Élelmiszer-mítoszok
mik a rákkeltő ételek?
Ha valami rákkeltő, azt jelenti, hogy rákot okozhat. Nem sok étel okoz rákot, de a feldolgozott és vörös hús fogyasztása növelheti a bélrák kockázatát. Olvasson tovább, hogy megtudja, más élelmiszer-típusok.
az akrilamid vagy az égetett élelmiszer rákot okoz?
az égetett ételek fogyasztása nem okoz rákot.
az olyan ételek, mint az égetett pirítós vagy a ropogós burgonya, természetesen előforduló, akrilamidnak nevezett vegyi anyagot tartalmaznak., Ez a vegyi anyag akkor jön létre, ha bizonyos ételeket hosszú ideig magas hőmérsékleten főznek. Kekszben, kávéban, kenyérben, chipsben és chipsben is megtalálható.
az egészséges kiegyensúlyozott étrendhez nem kell elkerülnie az akrilamidot. De egyes élelmiszerek akrilamiddal megnehezíthetik az egészséges testsúly megtartását.
Tudjon meg többet az akrilamidról és a rákról.
A mesterséges édesítőszerek rákot okoznak?
a mesterséges édesítőszerek, például a szukrlóz vagy az aszpartám sok termékben megtalálhatók a szénsavas italok diétás változataitól a rágógumiig. Nem okoznak rákot az emberekben.,
az Egyesült Királyságban az élelmiszerekben felhasználható édesítőszerek típusát és szintjét az édesítőszerek határozzák meg az élelmiszer-szabályozásban.
További információ a mesterséges édesítőszerekről és a rákról.
megakadályozhatja-e a zöld tea a rákot?
a zöld tea és a matcha (porított zöld tea) nem csökkenti a rák kockázatát.
néhány ember azt javasolta, hogy a zöld tea csökkentheti a rák kockázatát. Ennek oka az, hogy katechint tartalmaz-egy antioxidánst, amely úgy tűnik, hogy megállítja a tumor növekedését patkányokban.
de a nagy vizsgálatok eredményei nem mutatták, hogy a zöld tea csökkenti a rák kockázatát az emberekben.,
A szója (szója) fogyasztása megakadályozza a rákot?
a szójatermékek fogyasztása nem befolyásolja a rák kockázatát.
szójatermékek és emlőrák
a szójatermékek, például a tofu és a szójatej izoflavonoknak nevezett vegyszereket tartalmaznak. Ezek olyanok, mint az emberi ösztrogén hormon, de sokkal enyhébb hatásuk van. A szója és a mellrák közötti kapcsolatot embereken vizsgálták. De nincs jó bizonyíték arra, hogy a szója termékek fogyasztása növeli vagy csökkenti a rák kockázatát.
lehet superfoods rák megelőzésére?,
a “szuperétel” szó olyan élelmiszerekről szól, amelyek állítólag javítják az egészséget és megakadályozzák az olyan betegségeket, mint a rák, de ezt a tudomány nem támasztja alá. Lehet, hogy hallotta, hogy az emberek hívják áfonya, brokkoli, málna és más gyümölcsök és zöldségek “superfoods”.
igaz, hogy az egészséges, kiegyensúlyozott étrend segíthet csökkenteni a rák kockázatát, de nem valószínű, hogy egyetlen élelmiszer önmagában sok különbséget fog tenni.
A paradicsom rákot okozhat vagy megelőzhet?
nem, friss vagy konzervált paradicsom fogyasztása nem befolyásolja a rák kockázatát.,
a konzervált paradicsom fogyasztása nem okoz rákot. Néhány konzervdobozt és konzervdobozt egy úgynevezett biszfenol-A (BPA) bélel. A BPA-bélelt tartályokban tárolt élelmiszerek fogyasztása nem okoz rákot.
a paradicsom fogyasztása nem akadályozza meg a rákot. Egyes tanulmányok azt vizsgálták, hogy a paradicsom fogyasztása segíthet-e megelőzni a prosztatarákot. Ezek a vizsgálatok a likopin nevű paradicsomban lévő vegyi anyagra összpontosítottak. De nincs jó bizonyíték arra, hogy a likopin csökkenti a rák általános kockázatát vagy a prosztatarák kockázatát.,
ennek ellenére a paradicsom, mint más gyümölcsök és zöldségek, továbbra is része lehet az egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek.
rákot okozhat a cukor, beleértve a finomított cukrot is?
a cukor fogyasztása nem okoz rákot.
a finomított cukor cukornádból és cukorrépából származik. Nincs jó bizonyíték arra, hogy a finomított cukor vagy más típusú cukor rákot okoz.
de a túl sok cukor étrendünkben megnehezítheti az egészséges testsúly megtartását. A túlsúly vagy az elhízás növeli a rák kockázatát.
olvassa el blogunkat a cukorról és a rákról szóló további információkért.