forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről.,
-
távolítsa el a szárakat és magokat a szárított chilei de arbol paprikából. A magok eltávolítása opcionális a simább, kevésbé magvas salsa számára.
-
száraz pirítós a chilei de arbol paprikát száraz serpenyőben, körülbelül egy percig oldalanként. Ez segít lazítani őket, majd engedje el a természetes olajok.
-
adja hozzá a pirított paprikát egy tálhoz, és fedje le a nagyon forró vízzel. Áztassa őket 15 percig, vagy amíg a paprika meg nem lágyul., Lehet, hogy kevernie kell egy kicsit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az összes paprika elmerül-e.
-
melegítse az olívaolajat egy nagy serpenyőben. Adjuk hozzá a hagymát, szakács 4-5 percig, hogy tompítsa. Add hozzá a fokhagymát, majd szakács egy percig, amíg meg nem szagolja a fokhagymát. Adja hozzá egy élelmiszer-feldolgozóhoz vagy keverőhöz.
-
adja hozzá a rehidrált paprikát az élelmiszer-feldolgozóhoz vagy turmixgéphez a hagymával, a fokhagymával, a korianderrel (ha használja), a lime juice-val és a sóval együtt.,
-
folyamat sima.
-
CHILE de ARBOL SALSA friss paprikával
-
minden összetevőt adjon hozzá egy élelmiszer-feldolgozóhoz. Folyamat, amíg sima.
-
öntsük a keveréket egy kis edénybe, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt, majd pároljuk 10 percig.,
-
-
videó
Megjegyzések
megjegyzés: azonnal élvezheti a salsa-t, de jobb, ha legalább 2 órán át lezárt tartályba helyezi át, hogy az ízek keveredjenek. Az éjszaka a legjobb.
Hőtényező: forró. Chile de arbol paprika van egy szép szintű hő. Élvezd! A hő hígításához próbáljon friss paradicsomot hozzáadni a salsa-hoz.,
Storage: Keep in a sealed container in the refrigerator for up to a month, or in the freezer for 6 months.
Calories estimated with dried pods.
