a másik nap elhoztam a barátomat a kertbe, és elváltam a szőlőt a kertből.saját “Howden” tök növény, felfedve egy hatalmas zöld gyümölcs.

“Wow!”mondta a barátom. “Ez gyönyörű. Úgy néz ki, mint egy görögdinnye!”

igaza volt. A “Howden” hatalmas volt, de zöld volt., És ez elgondolkodtatott: Honnan tudhatnám, mikor Érett?

tudtam, hogy van valami köze a zöld szín változik a klasszikus gazdag narancs, hogy ez a fajta általában mutat. De vajon narancssárgává kellett válnia ahhoz, hogy érett legyen? Voltak más jelek keresni?

ha saját tököt növeszt, és nem biztos benne, hogyan kell megmondani, mikor állnak készen, ez a cikk az Ön számára.

megkönnyebbülést jelenthet Önnek, ha felfedezi, hogy a tökök rengeteg jelet kínálnak arra, hogy készen állnak a szedésre.,

mindaddig, amíg tudod, mit kell figyelni, akkor biztos, hogy vegye ki a sütőtök a prime, élvezni, mint egy Halloween dekoráció, pépesített, sült egy pite, vagy lassan főtt tökéletességre a kedvenc őszi leves.

készen áll, hogy felfedezzék a titkait Cucurbit érettség, kitalálni, hogy a legjobb módja annak, hogy a betakarítás a tök, és felfedezni egy fontos poszt-harvest lépés, amit nem szabad kihagyni?

itt van, amit fedezni fogok:

a monitoring a Cucurbit növények tartani a szemed, ez az öt jel, nem hiányzik a tökéletes szedés ideje.

ez a megfelelő évszak

a legtöbb squash, függetlenül attól, hogy Cucurbita pepo, C. moschata vagy C fajtái., maxima, körülbelül három-négy (vagy akár öt) hónapig érlelődik. Minden attól függ, hogy az éghajlat, a fajta, amit ültetett, és a tök növekvő körülmények között.

egy fontos dolog, hogy tartsa a füleket, hogy mennyi ideig a növény nőtt, és hasonlítsa össze a nap-érettség szakasz a mag csomag.

azt javaslom, hogy használjon kertészeti naplót ezen információk szervezéséhez.

a legtöbb esetben, ha április végén vagy május elején vetőmagot vet, a squash valamikor augusztus vége és október vége között érlelődik.,

oka van annak, hogy ezek a kövér gyümölcsök az őszi élvezetekhez kapcsolódnak!

de ahelyett, hogy ezt az időkeretet kemény és gyors szabályként használná, csak kezdje el szemmel tartani a készenléti jeleket augusztus közepén.

így nem választja túl korán vagy túl későn a gyümölcsöt. Amikor elkezdesz ébredni a ropogós őszi reggelekre, itt az ideje, hogy jobban figyelje a helyi időjárást.,

Amíg a tök tudja kezelni a fény frost, hogy megöli a szőlő, nem érik után veszi, ha hagyjuk őket, hogy üljenek a kert alatt egy erős fagy, vagy ha vannak kitéve a hőmérséklet, hogy a dip alatt 32°F

Így kell majd aratás őket korán, hadd legyenek bent, ha azt veszi észre, hogy az idő fog lehűlni jelentősen, vagy az első gyilkosság frost úton.

A tök megforgatja a kívánt színt

minden éretlen tök zöld, tehát józan ész azt feltételezni, hogy a sütőtök nem érett, amíg narancssárgává nem válik, igaz?, Vagy milyen színűnek kell lennie az érettségnek?

nos… fajta.

néha a squash nem fog teljesen narancssárgává válni, még akkor sem, ha a szőlő ősszel meghal. (Ha ez megtörténik, akkor még mindig megérheti a gyümölcsöt a szőlőből. Olvassa el a zöld sütőtök érésének útmutatóját-hamarosan!)

vagy talán a megfelelő színt fogja fordítani, de a héja nem lesz olyan szilárd, mint amilyennek lennie kellene.

de általános szabályként a szín jó indikátor, hogy a tök készen áll a szedésre., Amikor a “Howden” kezd aranysárga-narancssárga, tudni fogom, hogy a szedési idő közel van.

itt van a dolog, bár: ha nem sokkal a betakarítás után főzni fogja a sütőtök szakácsát, akkor kiválaszthatja őket, ha még mindig zöld foltok vannak.

ebben az esetben nem kell annyira aggódnia a héja keménysége miatt, mint akkor, ha a betakarítást inkább dekorációra kívánja használni.,

A köröm nem szúrja át a héjat

a szín mellett a squash érettségének egyik legfontosabb mutatója a héj, amelynek keménynek és szilárdnak kell lennie, ha néhány hónapig tart egy tököt.

ha biztos benne, hogy a tök Érett, próbálja meg a körmét a héjba dugni.

Ha a köröm tesz egy kis horpadás, de nem szúrt a bőr, ez egy jó jel, hogy a héja érett kemény héj ideje felvenni a Cucurbit.,

a héj védi a tököt a kártevők és betegségek után felvette, ami azt jelenti, hogy lehet szerepelt, mint egy fényes folt őszi napsütés a tornácon egy szép, hosszú idő.

akik a növekvő sütőtök pite, betakarítás a gyümölcs, ha a kérgét vagy kemény, de nem kőkemény – különösen, ha azt tervezi, hogy pitét, belül a jövő héten, vagy úgy, vagy pörkölt, valamint pépesítése a hús, hogy ne a fagyasztóba..

ellenkező esetben meg akarja tenni azt a különleges lépést, amelyet korábban említettem, amiről csak egy pillanat alatt beszélünk.,

Kopogni a Héja, s Hallom, egy Üres Hang

Mondjuk a tököt többnyire lett a narancs, a szőlő körül kezd zárkóznak őszi hűvös hőmérséklet.

az egyik módja annak, hogy ellenőrizze, hogy készen áll-e a választásra, az, hogy óvatosan kopogjon a héjra.

Most, amikor kopogok a “Howden” – en, a hang szilárd. Egy béna magyarázat, tudom, de ez biztosan nem hangzik üresnek.,

amikor egy üreges darabot hallok, tudni fogom, hogy készen áll a szedésre.

A szár kezd barnulni

Ha a tököd szárát nehezen érinti, szemben a kissé szivacsos, ellenőrizze a színt. Kezd kiszáradni és barnulni?

Ez jó jel arra, hogy a szőlő haldoklik, és elkezdi csökkenteni a tökönek adott tápanyagok mennyiségét.

valójában megengedheti, hogy az egész szőlő meghaljon a squash körül, mielőtt felveszi – ez az első könnyű fagy után történik.,

de nem akarja örökre ott hagyni.

hogyan kell betakarítani egy érett tököt

most, hogy tudod, mikor kell választani, beszéljünk arról, hogyan kell csinálni.

szüksége lesz egy tiszta, éles késsel.

mindössze annyit kell tennie, hogy megméri a szárat legalább három-öt hüvelykre a gyümölcs tetejétől, majd óvatosan vágja le a szárat a szőlőből.

a szárnak az a része, amelyet a tökön hagysz, valójában továbbra is biztosítja a gyümölcs utolsó tápanyagtartalmát, ami azt jelenti, hogy hosszabb ideig tart a betakarítás után.,

ügyeljen arra, hogy ne hordja a gyümölcsöt a szár mellett, bár: ez nem fogantyú. Ha a szár megszakad, a tök azonnal elkezd rothadni.

győződjön meg róla, hogy az alját és az oldalát támogatja, amikor hordozza, és hagyja tisztán a szár területét.

A tök gyógyítása

Ah, végül! Megérkeztünk a nem túl titkos lépéshez egy hosszú élettartamú sütőtökhöz: gyógyítás.,

Itt van, amit gyógyítására a tököt:

• Csökkentik a víz, a hús
• Harden a shell még inkább, hogy a gyümölcs kevésbé hajlamosak a rothadás
• Javítsa az ízt, így a hús édesebb
• Súgó gyógyítani bármilyen nicket vagy karcolás a bőrön

Ne aggódj, ez a lépés sokkal egyszerűbb, mint amilyennek hangzik!

mindössze annyit kell tennie, hogy száraz ruhával törölje le a frissen vágott gyümölcsöt, majd hagyja meleg, napos helyen 10 napig két hétig.,

ezt megteheti kívül, ha a hőmérséklet tartósan mintegy 80°F betakarítás után, vagy beltéren, ha nem. Csak győződjön meg róla, hogy a terület jó szellőzés-sok napsugár.

Ha a terület extra meleg, érdemes lehet, hogy egy pár órát árnyékban minden nap, így a bőr nem kap sunscald.

másfél hét múlva a kikeményedés után a tököt szépen hűvös (50°F vagy kissé magasabb), sötét, száraz helyen tárolja, amíg meg nem szakácsolhatja. Vagy jól fog tartani a tornácon, amíg a hőmérséklet nem csökken 45°F alá.,

Ezen a ponton az étkezőasztalra vagy az oldallapra is elhelyezheti, mint őszi díszítést.