gyors pácolt Jalapenos
A pácolt jalapenos egyike azoknak a kis extráknak, amelyek csak egy edényt készítenek, és őrülten könnyen elkészíthetők.
Jalapenos megtalálható friss egész évben szinte minden élelmiszerbolt, és ez a gyors házi recept pácolt jalapenos azt jelenti, hogy élvezte a hűtőből egész évben!
miért szeretjük ezeket!
ezeket a pácolt Jalapenókat olyan könnyű elkészíteni. Csak 2 percet vesz igénybe a szakács, majd üljön a hűtőben!,
ezeket bármihez hozzáadhatja egy extra rúgáshoz! Dobj bele egy chili recept, adjunk hozzá nachos, taco, vagy tegyen egy szendvicset.
ezek pácolt jalapenos íze sokkal jobb, mint a boltban vásárolt fajta. Frissek és ropogósak!
ők is sokkal olcsóbb, mint a vásárlás egy üveg boltban vásárolt jalapenos.
JALAPENOS friss, ropogós jalapenos. Adjon hozzá chili paprikát, paprikát, habanero-t vagy banánpaprikát, ha rendelkezik velük. Mandolint használok és mindig kesztyűt hordok., A Jalapenos olajai égethetik a bőrt, ha egyszerre sokat vágnak.
folyékony egyenlő részes vizet/ecetet használnak a paprika savanyításához.
fűszerek kóser só, fokhagyma szegfűszeg valóban hozzá az ízét ezek pácolt jalapenos!
ha fokhagyma szerető vagy, adj hozzá több gerezd fokhagymát. Friss kapor, bors vagy más gyógynövények, fűszerek is hozzáadhatók!
hogyan kell pácolni a Jalapeños
Ez az egyszerű recept garantálja, hogy a pácolt jalapenos bármikor készen áll!, Használjon mandolint, ha van ilyen.
- szelet paprika ¼ ” vastag. Szelet fokhagyma.
- forraljuk fel a szeletelt jalapenókat és fokhagymát ecettel és sóval vízben, az alábbi recept szerint.
- hagyja teljesen lehűlni a hűtőszekrényben. A legjobb eredmény érdekében hagyja ülni két napig étkezés előtt.
tökéletes pácolt paprika
- viseljen kesztyűt, és legyen óvatos a paprika vágásakor!
- használjon tiszta és egyenletes méretű friss paprikát.
- a legjobb eredmény érdekében jódozott asztali só helyett kóser sót használjon., Az asztali só zavarossá teheti a sóoldatot, vagy megváltoztathatja a paprika színét.
- tárolja a paprikát egy tiszta kőműves edényben vagy üvegedényben, jó tömítéssel.
- ügyeljen arra, hogy várjon legalább 2 napot az edény kinyitása előtt, hogy a paprika esélyt kapjon a fokhagymával való áztatásra a sós lében.
hogyan kell tárolni őket
a pácolt jalapenók tárolásának legjobb módja az, ha hűtve tartják őket, így frissek és ropogósak maradnak. Tartsa őket a folyadékba merítve, amelyet kőműves edényben vagy légmentesen lezárt tartályban főztek. Körülbelül 3 hónapig frissek és ropogósak maradnak, ha ilyen sokáig tartanak!,
használjon pácolt Jalapeños-t ezekben az ételekben!
pácolt jalapenos adjunk hozzá egy kis extra hő, savas íz mindenféle mexikói ételek!
- Házi Salsa – 5 perc felkészülési időt
- Sült Paprikás-Mac & Sajt – comfort étel
- Csirkés Quesadilla – nagy maradék csirke
- A Legjobb Chili Recept– hozza a meleget
- Könnyű Steak Taco – friss, ízletes
próbálta ezeket a Pácolt csili paprika? Ügyeljen arra, hogy hagyjon egy értékelés, valamint egy megjegyzést alább!,Prep Time 20 minutes
Servings 2 cups Author Holly Nilsson Course Appetizer, Snack Cuisine American Ingredients
- ▢ 2 cups sliced jalapenos see note
- ▢ 1 cup water
- ▢ 1 cup white vinegar
- ▢ 2 teaspoons kosher salt
- ▢ 3 cloves garlic sliced
- ▢ 2 teaspoon sugar optional
Instructions
-
Slice jalapenos to 1/4″ thickness (I use a mandoline).,
-
forraljuk fel a vizet, ecetet, sót és cukrot. Adjunk hozzá jalapenót és fokhagymát, majd hagyjuk 2 percig párolni.
-
helyezze egy edénybe, és hűtse le teljesen.
-
hűtőszekrényben legalább 2 nappal étkezés előtt.
a Jalapenos legfeljebb 3 hónapig tart a hűtőszekrényben.,
táplálkozási információk
(a tápértékre vonatkozó információ becslés, amely a főzési módszerek és az alkalmazott összetevők márkái alapján változik.)
