a múlt hónapban az American Heart Association kiadott egy új tudományos nyilatkozatot, amely úgy tűnt, hogy azt sugallja, hogy a nap késői étkezése káros a szívedre. Legalábbis ez volt az a take home üzenet, ami az esti hírekben és a reggeli műsorokban készült.

a tényleges kijelentés egy kicsit óvatosabb volt:” a nap folyamán több kalória elosztása segíthet csökkenteni a szív-érrendszeri betegségek kockázatát ” – olvasható., De ezt azonnal követte a nyilatkozat, hogy ” a betegek kardiovaszkuláris egészségét hosszú ideig nyomon követő nagy vizsgálatokra van szükség annak bemutatásához, hogy az étkezés időzítése és a minták hogyan befolyásolják a betegség kockázatát.”Más szavakkal, ez még mindig nagyon megválaszolatlan kérdés.

Ha Ön olyan személy, aki minden este 6 órakor vacsorázik, és reggelig nem eszik újra, akkor lehet, hogy most elég önelégültnek érzi magát. De ez egy elég kis csoport ember. A legtöbb amerikai háztartás (beleértve az enyémet is) este 7-hez közelebb vacsorázik, európai társaik pedig még később is esznek., A felnőttek körülbelül fele (köztük ez is) gyakran ebédel vacsora és lefekvés között. A kérdés az, hogy meg kell-e változtatnunk viselkedésünket a legújabb kutatásra válaszul.

mit mutat az étkezés időzítésével kapcsolatos kutatás?

az első dolog, amit meg kell érteni, hogy ez a kijelentés nem egy új tanulmányra adott válaszként történt. A szerzők inkább visszatekintettek azokra a tanulmányokra, amelyeket már elvégeztek az étkezés időzítésének és az étkezés gyakoriságának különböző aspektusairól, hogy megállapítsák, képesek-e határozott következtetéseket levonni. És tényleg nem tudták—ezért a nyilatkozat.,

voltak olyan tanulmányok, amelyek összefüggést találtak a késői étkezési szokások és a különböző kardiovaszkuláris kockázati tényezők között—de ahogy a szerzők óvatosan rámutatnak, a korreláció nem feltétlenül okozati összefüggés. Csak azért, mert két dolog történik együtt, nem feltétlenül jelenti azt, hogy az egyik okozza a másikat. Az a néhány tanulmány, amely ténylegesen tesztelte a különböző étkezési időzítések kockázati tényezőkre gyakorolt hatását, általában kicsi és rövid időtartamú volt-nem az a fajta dolog, amire igazán fel lehet akasztani a kalapját.,

miután elolvasta a teljes felülvizsgálati cikket, amely itt érhető el, ha meg szeretné nézni, a My take away egy kicsit más, mint amit az esti hírekben láthatott.

rosszul eszik?

testünknek napi (vagy cirkadián) ritmusai vannak, amelyek befolyásolják emésztésünket, anyagcserénket és hormonális rendszereinket. Tehát nem túlzás azt gondolni, hogy az étkezések időzítése befolyásolhatja a szervezet válaszát az ételre. Úgy gondolom azonban, hogy az, hogy mit és mennyit eszel, sokkal fontosabb, mint amikor eszel., Ahogy a szerzők a tanulmány rámutatnak, egyszerűen, hogy több szándékos az étkezést, és hogy valamilyen terv valószínűleg javítja a táplálkozási minősége a diéta—, és ez lehet az igazi tényező itt.

az étkezés időzítésének megváltoztatása előtt mérlegelje, hogy valószínűleg pozitív vagy negatív hatással van-e ezen ételek minőségére. Ha az egyetlen módja annak, hogy este 6-kor vacsorázzon, ha megáll a gyorsétterem áthajtásánál, hazafelé a munkából, nem hiszem, hogy megéri., Ha ezzel szemben, vacsora 8 órakor azt jelenti, hogy van ideje, hogy készítsen egy szép étkezés otthon, enni egy nyugodt környezetben, azt hiszem, az előnyök messze felülmúlják az esetleges metabolikus kockázatok.

ugyanezen az alapon, ha a késő esti étkezés több kalóriát fogyaszt, mint amennyire szüksége van, akkor a nem kívánt súlygyarapodás kockázata veszélyesebb lehet a szívére, mint az étkezés időzítése.

“Continue reading” A késői étkezés rossz a szívednek?”be QuickAndDirtyTips.com