Columbia 1905 saláta az egyik kedvencem. Kicsit olyan, mint egy kubai szendvics saláta formában, a titok a szószban van. De eljutok az öltözködéshez, ami ezt a salátát ellenállhatatlanná teszi egy perc alatt.

Columbia Restaurant

először is, ismeri a Columbia éttermet? Ez az egyik legrégebbi folyamatosan működő étterem Floridában, és ez a legrégebbi Spanyol étterem az Egyesült Államokban., Ha valaha is látogat Tampa, tényleg meg kell menni nézd meg.

Floridában éltem, szerencsém volt, hogy többször vacsoráztam ott, az alkalmi ebédektől a csodálatos vacsorákig egy Flamenco show-val. És Columbia 1905-ös salátáját mindig Megrendelem.

A Columbia 1905-ös saláta története

Ybor Cityben (Tampa mellett) található, a Columbia étterem 1905 óta működik, amikor megnyitották a bevándorló Kubai szivarmunkásokat a környéken., De annak ellenére, hogy a neve, Columbia 1905 saláta nem szolgált vissza 1905-ben. Valójában az 1940-es években Tony Noriega pincér hozta létre.

egy hosszú munka után Tony megrohamozta a hűtőszekrényt, hogy hozzávalókat készítsen egy kiadós saláta készítéséhez, ez volt az ő alkotása. Akkor sem volt egészen a menüben, így asztaloldalt készített a különleges ügyfelek számára. Az ízek a spanyol és az olasz ősök keverékét tükrözik.

A titkos szósz a salátaöntetben

a Columbia 75.évfordulója alkalmából átnevezték az 1905-ös salátára., A saláta most annyira népszerű, hogy a Columbia a Lea legnagyobb éttermi fogyasztója & Perrin Worcestershire szósz az országban. Ez a” titkos szósz ” az alábbi öltözködési receptben.

Columbia 1905-ös saláta annyira frissítő, mégis kiadós. És meg kell mondjam, a jégsaláta általában rossz rap, de nagyon szeretem ezt a receptet. Ropogós, tele vízzel és hidratálással.

és a kötszer olyan jó. Citrom, parmezán sajt és titkos szósz keveréke … Worcestershire szósz., Az eredeti recept Columbia Történelem Kultúra & konyha könyv hívott 2 csésze öltözködés. De miután ezt néhányszor elkészítettem, úgy éreztem, hogy ez egy kicsit túl sok, és az összeget az alábbi receptben módosítottuk.

Remélem élvezni ezt, mint mi! Pár jól spanyol csirke, rizs.,d

Utasítás

Kombinálni, saláta, paradicsom, sonka, sajt, olajbogyó, illetve egy nagy salátás tálba.,

öntsön Worcestershire mártást, citromlevet, olívaolajat, darált fokhagymát, oregánót, fehérbor-ecetet egy Kőműves edénybe. Erősen rázzuk fel, hogy emulgeáljunk, majd az összetevőket salátaöntetbe keverjük.

a saláta hozzávalóit öntettel, sóval, borssal és reszelt sajttal együtt szórjuk.

hűtött állapotban tálalva.