Articles

Hogyan készítsünk házi mandula pasztát!

  • Pinterest
  • Twitter
  • Yummly

Hogyan készítsünk házi mandulapasztát ~ ez a finom, friss mandula paszta recept szuper gyors és egyszerű az élelmiszer-feldolgozó. Csomagolja be, hűtse le, majd folytassa a kedvenc mandula-y finomságok sütésével.

A házi mandulapasztám természetes, a kereskedelmi márkák mesterséges ízei és tartósítószerei nélkül.,

szeretem a mandula ízét, szeretem a mandulapasztával sütni, így nem tudtam izgatottabban megosztani veled, olyan könnyű, annyira finom! Ez takarít meg$$, és lehetővé teszi, hogy a kedvenc mandula-y receptek nélkül elfogy a boltba vásárolni mandula paszta. Ez nem meglepő, de a házi készítésű cucc még jobb, mint a boltban vásárolt … nem csak frissebb, de jobb ízű. És kapsz egy szép nagy összeget is, ami elég ahhoz, hogy sok mandula finomságot készíts.

mi a mandula paszta?,

A Mandulapaszta elsősorban őrölt mandulából és cukorból készül. Ez magában foglalhatja a mandula kivonatot, vagy sem.

A Mandulapaszta számos európai és skandináv péksütemény alapanyaga, és édességgyártásban is használják. A macaroonok és az Amaretti sütik egyik legfontosabb összetevője, és ha valaha is volt medvekarom vagy mandula croissant, megkóstolta.

a mandula pasztát kis mennyiségben értékesítik (drága!) csövek, általában a szupermarketek sütési részében.,

mi a különbség a marcipán és a mandula paszta között?

a marcipán mandula cukorka tészta. A mandula fele, de kétszer annyi cukrot tartalmaz, mint a mandulapaszta, így simább és édesebb, mint a mandulapaszta.

a marcipán simább és nagyon formázható. A tésztát gyakran színezik vagy festik, cukorkák és tortadíszek formálására használják.

a marcipán nagyon hasonlít, ugyanúgy van csomagolva, mint a mandula paszta, ezért figyeljen a címkékre!,

mire van szüksége mandula paszta készítéséhez:

  • blanched mandula ~ ezek a bőr nélküli fajták. Lehetnek egészben vagy “szeletelve”. Ha csak mandulát talál a bőrén, könnyen eltávolíthatja őket … tegye a mandulát egy hőálló tálba, és fedje le forró vízzel 60 másodpercig. Öblítse le hideg folyó vízben 60 másodpercig. Engedje le a papírtörlőt. Amikor a mandula elég hűvös ahhoz, hogy kezelje, csúsztassa le a bőrét.
  • cukrászda vagy porcukor
  • tojásfehérje
  • mandula kivonat
  • élelmiszer-feldolgozó., Ha szakács, szüksége van egy ilyen.

hogyan készítsünk mandulapasztát ~

helyezze a mandulát az élelmiszer-feldolgozóba. Folyamat finom őrlésig.

adja hozzá a cukrot, a tojásfehérjét, a sót és a kivonatot a processzorhoz, majd addig dolgozza fel újra, amíg a keverék csak puha tésztává nem válik.

fordítsa ki a tésztát egy felületre, és formázza sima rönköt.

tekerje szorosan műanyag csomagolásba, csavarva a végeket.,

a mandula paszta használatra kész, és körülbelül egy hónapig hűtőszekrényben marad. Ha hosszabb ideig szeretné tárolni, fagyassza le.

készíthetek mandula pasztát tojásfehérje nélkül?

igen, lehet, de valami mással kell helyettesítenie őket, ami segít a mandulapaszta összekapcsolásában.

cukor helyett mézet használhat egy Paleo barátságos mandulapasztához. Lassan adjuk hozzá a mézet, csak addig, amíg a tészta össze nem jön, nem lesz szüksége annyira, amennyire szüksége van a granulált cukorra.,

kipróbálhatja a kukoricaszirupot, vagy akár egy kis vizet is. Alapvetően annyit szeretne hozzáadni, hogy a tészta vagy a paszta elegendő legyen ahhoz, hogy naplót képezzen. A hűtés segít megőrizni.

lefagyaszthatom a mandulapasztát?

Igen! ez egy nagyszerű ötlet, hogy egy dupla tétel, fagyasztva későbbi használatra (gondolj előre az ünnepekre.)

A Mandulapaszta egy évig tart a fagyasztóban.

csomagolja be log formában, először szorosan műanyag csomagolásba, majd fóliába., Néha a csomagolt rönköket nagy teherbírású cipzáras fagyasztózsákokba teszem. Ha nagy mennyiségben fagyasztja, ossza fel kisebb darabokra, hogy leolvaszthassa, amire szüksége van, a többit pedig fagyasztva hagyja.,

Néhány receptek közé mandula paszta az összetevők listája:

Fehér Barack Frangipane Galette

Amaretto Mákos Sütemény

Mandula Mák Vaj a Cookie-k

Add, hogy A Recept BoxGo A Recept Box

Print

3.54 32 szavazat

Hogyan Készítsünk Házi Mandulás Tészta!,

Hogyan készítsünk házi mandulapasztát ~ ez könnyű, friss, hiteles mandulapaszta szuper gyors és könnyű az élelmiszer-feldolgozóban. Csomagolja be, hűtse le, majd folytassa a kedvenc mandula-y finomságok sütésével.,div id=”0599e8d499″>

Author Sue Moran

Ingredients

  • 1 and 1/2 cups, or 185 grams, blanched almonds (the skinless ones)
  • 1 and 1/2 cups, or 163 grams, confectioner’s sugar
  • 1 egg white
  • 1/4 tsp salt
  • 2 tsp almond extract

Instructions

  • Put the almonds in a food processor and process until finely ground.,
  • add hozzá a cukrot, a tojásfehérjét, a sót és a kivonatot és a folyamatot addig, amíg sima nem lesz, és a tészta össze nem jön egy csomóban.
  • egy sima rönköt képez. Tekerje szorosan műanyagba.
  • hűtőszekrényben legfeljebb egy hónapig. Fagyasztva hosszabb tároláshoz.
  • ez a recept 1 1/2 csésze mandulapasztát készít.,

a weboldalon található receptek táplálkozási információit udvariasságból nyújtják, bár theviewfromgreatisland.com megpróbálja pontos táplálkozási információkat szolgáltatni, ezek a számok csak becslések.

készítse el ezt a mandulapasztát a saját ~

  • használhatja a mandulát a bőrével, ha úgy tetszik, ez az Ön választása. A mandula paszta sötétebb lesz, kissé keserű. Nem feltétlenül rossz dolog!