ahh, gabona. A finom, édes reggeli a legtöbben nőtt fel eszik naponta, a gyors, kényelmes reggeli a legtöbb szülő etetni a gyerekeket naponta. De tudta-e, hogy lehet valami azokban a gabonafélékben, amelyek több kárt okoznak, mint hasznot?

ha olyan vagy, mint én, mielőtt bármilyen új terméket, még gabonaféléket is vásárolna, átvizsgálja az összetevőket bármilyen no-nos …

Ez a gabona visszatért a polcra. Néhány okból … a két nagy: a cukor a második összetevő, a másik ok?, Az utolsó összetevő: BHT.

mi az a BHT?

egyszerűen fogalmazva: a butilezett hidroxi-toluol (BHT) és a kapcsolódó butilezett hidroxi-anizol (BHA) tartósítószerek, amelyeket a gabonafélék és más élelmiszerek frissen tartására használnak a gyártók. Ezek ember által készített antioxidánsok, amelyeket olajokat tartalmazó élelmiszerekhez adnak annak érdekében, hogy megakadályozzák az olajok oxidálódását vagy gyors rozsdásodását. Ezek a vegyi anyagok hosszabb eltarthatóságot biztosítanak az élelmiszereknek, ami nyilvánvalóan előnyös a gyártók számára.,

nem hangzik olyan rosszul, de fontolja meg ezt: a BHT-t a sugárhajtású üzemanyag, a kozmetikumok, A gumi kőolajtermékek és a balzsamozó folyadék összetevőjeként is használják. Akkor miért akarja ezt az összetevőt a testébe helyezni?

miért káros a BHT?

a BHT és a BHA ismert rákkeltő anyagok, emellett endokrin zavarokat is okoznak (ami azt jelenti, hogy megváltoztathatják a hormonfunkciót), és mérgezőek lehetnek vérünkre, májunkra és központi idegrendszerünkre, és sajnos sokkal több egészségügyi problémát okozhatnak.,

mivel a BHT-t és a BHA-t kis mennyiségben használják, amikor élelmiszer-tartósítószerként használják őket, az Health Canada biztonságosnak tartja őket (kis mennyiségben), ezért mindkettőt jóváhagyják élelmiszertermékekben és kozmetikumokban történő felhasználásra Kanadában.

hogyan lehet elkerülni a BHT-t?

mivel a Health Canada nem tiltotta ezeket az összetevőket, a gyártók szabadon használhatják őket, ahogy tetszik. Ez a cikk davidsuzuki.org Államok:

“…bár a Health Canada a rákkeltő hatás alapján a BHA-t “magas emberi egészségügyi prioritásnak”, a BHT-t pedig “mérsékelt emberi egészségügyi prioritásnak”minősítette., Mindkét vegyi anyagot megjelölték a kormány vegyianyag-kezelési tervének jövőbeli értékelésére.”

időközben személy szerint inkább elkerülöm őket.

itt van néhány módja annak, hogy elkerüljék a BHT és a BHA a gabona (és más élelmiszerek), ha úgy dönt, hogy erre:

1. olvassa el a címkéket. Ha BHT-t vagy BHA-t tartalmaz, ne vásárolja meg.
2. vásároljon bio gabonaféléket. A 100% – os szerves gabonafélék csak szerves összetevőket tartalmaznak. A BHT és a BHA nem organikus, ezért keressen olyan márkákat, amelyek az egyik tanúsított szerves szimbólumot hordozzák., Ne tévesszen meg olyan gabonafélék, amelyek azt mondják, hogy” készült “vagy” tartalmaz ” szerves összetevőket. Ezek a gabonafélék továbbra is tartalmazhatnak BHT-t vagy BHA-t. Egy jó, organikus (és kanadai!) a gabonatermelő a természet útja, az egyik kedvenc márkám. Itt van egy lista a 7 BHT-mentes gabonafélékről.
3. kerülje a gabonaféléket. A házi készítés mindig időigényesebb lesz a gabonafélékhez képest, de némi tervezéssel meg lehet csinálni. Ha friss, házi reggeli nem lehetséges a reggeli rohanás miatt, gondoljon előre, hűtésre vagy fagyasztásra., Íme néhány ötlet az egészséges, gabonamentes reggelire, amely kielégíti a család minden tagját:

gyors, könnyű és finom reggeli lehetőségek
hat egészséges, gyerekbarát reggeli ötlet