lazac krokett
A lazac krokett annyira divatos, de a valóságban szuper könnyű elkészíteni!
a friss lazac nagy darabjait zsemlemorzsával, fűszernövényekkel és fűszerekkel kombinálják, és pogácsává alakítják. Lehet sütni vagy sütni.
kívülről finoman ropogós, belülről ízletes, indítóként vagy könnyű étkezésként salátával szolgál.
mik azok a Lazackrokettek
a krokettek sült pogácsák (vagy tekercsek), amelyek zsemlemorzsát és húst / halat tartalmaznak., Ezek általában sült, amíg ropogós a külső (én is tartalmaz útmutatást sütés), és hogy egy nagy előételek, vagy egy könnyű étel szolgált egy citrom dobta saláta.
kevés a különbség a lazacpástétom és a krokett között, bár én személy szerint egyszerűbben tartom a pogácsákat.
összetevők/variációk
lazac: a legjobb eredmény érdekében használjon friss pelyhesített lazachúst. A konzerv lazac csipetnyi lesz., Lazac készítésekor adjon hozzá egy kis extrát a recepthez, mert ez nagyszerű a tegnap esti grillezett lazac maradékaival!
tojás / zsemlemorzsa: a tojás és a zsemlemorzsa segít összekapcsolni ezt a receptet (így a krokettek nem esnek szét). Még mindig óvatosan nyomja meg a pogácsákat, amikor formálja őket. Ebben a receptben panko kenyérmorzsákat használok, de rendszeres kenyérmorzsákat használhatsz, ha ez az, ami kéznél van. Ha rendszeres zsemlemorzsát használ, kezdje néhány evőkanállal kevesebbel, mivel finomabb textúrájú. Akkor adjunk hozzá többet, ha szükséges.,
ízek: a fennmaradó összetevők nagy részét ízesítésre adják. Használhatja azt, ami kéznél van, vagy kedvenc ízeit. A friss gyógynövények nagyszerűek ebben a receptben.
Hogyan készítsünk lazac krokettet
annyira egyszerű, hogy ezeket a krokett pogácsákat készítsük!
- egy nagy tálban alaposan keverje össze az összes összetevőt (az alábbi recept szerint). Légy gyengéd, hogy a lazac ne szakadjon szét túl sokat.
- formázzon 9 egyenletes méretű pogácsát, majd óvatosan nyomja meg, hogy megtartsa alakját.,
- sütés vagy panfry az alábbi utasítások szerint!
a kapros savanykás tartármártás tökéletesen kiegészíti a lazac krokettet. Vagy próbálja ki ezt az egyszerű dip elrendezést.
hogyan kell szakács lazac krokett
megsütjük: sütjük mindkét oldalon, amíg pirított, ropogós, körülbelül 5 perc oldalanként. Engedje le a papírtörlőt, majd tálaljuk.
sütéshez: helyezze a krokettet egyenletesen a sütőlapra, majd süsse, amíg meg nem pirul.
akár sült, akár sült, ezek a finom lazac sütemények mindig finomak!,
Lazac receptek
- fokhagymás vaj sült lazac
- avokádó lazac saláta – egészséges, friss & ízletes!
- könnyű lazac pogácsák-tender & flakey
- méz mustár lazac – kész 15 perc alatt!
- sült Citromvajas Lazactészta
Servings 9 patties Author Holly Nilsson Course Appetizer, Fish, Main Course Cuisine American Ingredients
- ▢ 2 ½ cups flaked salmon or 14.,1 evőkanál friss citromlé
- ▢ 2 teáskanál friss citrom íz
- ▢ ¼ teáskanál kóser só
- ▢ ¼ teáskanál fekete bors
- ▢ 3 evőkanál olívaolaj osztva
Utasítás
-
egy nagy tálba, add hozzá a lazac, tojás, fokhagyma, panko, snidling, piros paprika, majonéz, petrezselyem, mustár, citromlé, citrom íz, kóser só, fekete bors, 1 evőkanál olívaolaj.,
-
keverjük össze, majd formázzuk 9 pogácsába. Én használ egy kissé púpos 1/4 csésze mérőpohár alkotnak pogácsákat. Nyomja meg őket jól, hogy ne essenek szét.
-
adjunk hozzá olívaolajat egy 12 hüvelykes serpenyőhöz, és közepes magas hőfokon állítsuk be. Melegítés után szakács körülbelül 5 percig oldalanként, vagy amíg aranybarna mindkét oldalon.
sütni
-
Melegítsük elő a sütőt 425°F-ra, és húzzunk egy serpenyőt pergamenpapírral.,
-
13-15 percig sütjük a lazackrokettet, vagy amíg pirítjuk.
Recept Notes
táplálkozási információk
(a táplálkozási információ egy becslés, amely a főzési módszerek és az alkalmazott összetevők márkái alapján változik.)
