Gin tett jelentős visszatérés a közelmúltban, inspiráló az egyre népszerűbb trend szinkronizált “ginstronomy”, ami arra utal, hogy a művészet a gin-tonikot étel párosítások annak érdekében, hogy hozzon létre egy egyedülálló lehetőség gasztronómiai élmény.

ez A blog, adunk egy rövid áttekintést gin összetétele, mi teszi, hogy egy sokoldalú, kézműves lélek felső kiválasztott snack mix and match ezzel az ikonikus boróka-alapú ital.,

Gin botanikai keveréke

gyakran használják az aláírás koktélok alapjaként, a gin egy gyönyörű botanikai keverékkel büszkélkedhet, amely kiegészíti a sok ínycsiklandó ételeket. A szakácsok és a lepárlók egyetértenek abban, hogy a tökéletes ételpárosítás megtalálásának végső titka a gin-ben és az ételben található gyógynövények különböző ízeinek feleségül vétele. Például a boróka egy robusztus aromás gyógynövény, amelyet univerzális összetevőként használnak a gin desztillációs folyamatában. Azt is gyakran használják a fűszerezés és pácolás vörös húsok, mint a szarvas, bárány, marhahús.,

A York-i Gin szelleme különösen 15 különböző fűszernövényből és fűszerből készül. Az örökzöld boróka mellett Cubeb borsot, angelica gyökeret, koriandert és fahéjat is tartalmaz—ami hűvös és ropogós végterméket hoz létre. A craft gin kínál kóstolók kellemes citrus felhanggal, így egy élénkítő szellem választás, amely tökéletes keverés vagy kortyolgatva két részből tonik szolgált jég felett.

kedvenc Gin-tonikos Ételpárolásaink

az ég a határ, amikor a gin-tonikos ételpárolásról van szó., Itt van egy könnyű útmutató a ginstronomy mesterévé váláshoz, tele van olyan előételek listájával, amelyeket szeretünk a York Gin szellemével.

Seafood

A Seafood egy verhetetlen gin-és tonikélelmiszer-párosító jelölt. Kiegészítse a virágos, növényi jegyzetek egy klasszikus gin-tonik füstölt lazac vagy gravlax tetején krémsajt, uborka. Gin is, hogy egy kiváló szájpad tisztító sushi, sashimi.

vigye a következő szintre friss osztrigával, frissen facsart citrommal vagy párolt kagylóval, édesköménnyel és édesgyökérrel díszítve., Sós, sós ízük a mennyben szinte bármilyen szellemmel készült mérkőzés.

továbbá, garnélarák nyárson pácolt sok fokhagyma, gyömbér, koriander, főtt friss a grill egy másik győztes tenger gyümölcsei, gin-tonic combo.

Charcuterie

a gin and tonic jellegzetes gyógynövényíziója miatt ez a koktél jól párosul a gyógynövényekkel infundált ínycsiklandó charcuterie húsokkal., Kacsa prosciutto, porchetta, finocchiona, édeskömény szalámi mind ismert, hogy gazdag, zsíros, tökéletesen gyógyítható, fűszerezett illatos gyógynövények, mint édeskömény, kakukkfű, egy csipetnyi citrus.

Ne felejtsd el, hogy egy kis oldalsó utazás a helyi csemege egy gin-tonic élelmiszer párosítás Bevásárlás muri.

a gin and tonic népszerűsége magában foglalja a kép tökéletes változatait bogyókkal, amelyek beleolvadtak ebbe a frissítő koktélba., Nem meglepő, hogy mindenféle bogyó bekerült minden gin-tonic ételpárosító listába. Szeder, áfonya, eper, áfonya, málna—Nevezd meg, hogy a bogyó jól párosul.

Az édes bogyók kiegyenlítik a kinin rúgását a tonikban és a gin borókájában. Egy tál bogyók, vagy akár szőlő lenne ugyanolyan kellemes munch közben ápolási jeges gin-tonik, különösen, ha keres egy egészségesebb snack alternatív.,

sajt

A fűszernövényekkel ízesített, erősen ízesített sajtok szintén szépen párosulnak gin-és tonikkal. Készítsen vizuális ünnep egy kellemes terjedését a kedvenc választás ínyenc sajtok. Kényeztesse magát Fourme d ‘ Ambert, Camembert, Saint Marcellin, Brique, Manchego, Stilton, vagy Comté. Ezeket a sajtokat saját maguk rágcsálják, vagy kekszet tetején, krémes textúrát és csodálatos földes hangot biztosítva, amely biztosan kielégíti a G& T szerető vágyait.,

Nuts

ok van arra, hogy a dió mindenütt jelen van minden bár menüjében. A zsíros, sós, nuttiness íz jól megy a rengeteg alkoholos italok. Ez egy tanúsított Gin-tonikos ételpárosítás, amelyet egy pohár bor, sör, whisky, abszint is élvezhet—bármi!

válasszon földimogyoróból, mandulából, kesudióból, mogyoróból, pisztáciából vagy makadámiából. Ez egy nagyszerű megragad-and-go nassolás lehetőség, hogy soha nem lesz a régi. Kortyolgatva egy időtlen gin-tonik, miközben a dióféléket nyalogatja, egyszerűnek tűnhet, de teljesen kielégítő.,

Chocolate

az édesszájú édesszájúakat csokoládéval kell kielégíteni, mint bűnösen jó gin-és tonikélelmiszer-párosítási lehetőséget. Csokoládé egy hibátlan íz profil, amely kiegészítené a lágyszárú tippeket boróka a gin. Nyugodtan kényeztesse magát a választott csokoládéval-fehér, sötét vagy tejcsokoládéval. Csokoládéval borított keksz, eper vagy gyümölcs, nincs esély arra, hogy ezt rosszul kapja meg!

Bármi fűszeres!,

a gin and tonic éles, kifinomult és éles hatása a szájpadra meglepően jól megy, ha bármi fűszeres ellen van beállítva. Láttuk a tüzes gin-alapú koktélok merész keverékeit, így a következő szintre került a vörös chili, a jalapenos és a kardamom. Ezt a koncepciót alkalmazva a gin-tonikos ételpárolásokra, a melegséget fűszeres barbecue-kkal, forró szárnyakkal, valamint a legfinomabb ételeket kínál az indiai konyha.

egy kis gin beépítése a hús marinádéiba egy okos módszer annak biztosítására, hogy az ízek kiegészítsék egymást.,

A megfelelő Gin kiválasztása

bár soha nem mehet gin-tonikos ételpárosítással, a szellem minősége veszélyeztetheti tapasztalatainak minőségét.

Spirit of York Gin gondosan kialakított a lényege a 15 kiválasztott növényekkel, hogy biztosan emeli a gin tonic élelmiszer párosítás. Az aláírási szeszes italok mindig rendelkezésre állnak a Lepárlóüzemben található 12 Trinity Street, Toronto Ontario tartományokban szerte Kanadában.

Ha tetszett olvasni ezt a blogot, nézd meg a blog részben több izgalmas tartalom!