Fésűkagyló tészta fokhagymával és fehérborral
néha a legjobb ételek a legegyszerűbbek, és ez a fokhagymával és fehérborral készített fésűkagyló tészta határozottan az egyik. Egy gyors, könnyű, mégis finom vacsora egyaránt jó egy különleges alkalomra vagy egy forgalmas éjszakára.
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat, ahol minősített vásárlásokból keresünk. További részletek a házirend oldalon találhatók.
amikor a Valentin-napi élelmiszerekről van szó, gyakran úgy gondolom, hogy az egyszerű a legjobb., Nem sokan lennének elégedetlenek egy jó steakkel, néhány kagyló fehérborral vagy néhány ízletes fésűkagylóval.
ez a fésűkagyló tészta a fokhagymával és fehérborral készült egyszerű tésztaételek közül a legjobbat hozza ki, és hozzáad néhány finom fésűkagylót. Könnyű elkészíteni, de nem kell beismernie ezt a részt. Bár lehet, hogy nem tűnik soknak, csodálatos íze van, ami biztos, hogy sláger.
A férjemnek és nekem van egy kis szokásom, hogy ugyanezt rendeljük az éttermekben., Eleinte kínos lehet, és gyakran az egyikünk valami mást választana, csak hogy más legyen. Most már hozzászoktunk. Nem éppen rossz dolog, hogy hasonló ízek vannak az élelmiszerekben.
ezekben a napokban, ha nem rendelem ugyanazt, akkor azért lehet, mert próbálok választani valamit, ami működik, hogy egy kicsit adjon a gyerekeknek. És néha ki kell próbálnom egy kicsit az övéből, hogy lássam, mi hiányzik!,
emlékszem, amikor ez történt volt egy szép étterem Portland, Maine, amikor a legidősebb viszonylag fiatal volt, így ő volt megosztás része az étkezés.
A férjem megrendelte, amit én magam választottam volna-grillezett homár fokhagymával és vajjal. A kicsit próbáltam finom volt, és boldog voltam, hogy rendelje meg magam, amikor visszatértünk több mint egy évvel később.,
ezt a scallop tésztát az étel ihlette, mint egy könnyebb verziót, amelyet otthon készíthet, de amely még mindig különlegesnek érzi ezt a bitet. Így a szósz bor hozzáad egy szép kiegészítő ízt az étel, és lehetővé teszi, hogy egy kicsit kevesebb vajat is.
milyen tésztát kell használni?
Itt készítettem bucatini-val (és egy kicsit túl sokat készítettem, ha úgy gondolja, hogy a serpenyő kissé tele van – beállítottam a tészta mennyiségét az alábbi receptben!) de bármilyen tészta jól jönne., Azt hiszem, bucatini vagy linguini valószínűleg a legjobban működik, de valami kisebb, mint a fusilli, szintén lehetőség lenne. Ez a tészta egy hiteles olasz tészta, amelyet élveztünk, és azt javaslom (affiliate link, ami azt jelenti, hogy jutalékot kapunk minden vásárlásért, de őszintén szerettük!,)
Hogyan lehet ezt könnyen kagyló tészta
Ez az étel jön össze, csak néhány egyszerű lépést:
- Állítsa be a tészta, hogy a szakács forrásban lévő víz;
- , Mint a főzés, melegítse fel a vajat akkor add hozzá kagyló, majd megpirítjuk mindkét oldalon;
- Add hozzá a fokhagymát, majd szakács egy perc;
- Deglaze a serpenyőben bor;
- Hozzáadás egy kis petrezselymet, majd keverjük át, hogy a főtt tészta.,
a fésűkagyló tészta ilyen egyszerű, de ízletes étel. Én az egyik sokkal inkább élvezni valamit, mint ez Otthon Valentin-nap, mint csatlakozni a hordók egy forgalmas étteremben. Vagy keressen bármilyen régi kifogást, hogy élvezze ezt, mert határozottan jobb, mint egy éves étkezés.
szeretne több egyszerű tészta receptet?, Próbálja ki ezeket:
- Crab pasta
- Pasta puttanesca
- tészta alla Norma (tészta padlizsánnal és paradicsommal)
- Plus további ötleteket kaphat 30 perces étkezésekhez.
Ha szereti a fésűkagylót, akkor tetszhet a zeller remoulade vagy a coquille St Jacques (scallop gratin).
nyomtatási Recept
kagyló tészta fokhagymával és fehérborral
SaveSaved!,g)
Utasítás
-
Szakács a tészta szerint a csomag utasításokat általában 7-10 perc egy nagy fazék forrásban lévő vízben.,
-
ahogy a tészta vizét forralja, apróra vágja a fokhagymát és a petrezselymet. Távolítson el minden izomot a fésűkagyló oldalán, majd ossza fel a nagy/vastagokat felére.
-
Miután elkezdte főzni a tésztát, melegítse a vajat és az olajat egy közepes méretű serpenyőben / serpenyőben közepes lángon, majd adja hozzá a kagylót. Hagyja szakács szakács egy pár percig, amíg meg nem látja őket kezd főzni körül az oldalon. Kapcsolja be a szakácsot a másik oldalon – könnyű sear-nak kell lennie., Adjuk hozzá a fokhagymát, szakács egy perc, hogy tompítsa.
-
Add hozzá a bort, és deglaze a serpenyőt – kaparja le minden barnulást alulról. Szakács egy percig, ahogy ezt.
-
távolítsa el a serpenyőt a tűzről, majd a főtt, lecsepegtetett tésztát a petrezselyemmel együtt, majd tálalás előtt óvatosan dobja össze.,
Jegyzetek lehetőséget
táplálkozás
Ha élvezed a recepteket, mint ezek, miért nem feliratkozni az ingyenes hírlevelünkre, hogy megkapja az új receptek minden héten:
néhány kedvenc főzés eszközök, hozzávalók a Caroline Főzés Amazon store.
