Mi újság Aspen számára 2019
EMP Winter House
tizenegy Madison Park partnerek Daniel Humm (séf) és Will Guidara (restaurateur) újra rá egy másik étterem pop-up (az első, a Hamptons, jött létre, mint egy módja annak, hogy megtartja személyzet során nagy nyári felújítások a Manhattan étterem). Megszálló séf klub és egy szomszédos Udvar, hogy már átalakult egy jurta falu St. Regis Aspen, EMP Winter House szállít megnyugtató Svájci viteldíj-ihlette Humm alpesi nevelés-a Colorado Sziklás-hegység., Az ötlet, Guidara elismeri, Humm volt: a séf Zürichben nőtt fel, a hétvégéket pedig St. Moritzban síelte. (Úgy tűnik, hogy az EMP munkatársai, akik egyszerre dolgoznak és utaznak, nem tiltakoznak.)
Várom, dekadens klasszikusok, mint a gyümölcsök de mer, fekete szarvasgomba-bélelt libamáj, valamint csirke nyárs fürdött a mennyei gomba tejszínes szósszal, a fedett étkező, valamint rengeteg fondü, koktélok a jurtákban hátul, amely foglalható privát vacsorák, beleértve a nagy formátumú családi étkezések., (Az étterem híres hot dog kocsija a jurta faluban is megjelenik.) A pop up délutánonként après-ski menüt is kínál. Az EMP Winter House április 21-én indul, és kizárólag az American Express kártyabirtokosai számára érhető el exkluzív étkezési élményprogramjuk részeként.
Clark ‘s Aspen
bájos Austin, Texas, hotspot Clark’ s Oyster Bar hozta fantasztikus nyers bár, finom koktélok, és egy szép étkező (ez több alpesi, mint dockyard – ihlette) az egykori kis Annie tér East Hyman., Megtartották a Kis Annie jóképű mahagóni bár hozott az aláírás serpenyőben sült hamburger — okok miatt elég ahhoz, hogy egy teljes éjszakát.
belül Clark Aspen.
fotó: Clark ‘ s Aspen.
A Bad Harriet bejárata a régi Aspen Times épületben.
fotó: Daniel Schwartz.,
Bad Harriet
a legújabb bár Aspen egy fülledt speakeasy található az alagsorban a régi Aspen Times épület, a legújabb mellett hotel Jerome, hogy tiszteleg a felesége a szálloda eredeti tulajdonos, Jerome B. Wheeler. Legalábbis a csintalan oldala. A koktélok névadója más badass hölgyek-próbálja ki, hogy van méz, ami származik a jelenlegi tulajdonos saját csalánkiütés (a neve Harriet is.,)
Hao House: Far East Street Food
Aspen restaurateur Jimmy Yeager partnereként szakácsok David Wang és Kiyong Kim, hogy egy ázsiai utcai élelmiszer-inspirált pop-up a tér, hogy használt ház Bodega, akinek tenger gyümölcsei menü már beépítették a kínálatát étterem Jimmy a sarkon. A szecsuáni wontonok, a tajvani marhahúsos tészta és a koreai bulgogi ízeit Ázsiai sörökkel, szakéval és borral keverő menü januárban és februárban Japánra, februárban pedig Kínára fordít kiemelt figyelmet, és nyáron is nyitva lesz.,
Aspen első vacsoraklubja, melynek neve a magasságáról szól, arra törekszik, hogy megemelt ételeket hozzon a tömegekbe. Ez Aspen, a “tömegek” azokra utal, akik nem bánják a 28 dolláros Wagyu burger gondolatát vacsorára. Craig Walker séf a luxus komfortos étel menü mögött áll, Kristin Dittmar helyi tervező készítette a clubby étkező dekorációját, a rezidens DJ Bryan Normand (Kid Kamillion) pedig rendszeresen forog.,
Betula
francia pán-amerikai konyha-fordítás: füles foie gras raviolo, csíkos sügér csomagolva yuca, fekete anguspicanha, és finom francia desszertek — jön útján séf Laurent Cantineaux a St. Barth Bonito. A helyszín egy viktoriánus hegyi ház második emeletén található, amelyet Juan Carlos Pérez Febres társtulajdonos és építész felújít, ahol egy tízfős séf asztal és egy nagy terasz található, ahonnan tűzfészek és lenyűgöző kilátás nyílik az Ajax-hegyre.
belül Bad Harriet.
fotók: Schwartz Dániel.,
az ebédlő 7908.
Fotó jóvoltából 7908.
üzletek
negyvenöt tíz
a kivételesen kurátor, Dallasi születésű Divat-és design boutique legújabb előőrse a luxus női viseletre kész és értékes design tárgyakra specializálódott. Megáll, hogy vegye fel valami híresen szeszélyes viselni vacsorára, vagy csak azért, hogy vegye fel ajándéktárgyak. Várjon egy kicsit.,
Olivela
egy látogatás a menekülttáborok Kenyában és Ruandában Malala Yousafzai inspirálta alapító Stacey Boyd, hogy nyisson meg egy boltot, hogy áll valami, ahol húsz százaléka minden vásárlás high-end Női ruházat, szépség, bőrápolás, és wellness termékek megy, hogy támogassa a lányok oktatási erőfeszítéseit non-profit, mint a gondozás, túl fiatal, hogy sze, és a Malala alap.
Rimowa
nincs semmi, mint egy luxus, német tervezésű csomagtartó, amely visszahúzza az összes drága Aspen ajándéktárgyat, amelyet nem tervezett, de csak meg kellett vásárolnia., Ne keressen tovább, mint a galéria-szerű Rimowa téli pop-up, megfelelően található a blokk Aspen Art Museum, Az extra check-in választás. Vedd fel az egyéni poggyászcímkét vagy Aspen city matricát, hogy a bőrönd valóban felbukkanjon a poggyász igénylésekor. Nyitva április 2019.
kívül Olivela.
Fotó jóvoltából Olivela.
negyvenöt tíz Aspen előőrs.
fotók: Schwartz Dániel.,
Művészeti Történések
Boesky West
Bár Marianne Boesky az előőrs a fantasztikus NYC galéria nem igazán friss a Nyár jelenet (megnyitotta 2017-ben), mindig van egy ok, hogy megáll-e ez, hogy nézd meg a legújabb művészek mutatják, vagy csak, hogy megcsodálják a korszerű tér, célja a tisztelt művész-világ építész Annabelle Selldorf a Neue Galéria, Frick-Gyűjtemény, valamint a Gagosian galériák.,
Bauhaus 100: Aspen
ahhoz, Hogy megünnepeljük születésének 100 évfordulója Bauhaus, helyi szervezetek, mint például a Aspen Intézet, Anderson Ranch Művészeti Központ, valamint Aspen Art Museum otthont egy rakás tevékenység, kiállítások, amíg augusztus különös tekintettel a Bauhaus művész, építész, illetve designer Herbert Bayer, aki megérkezett Aspen-ben, 1946-ban pedig, akinek a munkája alakította a város Dübörgő Villa Völgy nagy.
