hogyan keverjük össze egy hiteles mexikói Clamato sör koktél + kapcsolódó hasznos tid bit .

a Michelada és a Clamato beer közötti fő különbség a clamato juice hozzáadása.

• menjen egyenesen a Receptkártyához vagy
• olvassa el a lépésről lépésre készült képeket, az összetevők részleteit, valamint a népszerű mexikói ital (2 perc) eredetét.

így történt, hogy a vörös abalone tengeri csigák ára jelentősen emelkedett, és a kagylólevet helyettesítőként kezdték használni. A Clamato név ragadt a másnaposság elixír, de nem regisztrált védjegyként. Az ital hírneve északra, messze és széles körben elterjedt.

1935-ben a” clam and tomato juice in combination ” terméket kereskedelmi forgalomba hozták New Yorkban. Később, 1940-ben egy Atlantic City vendéglős, Harry Kachney, kapott egy védjegy konzerv kagyló lé a létesítmény szolgált. 1957-ben McCormick & Company, Inc., megszerezte a védjegy egy fűszerezett keveréke paradicsom, kagyló lé.

végül a Mott elkészítette saját verzióját a Clamato juice-ról, hogy hasonlítson a New England stílusú kagylólé ízeire, és védjegyet regisztrált a kereskedelemben értékesített Kagylólé számára, amely azóta uralja a piacot.

megjegyzés: a Mott ‘ s Clamato az azt díszítő címke szerint kukoricaszirupot, mesterséges színezést, MSG-t és tartósítószereket tartalmaz. Ha inkább ne fogyasszon egy italt, amely büszkélkedhet ezzel az összetevővel, könnyen keverheti a saját kagylóját.,

Hogyan készítsünk Clamato Juice

válasszon egy jó minőségű paradicsomlét (kukoricaszirup nélkül, mesterséges színezés stb.) és a természetes kagylólevest, vagy a kagylólevet egy kanna kagylóból a lében. A jobb megoldás az, ha egy üveg kagylólevet kapunk egyszerűen azért, mert több van belőle.

házi kagylólé esetében az ideális arány 2:1 és 3:1 között van a paradicsomlé és a kagylólé között, attól függően, hogy mennyire hatásos a kagylólé íze.

hogy azt mondta, kezdeni kevesebb kagyló lé (a 3:1 arány), íze, majd adjunk hozzá egy kicsit több, ha szükséges.,

keverjük össze a két levet, és akkor lesz hiteles clamato juice – ahogy először tette a Mexicali.

választható: felvehet egy-két kötőjelet Worcestershire-ből, forró mártást, borsot, sót, hagymás Port, de akkor a Mott kereskedelmi változatát közelítené meg, nem pedig az eredeti clamato-t. Rajtad múlik.

Clamato sör összetevők

a Clamato sör elkészítéséhez szüksége lesz a clamato juice-ra (javasoljuk a házi verziót), valamint a Michelada összes összetevőjére.

• Clamato juice., Jéghidegnek kell lennie, mivel a hőmérséklet befolyásolja az ital általános ízét.
• Limes. A frissen facsart lime juice, ék, hogy díszítsük a koktélt, ha szükséges.
• Chili lime fűszerezés. A Mexikói márka a választás, Tajin széles körben elérhető az USA-ban, így több más márka. Az üveg felnijére és az ital ízesítésére használják.
• A Maggi szósz, a Worcestershire és a forró szósz, mint például a Tabasco, klasszikus a Michelada keveréséhez.
• sör. Általában egy sötét Mexikói lager (cerveza oscura) a bécsi lager stílusában használják., Dos Equis, Victoria és Negra Modelo népszerű választás. A sörnek nagyon hidegnek kell lennie.
• Ice. Annyi kocka, amennyire szüksége van, de nem a legtöbb koktél mértékéig, az ital öntözése nem a cél.
• Az opcionális összetevők a következők:
• apróra vágott vagy darált kagyló. Mexikó egyes területein hozzáadódnak az italhoz.
• A Clamato with beer and shrimp népszerű ajánlat a Mexikói bárokban.
• zeller stick. Használni, mint köret.,

lépésről lépésre Hogyan készítsünk Clamato sört

• ha házi készítésű clamato gyümölcslevet használ, először keverjük össze.
• egy korsó üveg peremén egy mésztartályt húzzunk, és mártsuk bele chili lime fűszerezésbe (#2 és #3).
• adjunk hozzá frissen facsart lime juice – t, Clamato juice-t és a picante Michelada szószokat-Maggi, Worcestershire és Tabasco. Keverjük össze.
• adjunk hozzá egy kis chilei lime fűszerezést a keverékhez, ha apróra vágott kagylót használunk.
• jól keverjük össze, adjuk hozzá a sötét Mexikói lagert, majd néhány jégkockát, majd keverjük újra.,
• Ha lesz, hogy egy tenger gyümölcsei nyárs köret a kagyló sör roll a főtt garnélarák stb. a chili lime fűszerezés, majd össze.

Clamato Sört, Garnélarák (Clamato con Sört y Camarones)

Hozzá egy kis hűtött, főtt garnéla valamint egy darab zeller fordul a Clamato sör koktél egy frissítő snack.

más hideg főtt kagyló vagy molusks, például rák, homár, kagyló, kagyló, abalone is nyárson kísérheti a kagyló sört.,

a Chili lime fűszerezéssel hengerelt főtt garnélarák egyszerűen lehúzható az üveg peremén.

más Clamato koktélok

a Clamato annyira finom, hogy a névrokona sör koktél mellett sok más vegyes ital is központi összetevőként használja. Például Kanadában van egy Cézár nevű koktél a clamato juice – val-nagyon hasonlít a Bloody Mary-hez. A Clamato Bloody Mary pedig a klasszikus brinier változata.

sör clamato és egy csésze tequila (vagy vodka) és néha nyers tojássárgája ismert Ojo Rojo.,

tipp: Mexikói szomszédaink és barátaink szerint nincs jobb megoldás a másnaposságra, mint egy nagy pohár sör, kagylóval és néhány barbacoa Taco (egy tipikus reggeli utcai taco).

2. tipp: próbálja ki Fűszeres garnélarák Clamato sör stílusú receptünket. Ennek a koktélnak az összes ízét beépítik benne, és ez egy szellő.

Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz, amelyek segítenek Önnek költség nélkül támogatni blogunkat.,