szeretne új, izgalmas hobbit venni 2021-ben? Javasoljuk, hogy próbálja ki a whiskyt. Ez egy olyan hobbi, mint maga az idő, mivel az emberek évezredek óta élvezik ezt a frissítő italt. Nem csoda, hogy a whisky a skót gael kifejezésből származik “Uisge beatha”, azaz “az élet vize”.”

A Whisky ivás varázslatos élmény, mivel élvezheti a társaival való ivást, sőt új barátokat is szerezhet egy finom pohár elixír felett a helyi bárban vagy kocsmában., A whisky ivásának néhány módja van: inni lehet, rázhatja vagy keverheti egy koktélba, öntheti egy pohár jéggolyó koktélba, vagy elkészítheti a klasszikus whisky koktélok fiatalító szemüvegét.

természetesen nem kell drága palackot vásárolnia a whisky megkezdéséhez. Nyugodtan nézd meg a listát a legjobb olcsó whisky Alatt $20 rye whisky márkák Alatt $ 50 Ha azt szeretnénk, költséghatékony lehetőségeket. Mi is megjelent egy kezdő útmutató sherry bor, beleértve egy listát a 10 legjobb szeszes italok, ha azt szeretnénk, hogy vizsgálja meg a hipnotizáló világ likőr.,

de ha a fent említett tények arra késztetik Önt, hogy próbálja meg a whiskyt a 2021-es jobb indításához, akkor Tommy Tardie-val, a világhírű whisky-ismerőssel és a Flatiron szoba tulajdonosával dolgoztunk ritka, hogy segítsen megérteni ennek a lenyűgöző hobbinak a sajátosságait.

mi a whisky?

ha gyakori látogatója a kézikönyvnek, akkor valószínűleg nem kell bevezetnie a whiskyt. Sőt, jó esély van rá, hogy éppen most szoptatsz egy poharat., Ennek ellenére a whisky széles világáról való tanulás segíthet az élvezet növelésében. Tardie nemzetközi küldetésbe kezdett, hogy mindent megtudjon a whiskyről, mielőtt kinyitotta a Flatiron szobát. Mielőtt eljutnánk Tardie-hoz, bontsuk le, mi a whisky valójában (azok számára, akik nem tudják, vagy nem biztosak az összes részletben).

röviden, a whisky egy gabonából készült desztillált szeszes ital., Ahhoz, hogy eljusson a lepárlási ponthoz, egy lepárló összeköti a gabonát, hogy felszabadítsa a természetes cukrokat, amelyeket ezután alkoholba erjed. Hogy az alkohol ezután desztillált, ami egy erősebb szellem a folyamatban. A felhasznált gabona változhat, de gyakrabban, mint nem találsz whisky készült kukorica, rozs, búza, árpa (mind malátázott, nem). Időnként más gabonaféléket, például kölest és quinoát is használnak, de az előbb említett négy fő játékos. A cefre erjesztése és desztillálása után általában hordóban tölti az időt, ami hozzájárul az ízhez és a színhez.,

és voila, whisky dióhéjban. Most, rá az ember, aki átvette a New York-i whisky világ vihar, Tommy Tardie.

“a whisky-vel kapcsolatos nagy dolgok az, hogy annyira változatos, és nagyon széles palettára vonzódhat” – mondja Tardie. “Bourbon, rozs, single malts, keverékek-ezek mind whisky.”(Ha kíváncsi vagy a “whisky” különböző helyesírására, itt van egy gyors bontás.)

ha van egy téma, hogy ez az útmutató, ez ” feltárása.,”Nincs egyetlen helyes módja annak, hogy inni minden whisky-ehelyett élvezi ezt az italt egy személyes utazás, amely könnyen változhat hétről hétre, napról napra, inni inni. Az ebben az útmutatóban vázolt protokoll jól működik minden whiskyvel az arany nap alatt. Végig fogjuk vinni az alapokat, de végül a saját ízlését kell követnie.

hogyan kell inni whisky

élvezi Whisky egyenes vagy ügyes

a következő alkalommal, amikor egy pohár whisky, ellenállni a késztetésnek, hogy azonnal dobálják a jég bele., Meg fogja találni, hogy sok whisky nagyban növeli a jég, de akkor csinál magának egy rossz, ha nem legalább próbálja meg a whisky ügyes.

“mielőtt beléptem a vendéglátó játékba, általában egy whiskyt rendelnék, amikor kimentem” – mondja Tardie, aki tiszta whiskyt ajánl azoknak, akik élvezik az alkohol ízét. “A whiskymet egyetlen összetevős koktélnak nevezném.”

Ha úgy találja, hogy nem tetszik a whisky ügyes, ez teljesen rendben van., A magas alkoholtartalommal (körülbelül 40-43% alkohol térfogat szerint) és a merész ízprofilokkal egy pohár egyenes whisky olyan lehet, mint egy pofon az ízlelőbimbóinak. Annak érdekében, hogy több meleg ölelés élmény, miért nem próbálja hozzá egy kis vizet?

miért adhat hozzá vizet a whisky-hez

ha új vagy a whisky világában, akkor a szemét néhány csepp víz hozzáadásának lehetőségére forgathatja. Hogyan lehet egy csepp víz különbséget tenni?,

“a vízcsepp nagyszerű dolog lehet” – mondja Tardie. “Egy kis víz felszabadítja a hidrofób (víztaszító) elemeket az üvegben, lehetővé téve, hogy több aromát észleljen az orrán, és az alkoholtartalom csökkentésével lehetővé teszi, hogy több ízt Kóstoljon meg a szájban.”

ennek legegyszerűbb módja egy pohár víz és egy szalma. Egyszerűen adjunk hozzá egy csepp, hogy a whisky egy örvény, egy kortyot, majd ismételje meg, amíg meg nem találja a kellemes ízeket keres., Minél nagyobb a splash, annál hígabb lesz a whisky, elérve a jég hatását a frissítő hűtése nélkül.

whisky-t kell kapnia a sziklákon?

whisky megrendelése “a sziklákon” hűvösnek tűnhet, de lehet, hogy nem feltétlenül az, amit akarsz. “A jég elzsibbasztja a szájpadlásodat, és tompítja az ízeket” – kesergett Tardie. “De hé, néha csak egy hideg pohár whiskyt akarsz-azt mondom, menj rá.,”

ami a jég típusát illeti, akkor a legjobb, ha egy nagy jégkockával (1,5-2 hüvelyk) vagy jéggolyóval megy. A kis kockák vagy jégdarabok gyorsabban megolvadnak, mint a nagyobb darabok, gyorsabban hígítva a whiskyt. Ha azt szeretné, hogy a hűtés hatása hígítás nélkül, akkor érdemes hozzá hűtött whisky kövek.,

whisky koktélok

ha egyszerűen nem tetszik a whisky íze önmagában, vagy ha új módot keres a whisky élvezetére, javasoljuk, hogy próbálja ki egy klasszikus koktélban. Tardie a rozs whisky bázisokat ajánlja, mivel magabiztosak és képesek a saját keveréküket tartani.

kitöltötte a klasszikusokat? Próbálja ki az egyszerű csavarásokat az időben tesztelt recepteken, különösen azokon, ahol nem számíthat whiskyre., “Mivel a whisky profilja annyira változatos, nagyon szórakoztató lehet kísérletezni a különböző ízekkel” – mondja Tardie, akinek egyetlen kísérleti kriptonitja a fagyasztott víz. “egyedülálló csavart kínálunk a Bloody Mary-n, de a vodkát Ardbeg-vel helyettesítjük, egy erősen ülő maláta Islay-ből.”

Whisky Sour

• 2 oz bourbon
• 1 oz citromlé
• ,75 oz egyszerű szirup
• 1 tojásfehérje
• cseresznye körethez

módszer: shaker ónban adjon hozzá minden összetevőt, kivéve a jeget. Száraz rázza 10-15 másodpercig. Adjunk hozzá jeget, majd rázzuk újra. Dupla törzs egy hűtött pohárba. Díszítsük cseresznyével.

• 2 oz rye whisky
• .5 oz édes vermut
• 1-2 kötőjel Angostura bitters
• cseresznye körethez

módszer: keverje össze a folyékony összetevőket jéggel., Szűrjük le egy hűtött kupé pohárba, majd díszítsük cseresznyével.

Végül megtalálod, ami működik az ön számára, ezért ezeket az elválás bölcs szó whiskey a Tardie, hogy szíve: “a Kísérlet, illetve megtalálni azt, ami neked. Ne hagyd, hogy bárki megmondja, hogyan kell élvezni.”

(kivéve minket.)

Editors’ Ajánlások

• Hogyan Kézműves Tökéletes Penicillin Koktél
• A 15 Legjobb Rozs Whiskey Márka Alatt $50
• 20 Könnyű Koktél Recept, Hogy Lehet, Hogy Otthon
• A 10 Legjobb Szellemek Az Old fashioned koktélhoz, Szerint Csapos
• 14 Legjobb Whiskys Poharat Felemelni Az Ivás Élmény Ez a 2021