Csirke Cordon Bleu
egy könnyű csirke Cordon Bleu, amely gyorsan elkészíthető, sült helyett sült. Minden íz, minden ropogás, egy gyönyörű arany morzsa, és ez jobb neked!
Ez a retro klasszikus itt marad – mindig!
csirke Cordon Bleu
sonkával és sajttal töltött csirke, ropogós arany zsemlemorzsával bevonva. Megesküdnél, hogy sült – de sült.,
a klasszikus módja annak, hogy a csirke Cordon Bleu magában mell verte, amíg vékony, réteges sonka, sajt, hengerelt egy rönk, hűtött, kotrott lisztet, majd tojást, majd zsemlemorzsa, majd mély sült (és szüksége van egy csomó olaj, hogy mélyen megsütjük őket).
Phew! Elfáradtam, csak ezt gépeltem ki!! És ez nem olyasmi, amit ma este csinálok. 🙂
de-akkor biztosan, hogy az én könnyű csirke Cordon Bleu ma este. Mert ez csak, hogy-könnyű.,
hogyan lehet könnyű csirke Cordon Bleu
Az Easy Chicken Cordon Bleu-t egyszerűen úgy készítem, hogy egy zsebet csirkemellbe vágok, majd a sonka belsejében feltekercselt sajttal töltöm (segít megállítani a sajt olvadását, fantasztikus olvasó tipp!) . Biztonságos fogpiszkálóval – és ennyi! A töltelék kész!
válassza ki a saját kalandját: Crumbing
következő a breadcrumb. Van 2 módszer közül lehet választani:
1. módszer: szuper könnyű kenet majonéz és mustár a csirke, majd megszórjuk át zsemlemorzsa., A mayo-mustáros keverékkel működik, mint a ragasztó / aroma olaj segít, hogy a morzsa meleg arany; VAGY
2. Módszer: Gyors Kotró – Dunk csirke tojás liszt keverék (kombinált ugyanabban a tálban), majd a zsemlemorzsa.
miután bevonjuk a csirkét zsemlemorzsával, csak adjunk nekik egy gyors spray-t és voila-t! Készen áll a sütésre!
Super Easy vs Quick kotrógép
itt a 2 módszer összehasonlítása. Tagadhatatlan, hogy a gyors kotrógép jobban néz ki, és ezt a lehetőséget használnám társaságra. Plusz, teljes bevonat crunch.,
de a szuperkönnyű változat csak annyira gyors és egyszerű, és tényleg, a lényeg csak az, hogy nincs összeroppantás a csirke alján. Kis kompromisszum a kényelem érdekében, szerény véleményem szerint!
titkos tipp: sütő pirítás zsemlemorzsa
Ha valaha is sütött valami crumbed, és csalódott, hogy hogyan jött ki sápadt és fröcskös és/vagy nem olyan ropogós, mint remélte, azt hiszem, szeretni fogja ezt a pimasz hegyét.
csak terítse ki a zsemlemorzsát egy tálcára, permetezze olajjal, majd süsse 3 percig., Ez a sütő pirítás ad a zsemlemorzsa egy előnyt a szín / crunch tényező.
eredmény: sült crumbed / rántott csirke, amely gyönyörűen arany az egész, és valóban ropogós, mintha mély sült! Opcionális extra lépés, de véleményem szerint valóban megéri.
PS néhány recept ezt egy serpenyőben teszi-a sütő könnyebb. 🙂
és itt van egy összehasonlítás a csirke Cordon Bleu és anélkül pirítás a zsemlemorzsa. Nézze meg, mennyire ropogós a pirított zsemlemorzsa nélkül, mint a pirított zsemlemorzsa??, 
Bármelyik módszert választja, akkor köszöntötte ugyanaz a dicső látvány olvadt sajt szivárgott ki a meleg sonkás tölteléket, belül szaftos csirke mell, meg minden arany ropogós morzsa….
és a tetejére az egészet le, hogy mustár krém szósz!!!!
azt hiszem, meg kell változtatnia ezt a heti étkezési tervet. Azonnal. 😂 – Nagi x
több ropogós crumbed csirke
- Ropogós sült csirke ajánlatok, valamint a parmezán verzió
- sütő sült ” KFC ” csirke ajánlatok (11 titkos gyógynövények & fűszerek!,)
- ropogós parmezán ropogós csirkemell – alacsony szénhidráttartalmú csoda!
- Parancsikon Egészséges, Ropogós Csirke Nyárs
több sült ropogós crumbed dolgok
- Sütött a McDonald ‘ s Filet-O-Fish
- Sült Parmezán rajta szárad Lazac
- Egészséges Fokhagyma, Parmezán Ropogós Sült Hal
Csirke Cordon BleuWatch, hogyan kell csinálni
a videón bemutatom, hogy lehet, hogy az egyik mell segítségével minden crumbing módszer: Szuper Könnyű, Gyors Kotrógép. A recept 2 csirkemellet készít ezen módszerek egyikével.,
Hungry for more? Subscribe to my newsletter and follow along on Facebook, Pinterest and Instagram for all of the latest updates.
Easy Chicken Cordon Bleu
Ingredients
Breadcrumbs
- ▢ Panko breadcrumbs – 1/2 cup for Super Easy or 1 cup for Quick Dredge
- ▢ Oil spray
Chicken
- ▢ 2 small chicken breasts, around 6-7oz/180-210g each
- ▢ Salt and pepper
- ▢ 4 slices swiss cheese (Note 1)
- ▢ 4 to 6 slices of ham, about 2.,id=”a3bfab608c”>
▢ 1 egg
Dijon Cream Sauce (makes 1 cup)
- ▢ 1 1/2 tbsp butter
- ▢ 1 1/2 tbsp flour
- ▢ 1 1/4 cups milk (Note 3)
- ▢ 2 tbsp Dijon mustard
- ▢ 3 tbsp parmesan cheese, finely grated
Instructions
-
Preheat oven to 200C/390F (standard) or 180C/350F (fan).,
-
a panko zsemlemorzsát egy sütőtálcára szórjuk, majd olajjal permetezzük. Süssük 3 percig, vagy amíg világos arany. Vegye ki, majd kaparja a tálba azonnal.
-
vágjon zsebet minden csirkemellbe az alábbi fotó szerint.
-
hajtsa félbe a sajtot, és helyezzen 2 darabot minden zsebbe. Ugyanezt tegye a sonkával. Zárja le a zsebét, zárja le 2 fogpiszkálóval. Megszórjuk sóval, borssal.,
Super Easy Method
-
keverje össze a majonézt, a mustárt, a sót és a borsot egy tálba. Terítse a csirke tetejére és oldalára (nem alul).
-
megszórjuk panko-t a csirke felett, a másik kezével nyomja meg a zsemlemorzsát a csirke oldalára. Spray olajjal.
gyors kotrási módszer
-
Dip csirke tojás keverék, majd a panko zsemlemorzsa. Helyezze át a tálcára, permetezze olajjal.,
-
25-30 percig sütjük, vagy amíg aranybarna nem lesz, és csak átsütjük. Távolítsa el a fogpiszkálót, tálalja a Dijon krémmártással.
Dijon Krémmártás
-
olvassza a vajat közepes lángon egy kis serpenyőben. Adjunk hozzá lisztet, szakács 1 percig.
-
adja hozzá a tej felét, majd habverővel keverje addig, amíg a lisztkeverék be nem keveredik.
-
Add hozzá a maradék tejet, mustárt és sajtot., Szakács 3 percig, habverővel folyamatosan, amíg megvastagodott. Sűrűsödik, ahogy lehűl.
-
távolítsuk el a tűzről, adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint. Tálaljuk csirkével.
Recept Megjegyzések:
2., Régebben kis sonka fordulóban, így kellett 2 minden, hogy fedezze a felület belsejében a csirke.
3. Előnyösen teljes zsírtartalmú tej, de az alacsony zsírtartalmú is rendben van.
4. Előre: használja a kotró módszert, majd hűtőszekrényben legfeljebb 24 órán keresztül (valószínűleg hosszabb ideig rendben van, csak még nem próbáltam), vagy fagyasztva. Sütés előtt tartsa meg a maradék zsemlemorzsát, majd ha szükséges, érintse meg. Felolvasztani, majd szakács receptenként.
5. Könnyű csirke Cordon Bleu kalória adagonként (180g / 6OZ csirke), feltételezve, hogy körülbelül 1/3 csésze mártást használnak a 2 adag között.,
eredetileg megjelent október 2015, frissítve új fotók, jobb lépésről lépésre, és egy recept videó.
Táplálkozási Információk:
Dozer élete
Flashback: mielőtt tudta volna, hogyan kell úszni-vágyakozva nézett ki minden kacsára, könyörtelenül ugratta őt, farkukat mozgatva, szárnyaikat csapkodva…..
