HEART UK nagyon aggódik a kókuszdió legfrissebb lefedettsége miatt – lásd a cikket itt. Az a gondolat, hogy a kókuszolaj fogyasztása csökkenti a ” Trust me I ‘m a Doctor” BBC program által készített koleszterinszintet, félrevezető, haszontalan és nem megbízható.,

A legtöbb elismert tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy a telített zsírok kókusz olaj emelni a “rossz” koleszterin (LDL), valamint a nagyon korlátozott kísérlet a program félrevezető, hogy a nézők hiszem, hogy a kókuszolaj jótékony hatással van a koleszterin.

A HEART UK örömmel látja, hogy a Média ösztönzi az olívaolaj használatát, és elriasztja a vaj használatát a vér koleszterinszintjére gyakorolt hatásuk miatt.,

A kókuszolaj, a legtöbb növényi olajtól eltérően, szobahőmérsékleten szilárd, 85% – ban telített zsír, amely a vajhoz képest 52% – kal, a zsír pedig 40% – kal telített zsír.

Egyesek azzal érveltek, hogy a kókuszolaj nagy mennyiségben tartalmaz a közepes szénláncú zsírok, amelyek másképp metabolizálódik – azonban az uralkodó zsírok kókusz olaj laurinsav, mirisztinsav, valamint Palmitinsav amely a minősülnek hosszú láncú telített zsírok minden kimutatták, hogy emeljék a káros LDL-koleszterin a vérben.,

a Program körülbelül 50 ember eseti kísérletét idézte fel, háromutas kialakítással, amely rövid időtartamú volt, és nem volt vak. Tehát csak nagyon kevés ember vett kókuszolajat (körülbelül 16) rövid ideig, és mindezek tudták, hogy kókuszolajat vesznek., Úgy tudjuk, hogy nem volt ellenőrzés alatt a többi a diéta, ezért a teljes mennyiségű kalóriát, makronutriensek és az egyes élelmiszerek fogyasztott, amelyek mindegyike lehetett volna befolyásolja hozzáadásával kókuszolaj a diéta, és amely végül befolyásolta a vér koleszterinszintjét. Ez a fajta tanulmány, mivel ilyen rossz minőségű, nem lenne közzé, vagy idézett bármely jó hírű tudományos felülvizsgálatát az egészségügyi hatásai kókuszolaj.,

a koleszterinnek az étrend változásából eredő kis eltérései nehezen bizonyíthatók számos tényező változékonysága miatt, többek között:

• a vizsgálat normál változása körülbelül 7% (azaz a 6, 5 mmol/L átlagos összkoleszterin egy napon belül ± 0, 5 mmol/L-rel ingadozhat)., változás az étkezési minta vagy a testösszetétel
• Eltérések változása miatt a testsúly, illetve BMI
• Inter-laboratóriumi eltérések
• a Betegség vagy sérülés, amely csökkentheti a koleszterin szintet
• Egyéb anyagcsere betegség, gyógyszerek vagy életmód beavatkozások, mint például a dohányzás abbahagyása, vagy fizikailag aktív

SZÍVE, egyesült KIRÁLYSÁG, az egyesült KIRÁLYSÁG kormánya, a legtöbb dietetically képzett egészségügyi szakemberek jelenleg javasoljuk, hogy a kókusz olajat kell használni, nagyon takarékosan, ha egyáltalán, de ideális esetben helyébe egy növényi zsír, például napraforgó olaj, olíva olaj vagy a repceolaj., A krémes és kiszáradt kókusz körülbelül 60-70% zsírt tartalmaz, amelyből a legtöbb telített zsír; ezért ezeket csak alkalmanként vagy kis mennyiségben szabad fogyasztani az általános egészséges táplálkozás részeként.

hiányzik az emberi kutatás, amely kifejezetten a kókuszolajra összpontosít, azonban a legjobb bizonyíték arra, hogy következetes, jelezve, hogy a kókuszolaj emeli az LDL-koleszterint,valamint az összes koleszterint, szemben az LDL-koleszterint csökkentő telítetlen zsírokkal.,

a National Diet and Nutrition felmérés szerint az Egyesült Királyság lakossága jelenleg többet eszik, mint a telített zsírra vonatkozó táplálkozási ajánlások. A táplálkozással foglalkozó tudományos tanácsadó bizottság (sACN) jelenleg vizsgálja a telített zsír szerepét a szív egészségében és a szívben.

háttér

A HEART UK szakértelme a koleszterin, sőt más vérzsír, az Egyesült Királyság vezető lipidológiájával és dietetikusaival a Testületünkben és bizottságainkban., Vendégül látjuk egy éves tudományos konferencia, amely vonzza a nemzetközi küldöttség a szakértők pedig tavaly tartalmazza a vezérszónok ülésén a kutatás szerepe körüli táplálkozás játszik a koleszterin-gazdálkodási, valamint annak fontosságát, hogy csökken a bevitt trans telített zsírsavak, illetve fenntartani az egészséges testsúlyt.,

Mensink RP (2016)
Hatásai telített zsírsavak szérum lipidek, valamint lipoproteinek: rendszeres felülvizsgálatát, valamint a regressziós elemzés
az Egészségügyi világszervezet

Sanders, Thomas AB
Kövér Zsírsav Bevitel, valamint Metabolikus Hatások az Emberi Test
Ann Nutr Metab 2009;55:162-172 DOI: 10.1159/000229001

Sanders, Thomas AB
Konferencia ‘Táplálkozási stratégiák a menedzsment kardiovaszkuláris kockázat’ újraértékelése SFA, valamint a szív-érrendszeri kockázat
Eljárásban a Táplálkozás Társadalom, 2013 doi: 10.,1017/S0029665113003364

Temme Elizabeth HM, Mensink Ronald P, Hornstra Gerald
Összehasonlítása a hatását étrend dúsított lauric, palmitinsav, vagy olajsav savak a szérum lipidek, valamint lipoproteinek az egészséges férfiak, mind a nők
Am J Clin Nutr 1996; 63: 897-903

Zock O L, de Vries J H, Katan M B
Hatását Myristic szemben a palmitinsav a szérum lipid-lipoproteinek szintjét egészségügyi férfiak, mind a nők
Arterioscler Thromb Vasc Biol 1994;14:567-575 doi: 10.1161/01.ATV.14.4.,567

az Élelmiszerpolitika orvosi vonatkozásaival foglalkozó bizottság
Az Egyesült Királyság Élelmiszer-energiájára és tápanyagaira vonatkozó étrendi referenciaértékek
DH RHSS41: HMSO 1991