Kacsatojás

érdekli a kacsatojás emelése és a kacsatojás evése?

Ha igen, akkor jó társaságban vagy. Valójában a kacsatojások a leginkább fogyasztott tojás a világon. A kacsatojásokat világszerte többet fogyasztják, mint a csirketojásokat, jó okkal.

itt az Egyesült Államokban a csirke tojás a leggyakrabban fogyasztott tojás,de a kacsatojások gyorsan kedveznek. Tehát beszéljünk arról, hogy mi teszi a kacsa tojást más, és miért érdemes enni őket.,

hogyan néznek ki a kacsatojások?

a Kacsatojások szinte azonosak a csirke tojással. Az egyik kivétel az, hogy a kacsa tojás általában egy kicsit nagyobb, mint a csirke tojás.

ha olyan tyúkok vannak, amelyek óriás méretű tojásokat raknak le, ezek mérete hasonló lenne a kacsatojásokhoz. A csirketojások általában 50 gramm súlyú, míg a kacsatojások közelebb vannak a 70 grammhoz. Igaz, volt néhány tyúkom, amely közel 70 gramm tojást rakott!

kacsa tojás is nagyon szép, ha összehasonlítjuk a csirke tojás., Egyes kacsafajták kék vagy zöld színű vagy foltos tojásokat tojnak.

táplálóak a kacsatojások?

nem minden tojás tápláló??

Ha érdekli a tojás tápértéke, akkor biztos lehet benne, hogy a kacsa tojás táplálóbb, mint a csirke tojás. A kacsatojások magasabb fehérjékben és omega-3 zsírsavakban vannak, mindkettő jó az Ön számára.

egy kacsatojásnak körülbelül 9 gramm fehérje van, míg egy csirke tojásnak körülbelül 6 gramm fehérje van.,

ne feledje, hogy a szabadon tartható kacsáknak több tápláló tojásuk lesz, mint a ketrecekben tartott kacsáknak, és előre kevert étrendet táplálnak, csakúgy, mint a szabadon tartott csirkéknek.

továbbá, míg a kacsatojások több fehérjét és omega-3 zsírsavat tartalmaznak, mint a csirketojások, ők is több zsírt tartalmaznak, ami nem jó, ha az alakodat nézed. Ha használja őket sütni, bár, az extra zsír segíthet, hogy készítsen felső polcon sült termékek.

A kacsa tojás 10 gramm zsírt tartalmaz, míg a csirke tojás körülbelül 5 gramm zsírt tartalmaz.,

több esszenciális vitamin és ásványi anyag

a Kacsatojások nem csak jobb fehérjeforrások és omega-3 zsírsavak, hanem tápanyag-sűrűbbek is, mint a tyúktojások. Az alábbiakban felsoroltam néhány figyelemre méltó különbséget a tápanyagokban a kacsatojások és a csirketojások között. Azt is megjegyezte, a százalékos napi érték után az összegeket, így van egy ötlete a tápanyag különbségek.

ezeknek a különbségeknek egy része elég nagy, különösen figyelembe véve azt a tényt, hogy csak egy tojás tartalmáról beszélünk!

A kacsa tojás biztonságos enni?

Igen. A kacsa tojás biztonságos enni.,

kacsa, fürj, csirke, sőt liba tojás biztonságos enni.

valójában a legtöbb ember nem veszi észre, hogy az USDA szabványai minden baromfitojásra vonatkoznak, nem csak a csirke tojásra.

csakúgy, mint a csirke tojásoknál, a kacsatojásoknak tisztának és törmelékmentesnek kell lenniük. A fészkelőterület tiszta tartása kulcsfontosságú a tiszta tojások megtartásához.

a kacsatojások eltarthatóságát is meghosszabbíthatja, ha nem mossa meg őket. Ezt jól olvastad! A kacsa tojás, akárcsak a csirke tojás, természetes védőbevonattal rendelkezik, amelyet virágzásnak neveznek., Ez a bevonat megakadályozza a baktériumok és kórokozók bejutását a tojás belsejébe.

Tudjon meg többet arról, hogyan tárolhatja a tojásokat az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében.

ahhoz, hogy a tojásokat frissen tartsa a pulton, érdemes megragadni egy tojáshéjat. Frissebb tojásokat raksz a tetejére, az idősebb tojások pedig a skelter alján vannak, így mindig friss tojás van a kezedben. Nincs több találgatás, hány éves vagy friss tojás!,

Fogj egy tojást skelter itt

Ha veszel kacsa tojást a boltból, vagy a piacra, akkor több mint valószínű, akarom lehűteni őket. Ha egy mezőgazdasági termelő piacáról vásárol, kérdezze meg tőlük, mennyire frissek, és hogy a pulton vagy a hűtőben kell-e tartani őket.

A Kacsatojásoknak vastagabb a héjuk és a membránjuk, mint a csirketojásoknak, ami segít az eltarthatóságuk meghosszabbításában azáltal, hogy megakadályozza a mikrobák bejutását a tojás belsejébe.

A kacsatojások jó szakács?

Igen!, Ha általános receptekhez használja őket, akkor valószínűleg nem fog észrevenni sok különbséget a csirke tojás között, kivéve azt a tényt, hogy kissé nagyobbak.

ha sütsz velük, ez egy teljesen más történet. A kacsatojásokat a pékek keresik a nagyobb zsírtartalom miatt.

A Kacsatojások több fehérje-albumint tartalmaznak. Az albumin nagyobb szerkezetet és magasabb emelést biztosít a süteményekben. Több albumin = könnyebb és fluffier sütemények, sütemények és egyéb pékáruk.

milyen ízű a kacsatojás?,

Ha a kacsákat és a csirkéket ugyanazon a diétán nevelik, hasonló ízűek lehetnek. Ha azonban a kacsák takarmányozhatnak, az íz gazdagabb tojásra változik.

A Kacsatojásoknak nagyobb a sárgája-fehér aránya, mint a csirketojásoknak, így krémesebb ízük van. A kacsatojások további zsír-és fehérjetartalma miatt mélyebb ízűek, mint a tyúktojások.

drágák?

a Kacsatojások valamivel drágábbak, mint a csirketojások. Tervezze meg, hogy körülbelül 3 dollárt költ egy tucat kacsa tojásra., Az ár növekedni fog, ha a kacsákat organikusan emelik, vagy szabad tartományba engedik.

az organikusan vagy szabadtartományú rendszerben emelt kacsák több karbantartást igényelnek, mint a tollak, ami növeli a termelő költségeit, ezért növeli a tojás vásárlásakor felmerülő költségeket.

A kacsatojások ára

fizetsz azért, amit kapsz, és ez a kacsatojások esetében nem is lehetne igazabb.

elvárják, hogy fizetni egy kicsit több kacsa tojás, mint a csirke tojás. A csirketojások az élelmiszerboltban általában 1-2 dollár / tucat között vannak., Ha organikus terméket vásárolsz, akkor közelebb vannak a $2-hoz tucatonként.

kacsa tojás fog futni körülbelül $ 3 tucat. Ha vásárol nekik szerves vagy szabad tartományban, akkor fog kerülni egy kicsit több.

könnyű megtalálni őket?

a Kacsatojásokat nem mindig könnyű megtalálni. Megtalálhatja őket néhány speciális láncban, mint például az egész ételek, de ne várja el, hogy mindenhol legyenek.

egy jó hely, hogy ellenőrizze a helyi mezőgazdasági termelők piacán. Sok kacsa tojástermelő tojást fog eladni a mezőgazdasági termelők piacán.

A Kacsatojásokat néha nehéz megtalálni, ha a helyi pékségekkel versenyez a prémium kacsatojásokért., A pékek szeretik a kacsatojásokat használni, hogy süteményeiknek extra lendületet adjanak. Ha van kacsája, és szeretne tojást árulni, keressen fel néhány helyi péket, hogy megnézze, érdekli-e őket a tojás vásárlása.

hogyan kell szakács kacsa tojás

tojás tojás, amikor a főzés őket. A kacsa tojás kissé nagyobb, mint a csirke tojás, ezért egy kicsit hosszabb ideig tart szakács, mint a csirke tojás.

A Kacsatojások vastagabb héjjal és membránnal is rendelkeznek, ami némi megszokást igényel. Meg kell dolgozni egy kicsit nehezebb feltörni egy kacsa tojás nyitva., Beletelik egy kis megszokni anélkül, hogy a rendetlenség a héj és egyre héj darab az élelmiszer.

a vastagabb héj plusz, bár ha megszokja, hogy kinyitja őket. Segít meghosszabbítani a tojás eltarthatóságát.

egy jó ökölszabály az, hogy két kacsatojás méret szempontjából három csirketojásnak felel meg. Ha egy recept három nagy csirke tojást igényel, helyettesíthet két kacsa tojást, mivel méretük körülbelül megegyezik a három csirke tojással.

A kacsák hatékony tojásrétegek

meg van győződve arról, hogy most kacsákat kell emelnie tojásra?, Lehet, hogy nem gondolja, hogy a kacsa jó réteg, de sok fajta nagyon megbízható réteg. Valójában sok kacsafajtát kifejezetten tojásrakásra tenyésztettek, mint sok csirkefajta.

nem nehéz olyan kacsákat találni, amelyek annyi tojást raknak, mint a népszerű csirkefajták.

a kacsák hatékony targoncák, és ha elegendő helyet kapnak a takarmányozáshoz, szinte minden tápanyag-igényüknek eleget tudnak tenni anélkül, hogy takarmányt adnának nekik. Ők kiváló kártevőirtó és gondoskodik a sok nagy rovarok az udvarban.,

a kacsákat könnyebb felemelni, mint a csirkéket

a kacsák nagyon kemények a csirkékhez képest. A csirkék könnyen légúti betegség áldozatává válhatnak, a kacsák pedig ritkán. A kacsák olyan körülmények között is fejlődhetnek, amikor a csirkék küzdenek, anélkül, hogy megszakítanák a tojásaikat.

miután felemelte őket a kiskacsákról, a kacsák elég önellátóak. Ha elegendő helyet biztosít számukra a takarmányozáshoz, minimális gondosságot igényelnek tőled.

nem is kell, hogy hozzon létre egy bonyolult coop vagy futni kacsa, mint te a csirkék., A kacsák inkább a földön fekszenek és fészkelnek, így nem kell aggódnia a fészkelő dobozok építésével. Egy egyszerű menedék szalmával vagy más ágyneművel a tökéletes fészkelőhely a kacsák számára.

is, lehet, hogy meglepett, hogy sok kacsa nem igényel egy víztest, hogy tartalom maradjon. Egy kis gyerekmedence biztosítja a vizet, amelyet a kacsáknak meg kell tisztítaniuk, és meg kell olajozniuk a tollukat. Ha a tó vagy a tó hiánya megakadályozta a kacsák megszerzését, ne hagyd, hogy ez legyen a mentséged!,

Ha érdekel a figyelem kacsák, nézd meg néhány ilyen kiemelkedő réteg fajták az alábbi videó:

lehet, hogy Te is érdekel:

• Kacsa Fajták Emelni

• Brahma Csirke

• Tartja a Csirkék Király

• Az Oregánó a Csirkék

eszik kacsa tojás? Mit gondolsz, hogyan hasonlítanak a csirke tojáshoz? Tudassa velem alább!