mi a cikória?

cikória egy évelő növény, világos kék virágok őshonos Európában, Indiában, Egyiptomban. A 19. század végén vezették be az Egyesült Államokba. Mérsékelt éghajlaton gyomnövényként növekszik, Észak-Európában széles körben termesztik. A szárított gyökér a használt növény elsődleges része.

tudományos név(ek)

Cikórium intybus

közhasználatú név(ek)

cikória is ismert, mint a kék tengerész succory, coffeeweed, sugarloaf, vad succory, és witloof.,

milyen betegségek esetén alkalmazható?

Hagyományos/Etnobotanikai használ

A termesztés, cikória gyökér “kényszer” alatt az őszi-téli, hogy készítsen 2 típusú levelek használni, mint a zöldek: Barbe de capucin, valamint witloof (vagy francia cikória). A fiatal növények leveleit potherbként használják, amelyeket spenótként főznek. Az idősebb növények leveleit, amikor blanched, használják, mint a zeller. Cikória gyökér, főtt, majd ettem, vajjal, majd a pörkölt gyökerek föld, meg főztem hozzá keserű, lágy ízű kávét, teát, vagy helyettesítik a kávét., Az indiai szövegekben a teljes növényi cikóriát szív -, emésztő -, gyomor-és májtónusként, valamint vizelethajtó és gyulladáscsökkentő szerként használják. A cikória használata gyomorproblémákra és étvágystimulánsként a német Bizottság E.

Általános felhasználások

cikória leveleket és gyökereket használnak zöldségként. A pörkölt gyökereket őröljük, majd forró italként főzzük. A cikória használata gyomorproblémákra és étvágystimulánsként a német E Bizottság elismeri; azonban klinikai vizsgálatok hiányoznak ennek vagy bármely más alkalmazásnak a alátámasztására., A cikóriából származó inulin (a természetben előforduló poliszacharid) prebiotikumként és hashajtóként való potenciálját vizsgálták; a cikóriakivonat hatékonyságát osteoarthritisben tanulmányozták.

mi az ajánlott adag?

nincs friss bizonyíték arra, hogy tanácsot adjon a cikória adagolására. A gyógynövény tipikus dózisa a hagyományos használat során 3-5 g/nap volt.

ellenjavallatok

ellenjavallatokat még nem azonosítottak.

terhesség / szoptatás

dokumentált mellékhatások. Kerülje a felhasználást.

interakciók

nincs jól dokumentált.,

mellékhatások

Bőrreakciókról, foglalkozási allergiáról, asztmáról és súlyos, egész testre kiterjedő allergiás reakciókról számoltak be.

toxikológia

az információ korlátozott; a cikóriát azonban viszonylag biztonságosnak tekintik, az inulin pedig az amerikai Food and Drug Administration (FDA) általánosan biztonságosnak elismert státusza (Gras).